Escoge lo fresco,
local y de temporada
A la entrada del evento, afuera del pabellón 5, en ocasión de la presentación del Manuale degli Orti (Manual de las Huertas) de Slow Food Editorial, los visitantes podrán descubrir el mundo de la huerta: el área recoge variedades locales de temporada y hierbas aromáticas.
Los espacios dedicados a la huerta son acompañados con algunos ejemplos demostrativos como los semilleros, símbolo de la inmensa variedad de semillas y de riqueza de la biodiversidad; la compostera, elemento útil para la reutilización y la lucha contra el desperdicio y finalmente el tótem vegetal vertical, ejemplo de mil modos de cómo cada uno puede cultivar en el balcón de la propia casa.
Slow Food presenta sus programas sobre las huertas en las escuelas y el proyecto más ambicioso para esta edición: el nacimiento de mil huertas en Africa.
In collaboration with
Nuova Società Orticola del Piemonte
Cascina Caccia via Serra Alta 6, 10020 San Sebastiano Po (To)
Tel. +39 346 5130154 www.orticolapiemonte.it
Gramaglia Marco e Paolo Azienda Agricola
Via Sebusto 26, 10093 Collegno (To)
Tel. +39 338 5818032 www.fratelligramaglia.com
Orti Urbani
Via Saffi n° 6, 47011 Terra del Sole (FC)
www.ortiurbani.it
Tradingenia
Via Maso della Pieve 60/A, 39100 Bolzano
Tel. +39 0471 250952 www.tradingenia.eu
Green Life
Via Tevere, 7, 20020 Lainate (Mi)
Tel. +39 02 36541363 www.greenlife.it
Marcopolo Engineering SpA
Via XI Settembre 37, 12011 Borgo San Dalmazzo (CN)
Tel. +39 0171 262348 www.marcopolo-e.com