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La Banca del Vino
Racconti in un calice
Crocevia di itinerari
nello Spazio e nel Tempo
La Banca del Vino di Pollenzo-Bra (Cn) presenta al Salone
alcuni Laboratori del Gusto che sapranno sorprendervi e troverete all’interno dell’Enoteca uno spazio destinato ai vini
che hanno riposato nelle sue cantine attendendo la piena
maturità per offrire i migliori profumi e sapori.
La Banca del Vino racconta la storia del vino italiano a partire dall’immediato Dopoguerra; la trama di questa narrazione, fatta di bottiglie, uomini e territori, si infittisce con
gli anni Novanta, l’epoca della rennaisance del vino italiano, fino a diventare quasi una topografia del panorama viticolo italiano all’alba del nuovo secolo, grazie al contributo
di 300 aziende, tra le migliori del panorama nazionale, che
le affidano ogni anno alcune delle loro migliori bottiglie.
La Banca è anche un viaggio, ovviamente bicchiere alla mano,
un percorso che parte dal Sud Tirolo per arrivare a Pantelleria, incontrando la grandissima varietà dei vini italiani, e
così facendo si parla dei loro luoghi di origine, delle vigne
e degli uomini di cui sono figli.
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Vi attendiamo nelle nostre
cantine a Pollenzo o sul sito
www.bancadelvino.it.
Abbiamo tante storie da
raccontarvi, altri viaggi da fare
insieme, ovviamente,
bicchiere alla mano.
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