Entscheide Dich für frisch, regional und saisonal

Im Aussenbereich vor dem Eingang der Messehalle 5 wird das Manuale degli Orti (Handbuch der Gärten), herausgegeben von Slow Food Editore präsentiert. Die Besucher können hier die Welt des Gartens mit saisonalen lokalen Pflanzensorten und verschiedenen Kräutern entdecken.

Die Gartenhalle zeigt praktische Beispielen wie Pflanzbeete und Pflanzenschulen, als Symbol für die Vielfalt von Samen und den Reichtum der Biodiversität, einer Kompostanlage das Element zur Wiederverwertung von noch Brauchbarem und für den Kampf gegen die Verschwendung sowie einem vertikalen Garten als Möglichkeit für die vielzähligen Möglichkeiten wie jeder von uns Gemüse am Balkon zu Hause ziehen kann.

Slow Food präsentiert sein Programm über die Schulgärten und sein ambitioniertes Projekt für dieses Jahre: Die Schaffung von 1.000 Gemüsegärten in Afrika.

Offizielle Sponsor		Partner