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12/11/2012
Piantiamo i semi di un cambiamento globale, la vita non si brevetta!
- 12/11/2012
- 29/10/2012
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29/10/2012
Spreconi non per caso: buone pratiche per ridurre gli sprechi
- 28/10/2012
- 28/10/2012
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28/10/2012
Congresso internazionale di Slow Food: una comunità del cibo globale unita, gioiosa e solidale
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27/10/2012
Al via i lavori del VI Congresso Internazionale di Slow Food
- 27/10/2012
- 27/10/2012
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26/10/2012
Multinazionali, attente! Nuovi contadini e modelli di sviluppo crescono
- 26/10/2012
- 26/10/2012
- 26/10/2012
- 25/10/2012
- 25/10/2012
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25/10/2012
TerritorioZero: manifesto per una società a emissioni, rifiuti e chilometro zero
- 25/10/2012
- 25/10/2012
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24/10/2012
Le Parole di Terra Madre e Salone del Gusto: al via l'edizione 2012
- 23/10/2012
- 22/10/2012
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22/10/2012
SGTM, l'app di Salone del Gusto e Terra Madre premiata allo SMAU di Milano
- 22/10/2012
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21/10/2012
L'utopia della città sostenibile: Yoko Sudo racconta Fukushima
- 20/10/2012
- 19/10/2012
- 19/10/2012
- 18/10/2012
- 17/10/2012
- 16/10/2012
- 15/10/2012
- 14/10/2012
- 13/10/2012
- 12/10/2012
- 11/10/2012
- 10/10/2012
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09/10/2012
Cerimonia di apertura del Salone del Gusto e Terra Madre: iscriviti on line!
- 08/10/2012
- 07/10/2012
- 06/10/2012
- 05/10/2012
- 03/10/2012
- 02/10/2012
- 02/10/2012
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02/10/2012
Hugg a Planet, il globo da abbracciare per imparare a rispettare il pianeta
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01/10/2012
La musica che gira intorno al Salone del Gusto e Terra Madre
- 01/10/2012
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- 28/09/2012
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- 24/09/2012
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Cucina senza sprechi: il quinto quarto, un tesoro da scoprire
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20/09/2012
Tra soprese e conferme: i vini bianchi del Sud e il Chianti Classico
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12/09/2012
Tra gusto e ricerca: i progetti del Reale Casadonna vs i segreti del Nordic Food Lab
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10/09/2012
Lavoro di squadra e attenzione ai produttori: i segreti di Virgilio Martinez
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30/08/2012
Pensa globale e mangia locale: i consigli dei nostri Personal Shopper
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01/08/2012
Esordio al Salone del Gusto e Terra Madre: ecco come si preparano i produttori
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26/07/2012
Gestione dei rifiuti e bioplastiche: la ricerca italiana a Londra 2012
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- 13/07/2012
- 12/07/2012
- 09/07/2012
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- 06/07/2012
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27/06/2012
4Cities4Dev: partire dal cibo per unire Nord e Sud del mondo
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22/06/2012
Cronache Golose: i piatti che hanno fatto storia. Don Alfonso 1890
- 21/06/2012
-
18/06/2012
Imperdibile! Slow Wine 2013 al Salone del Gusto e Terra Madre
- 14/06/2012
- 14/06/2012
- 08/06/2012
-
31/05/2012
Gli interventi di Petrini e Mercalli alla presentazione di Salone del Gusto e Terra Madre
- 30/05/2012
- 14/03/2012
in collaborazione con:
Salone del Gusto - Terra Madre

GLI ESPOSITORI
DEL SALONE DEL GUSTO
TERRA MADRE 2012
Cercate i vostri espositori per parola chiave e/o per regione ricordando che il Mercato di Salone del Gusto e Terra Madre è organizzato per territori, l'Italia divisa per regioni d'Italia e i Paesi del mondo raggruppati per Continenti.
ESPOSITORI (elenco in aggiornamento): 1012
-
32 Via dei Birrai Srl
Un birrificio che fa del percorso eco-sostenibile fra natura, uomo e progresso la propria filosofia produttiva. Senza dimenticare il gusto
Via Cal Lusent 41, 31040,Onigo di Pederobba (TV), Veneto ,
tel: 0423 681983 | email: loreno@32viadeibirrai.com
Padiglione 1 - 1C 013 -
Acetaia del Cristo Soc. Agr. S.s.
Un'acetaia non è soltanto il passato di una famiglia, spesso è anche uno sguardo sul futuro, arricchito di tradizione e identità culturale
Via Badia, 41/A, 41030,San Prospero (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 907425 | email: info@acetaiadelcristo.it
Padiglione 1 - 1D 060 -
Acetaia Fabbi Società Agricola Ss
Milletrecento botticelle di perfezione balsamica a riposare in una dimora settecentesca. E segreti e riti custoditi da generazioni
Via Bonaghino 56/a, 41126,Modena (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 469105 | email: info@acetofabbi.com
Padiglione 1 - 1E 006 -
Acetaia La Bonissima Srl
Il territorio sta nelluso di soli mosti dellEmilia Romagna. La tradizione è nella produzione artigianale. La bontà è tutta nel prodotto
Via Tonini 2, 41043,Casinalbo di Formigine (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 512112 | email: info@acetaialabonissima.it
Padiglione 1 - 1D 052 -
Acetaia Malpighi srl
Quando una cultura millenaria si fonde, con intelligenza, allinnovazione, la tradizione non può che diventare tempo futuro. E tanta cultura
Via Barca 20, 41125,Modena (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 465063 | email: info@acetaiamalpighi.it
Padiglione 1 - 1C 054 -
Acetificio Andrea Milano Srl
Dal 1889, una storia secolare fatta di qualità, tradizione e innovazione. Per poter offrire sempre un grande aceto balsamico
C.so Protopisani 91, 80146,Napoli (NA), Campania ,
tel: 081 7523888 | email: info@acetomilano.it
Padiglione 3 - 3A 014 -
Acqualagna Tartufi Srl
Tartufi, ma non solo: da oltre trent’anni offriamo funghi, formaggi e altre specialità, con il gusto di una preparazione “fatta in casa”
Via C. Colombo 2/a , 61041,Acqualagna (PU), Marche ,
tel: 0721 797031 | email: info@acqualagnatartufi.it
Padiglione 2 - 2C 135 -
Agnoni Srl
C.da Copellaro n.1, 04010,Cori (LT), Lazio ,
tel: 06 9678668 | email: info@agnoni.it
Padiglione 3 - 3B 102 -
Olio D'Antona - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
A Oria si trova unoasi coltivata a oliveti secolari, mandorli e palmeti. E nelloasi si producono oli territoriali, al sapore di Puglia
S.P. 57, km. 2,00 - C.da Palombara snc, 72024,Oria (BR), Puglia ,
tel: +39.0831.849784 - +39.335.301474 | email: info@dantona.it
Padiglione 3 - 3E 017 -
Agricola Franco Tamborino Frisari - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Una tradizione familiare, un’attenzione speciale al territorio e alla qualità: questi gli ingredienti per una grande produzione olearia
Via G. Verdi 4, 73024,Maglie (LE), Puglia ,
tel: 0836 484436 - 3475790185 - 3405862752 | email: info@cortededroso.it
Padiglione 3 - 3F 028 -
Confederazione Italiana Agricoltori
Opera in Italia e in Europa per il progresso dell'agricoltura e per la difesa dei redditi degli agricoltori
Via Mariano Fortuny, 20, 00196,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 326871 | email: organizzazione@cia.it
Padiglione 3 - 3B 002 - 3C 001 -
Agrigelateria San Pè - Soc. Agr. Coop. San Pè
Di originale ce nè una ed è nata trasformando il latte e la frutta prodotti in azienda in gelati di qualità. Lo dice il nome: agrigelateria
Cascina San Pietro 29/a, 10046,Poirino (TO), Piemonte ,
tel: 011 9452651 | email: info@agrigelateria.eu
Padiglione 2 - 2D 034 -
Agrigenus Soc. Coop. Agricola
Una cooperativa che valorizza le produzioni dei soci che si dedicano alla coltivazione di prodotti tipici campani di elevata qualità
Via G. Soriano 112, 80011,Acerra (NA), Campania ,
tel: +39 081 5202064 | email: info@agrigenus.com
Padiglione 3 - 3B 016 -
Agrimar Srl
Via Merope, 32, 00042,Anzio (RM), Lazio ,
tel: 06/98610190 | email: agrimar@hotmail.it
Padiglione 3 - 3B 119 -
Agripromos - Ag. speciale Camera di Commercio di Napoli
Via Sant'Aspreno 2, 80100,Napoli (Na), Campania ,
tel: 081 7607112 | email: agripromos@na.camcom.it
Padiglione 3 - 3B 032 - 3C 031 -
Acetaia Paltrinieri
Alcuni sono aceti quotidiani, altri preziosi, di oltre 50 anni d
Via Verdeta 11, 41030,Sorbara (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 902117 | email: info@acetaiapaltrinieri.it
Padiglione 1 - 1E 014 -
Agroalimenta Srl
Senza conservanti, senza coloranti, senza pectine Le ricette di casa sono ispirate al rispetto della naturalezza della materia prima
Via dei Fossi 7, 10061,Cavour (TO), Piemonte ,
tel: 0121 69775 | email: laboratorio@agroalimenta.com
Padiglione 2 - 2D 027 -
Albigadus Snc di Spinetti S&C
Le conserve ittiche hanno molte facce e lavorazioni: le specialità della casa sono ammollitura dello stoccafisso e dissalatura del baccalà
Via Grana 8, 17011,Albisola Superiore (SV), Liguria ,
tel: 019 489904 | email: enricogadus@libero.it
Padiglione 1 - 1B 101 -
Albo Trade Srl
Una passione di famiglia per una ditta unica al mondo, specializzata in miniature di grande qualità, assolutamente fedeli all’originale
Via Visconti Venosta 10/I - Fraz. Bandito, 12042,Bra (CN), Piemonte ,
tel: 0172 491038 | email: commerciale@albotrade.com
Galleria Visitatori - Pad. 3 GV 052 -
Ales & Co
Via Statale 264/C, 44047,Sant'Agostino Emilia Romagna ,
tel: 0532 848705 | email: info@alesandco.it
Oval - 6L 002 - 6M017 -
A. Loacker Spa
Amore per la natura, passione per l'arte pasticciera, qualità degli ingredienti, coerenza: ecco la ricetta della dolcezza ad alta quota
Via Gasterer 3, 39054,Auna di Sotto (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 0471 344000 | email: lconsoli@loacker.it
Padiglione 1 - 1D 109 -
Alpenzu snc
Località Arnad Le Vieux, 45/E, 11010,Arnad (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0125 921093 | email: info@alpenzu.com
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 g -
Amanida SA
Un’azienda locale che lavora in una prospettiva globale, esportando all’estero la propria filosofia lavorativa e le proprie olive di qualità
Av. Zaragoza 83, 50630,Alagon ,
tel: +34 976 613232 | email: amanida@amanida.com
Oval - 6D 035 -
Amarelli Fabbrica di Liquirizia di Fortunato Amarelli
Brillante e seducente, ha mille forme e consistenze, ma un solo colore, nero intenso. In Calabria, tre secoli di storia della liquirizia
Contrada Amarelli S.S. 106, 87067,Rossano (CS), Calabria ,
tel: 0983 511219 | email: amarelli@amarelli.it
Padiglione 3 - 3D 115 -
Javara PT Kampung Kearifan Indonesia
Risicoltori, coltivatori di spezie, estrattori di sale. L’Indonesia ha un ricco patrimonio di biodiversità alimentare, che non va sperperato
Graha BS, Jl. Kemang Utara A no. 3, 12730,Jakarta ,
tel: 06 4200911 | email: indorom@uni.net
Oval - 6J 082 -
American Pistachio Growers
The Power of Pistachios: direttamente dalla California pistacchi di qualità, ideali per tante ricette e snack ricchi di energia
7030 N. Fruit Ave., Suite 117, 93711-0782,Fresno ,
tel: +1 559 475 0435 | email:
Oval - 6H 015 -
Andrew Whitley
, , ,
tel: | email: andrew@breadmatters.com
Oval - 6L 002b -
Antica Casa Faccio dal 1856 di Cerrato Maurizio
Per un torrone di prima qualità la lentezza è un ingrediente fondamentale. Qui lo producono da 150 anni, perché chi va piano, va lontano
Via Giovanni Colla 2, 14050,Cassinasco (AT), Piemonte ,
tel: 0141 851132 | email: torronefaccio@alice.it
Padiglione 2 - 2B 068 -
Antica Corte Pallavicina di Terre Verdi srl
In riva al Po, i “salumi come una volta” sono il risultato di un lavoro paziente di lavorazione manuale e stagionatura in antiche cantine
Via Sbrisi 3, 43010,Polesine Parmense (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0524 96136 | email: info@acpallavicina.com
Padiglione 1 - 1D 054 -
Antica Focacceria San Francesco
Un pezzo della storia d’Italia. Dai Mille alla lotta antiracket: la libertà passa anche da uno sfincione o da una focaccia schietta
Via Alessandro Paternostro, 58, 90133,Palermo (PA), Sicilia ,
tel: 091 320264 | email: info@afsfpalermo.it
Cucine di Strada - 4C 013 -
Antica Macelleria Falorni snc di Bencistà Falorni Lorenzo e Stefano
Otto generazioni di segreti norcini tramandati di padre in figlio. Esperienza e sapienza nella selezione delle carni e nel dosare le spezie
Piazza Matteotti 71, 50022,Greve in Chianti (FI), Toscana ,
tel: +39 055 854363 | email: caterina@falorni.it; info@falorni.it
Padiglione 2 - 2F 132 -
Antichi Gesti
Via Grazia Deledda, 30, 08030 ,Sadali (CA), Sardegna ,
tel: 347 9404393 | email: antichigesti@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 053 -
Antichi Pastai Srl
A Torre Annunziata dal 1922, un pastificio continua la produzione di qualità con tecniche tramandate di generazione in generazione
Via Vittorio Veneto 33, 80058,Torre Annunziata (NA), Campania ,
tel: 081 5281291 | email: info@pastificioantichipastai.com
Padiglione 3 - 3A 013 -
Antichi Sapori dell Etna
Viale John Kennedy, Zona Artigianale Lotto 12/13, 95034,Bronte (CT), Sicilia ,
tel: 0956 41148 | email: commerciale@vincentedelicacies.com
Padiglione 3 - 3E 052 -
Olio Intini Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Un grande olio della Murgia barese, in cui convivono tecniche di produzione tradizionali e innovativi sistemi di frangitura
Contrada Popoleto n.c., 74015,Martina Franca (TA), Puglia ,
tel: 080 4325983 | email: info@oliointini.it
Padiglione 3 - 3F 036 -
Antico Molino Rosso srl unipersonale
Se un molino utilizza tuttora macine di inizio Novecento è un bellinizio, se le sue farine sono tutte biologiche è unottima continuazione
Via Bovolino 1, 37060,Buttapietra (VR), Veneto ,
tel: 045 6660506 | email: molinorosso@molinorosso.com
Padiglione 1 - 1C 007 -
Antico pastificio Morelli 1860 Srl
Germe di grano e le migliori semole lavorate con tecniche artigianali: il segreto di una tradizione di famiglia declinata in molti formati
Via San Francesco 8, 56020,S. Romano Montopoli (PI), Toscana ,
tel: 0571 459032 | email: morelli@pastamorelli.it
Padiglione 2 - 2G 140 -
Antignano Prodotto Tipico
Il mais otto file come grande protagonista per la preparazione di pasta, farine, polenta e grissini. Ma anche funghi, dolci vino e miele
Via Perosini 40, 14010,Antignano (AT), Piemonte ,
tel: 338 3609145 | email: commerciale@antignanoprodottotipico.net
Padiglione 2 - 2B 034 -
Antonias Mosterd and Delicatessen
Mamma Antonia aveva una piccola attività per la produzione di mostarde. Ora il figlio lha espansa di un poco, vendendole in fiere e mercati
A.T.L. Hasselbachweg 9, 7448AM,Haarle ,
tel: +31 6 30379416 | email: info@antonia-mosterd.nl
Oval - 6F 072 -
Antropos Sas di Verzelloni Fabrizio - Vecchio Mulino
Il buon nome del pane piemontese è anche legato al grissino rubatà. Alcune famiglie li sfornano da secoli, morbidi, biscottati e profumati
Via Teglia 20, 10022,Carmagnola (TO), Piemonte ,
tel: 011 9713793 | email: vmulino@mail.karmanet.it / federico@mail.karmanet.it
Padiglione 2 - 2D 029 - Collegamento Bancarella Enoteca -
Apau - Associazione Produttori Apistici Umbri
Idromele è un prodotto antichissimo, un liquido magico. Lo fanno anche in Umbria 550 produttori apistici riuniti in associazione
Case Sparse 112, 06063,Magione (PG), Umbria ,
tel: +39 075 8472084 | email: apaumbri@tiscali.it
Padiglione 2 - 2H 130 -
Apicoltura Archinard
Via San Giuseppe, 1, 00040,Montecompatri (RM), Lazio ,
tel: +39069486123 | email: archinard@tiscali.it
Padiglione 3 - 3C 116 -
Apicoltura Isca’ e’ Muras
Via IV Novembre, 3, 09021 ,Barumini (VS), Sardegna ,
tel: 070 9368471 | email: marinconcu@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 074 -
Apicoltura San Pietro di Ilaria di Bartolomeo
Nel Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano ci sono profumi di eucalipto, agrumi, sulla, erica, fioriture che danno ottimi mieli
Contrada San Pietro Snc, 84048,Castellabate (SA), Campania ,
tel: 0974 960096 | email: apisanpietro@tiscali.it
Padiglione 3 - 3A 011 -
Apistica Di Mauro - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Quando la storia parla da sé: da tre generazioni una famiglia produce mieli di ogni tipo, anche biologici, e altri prodotti a base di miele
Via San Rocco Palata 128, 74016,Massafra (TA), Puglia ,
tel: 099/8805989 | email: mimmomiele@tin.it
Padiglione 3 - 3F 030 -
A.Pro.La.V. - Ass.ne Reg.le Prod. latte del Veneto
Tutelare i formaggi realizzati con latte locale è un fondamento della valorizzazione del territorio: paesaggistica, economica e turistica
V.le Mazzini 2/4, 31020,Fontane di Villorba (TV), Veneto ,
tel: 0422 422040 | email: promozione@aprolav.it
Padiglione 1 - 1C 022 -
Aproli Bari - Soc. Coop. Agricola - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Dalla formazione alla produzione di una linea propria, avendo sempre presenti il rispetto dellambiente e della salute dei consumatori
Via A. e . N. Sorrentino 6, 70126,Bari (BA), Puglia ,
tel: 080 5520386 | email: info@aproli.it
Padiglione 3 - 3F 027 -
Argiolas Formaggi
S.P. 14 n. 3/5, 09041 ,Dolianova (CA), Sardegna ,
tel: 070 740293 | email: argiolas@argiolasformaggi.com
Padiglione 3 - 3B 076 -
Agricola del Sole
Da una terra di sapori antichi una realtà giovane, che trasforma quel che produce nei terreni di proprietà, con un pizzico d
Via Sant Elia Zona Ind., 70033,Corato (BA), Puglia ,
tel: 080 8729973 | email: info@agricoladelsole.it
Padiglione 3 - 3E 035 -
Artibel Snc
Viaggiare in breve si può, è tutta questione di filiera. In Calabria, per conoscere mare e colline, in un territorio pervaso di naturalezza
Via. S.P. 39, Loc. Cuoco, 87033,Belmonte Calabro (CS), Calabria ,
tel: 0982 47122 | email: info@artibel.com
Padiglione 3 - 3D 116 -
Artigiana Funghi Belmonte
’35: il nonno baratta funghi con altri cibi. ’52: papà studia tecniche di conserva. Oggi: funghi e il meglio di Calabria fresco o conservato
Via Scaglioni, 21, 88049,Soveria Mannelli (CZ), Calabria ,
tel: 0968.662144 | email: belmonte@artigianafunghi.it
Padiglione 3 - 3D 112 -
Arturo Sánchez e Hijos Sl
Prosciutti e salumi iberici. Quasi un secolo di tradizione e maestria artigianale nella lavorazione del suino locale
Polígono Industrial 1-2, Parcela V, 37770,Guijuelo ,
tel: +34 923 581 568 | email: arturo@arturosanchezehijos.com
Oval - 6E 043 -
Comunità Montana Valle Susa e Val Sangone
Il Piemonte di montagna si fa comunità. E tutela lidentità culturale e il patrimonio ambientale della Val Susa e della Val Sangone
Via Trattenero 15, 10053,Bussoleno (TO), Piemonte ,
tel: +39 0122 642800 | email: info@cmvss.it
Padiglione 2 - 2C 057 -
Associazione Cacciucco Livorno
Livorno è mare e cacciucco, una zuppa di pesce unica, che ne racconta appieno lidentità. Così è nata unassociazione per valorizzarlo
P.zza dellArsenale 6, 57123,Livorno (LI), Toscana ,
tel: 0586 895395 | email: info@cacciucco.org
Cucine di Strada - 4C 001 -
Associazione dei Risicoltori del Delta del Po
Via J.F. Kennedy 136, ,Taglio di Po (RO), Veneto ,
tel: 0426 346859 | email: info@risodeltadelpo.it
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Associazione Donne in Campo Lucca
Via Montecavallo 3, ,Viareggio Toscana ,
tel: 0584 980479 | email: luigi.benassi7smi@alice.it
Padiglione 3 - 3B 002-3C 001 -
Associazione Formaggi Storici della Campagna Romana
Via dell'Umiltà, 48, 00187,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06/69792401 | email: info@formaggidiroma.it
Padiglione 3 - 3A 118 -
Associazione nazionale Allevatori Bovini di Razza Reggiana
Il parmigiano reggiano dal latte di vacca rossa ha la pasta giallo paglierino, è granuloso, dolce e saporito. Unassociazione lo tutela
Via Masaccio 11, 42124,Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 271396 | email: anaborare@razzareggiana.it
Padiglione 1 - 1D 061 -
Associazione nazionale Città della Nocciola
Salvaguardia e tutela dell’identità locale nei territori e comunità che si riconoscono nelle tradizioni della coltivazione della nocciola
P.zza Giovanni Paolo II c/o Municipio di Giffoni, 84090,Giffoni Sei Casali (SA), Campania ,
tel: 348 3167969 | email: info@cittadellanocciola.it
Padiglione 3 - 3B 022 -
Associazione Pan de Verona
Via Archimede 24, ,San Martino Buon Albergo (VR), Veneto ,
tel: 045 8801133 | email: info@pandeverona.it
-
Associazione Terre Future
Creare, promuovere e diffondere una nuova prospettiva culturale per costruire un futuro migliore, sia per noi sia per ciò che ci circonda
Via Giovanni Berchet 11, 35131,Padova (PD), Veneto ,
tel: 049 7399712 | email: info@terrefuture.it
Padiglione 1 - 1A 036 -
Assovetro Servizi srl
Via Barberini 67, 00187,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 06 483536 | email: servizi@assovetro.it
Galleria Visitatori - GV 036 -
A.T.& B. Srl
Cereali da coltivazioni biologiche e dolcificanti alternativi permettono una buona, e sana, rilettura dei prodotti da forno dolci e salati
Via P. Maffei 530, 13836,Cossato (BI), Piemonte ,
tel: 331 6308189 | email: blandin1961@libero.it
Padiglione 2 - 2C 028 -
Camera Valdostana - Chambre Valdotaine
Piazza Chanoux 15, 11100,Aosta (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 573001 | email: attiva@ao.camcom.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 -
Aurora Srl
Via Montagna 56 bis, 04018,Sezze (LT), Lazio ,
tel: 392/8907227 | email: dbattisti@hotmail.it
Padiglione 3 - 3A 123 -
Autore Srl
Nel Sannio beneventano la lavorazione del cioccolato è tradizione. Riproporla nel croccantino è bello, così come inventare nuove creazioni
Via Beviera 64, 82029,San Marco dei Cavoti (BN), Campania ,
tel: 0824 984749 | email: info@casaautore.com
Padiglione 3 - 3C 022 -
Confiserie Limousine
8 bis, rue de la Rivolution, 87400,Saint Leonard de Noblat ,
tel: | email: info@confiserielimousine.com
Oval - 6B 038 -
Avanguardia culinaria Srl
Via S. Felice, 55, Bologna,40122 (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 6593406 | email: loredana.manni@avanguardiaculinaria.com
Galleria Visitatori - GV 025 -
AVEPA Agenzia Veneta per i pagamenti in Agricoltura
Via Niccolò Tommaso 67/C, ,Padova (PD), Veneto ,
tel: 049 7708711 | email: organismo.pagatore@avepa.it
-
Az. Agr. Balansino Katiusha
Le capre, le asine e i loro piccoli vivono felici in un ambiente pulito. Benessere animale su tutto, per un latte che cambia il mondo!
Via Merano 20, 28041,Arona (NO), Piemonte ,
tel: 346 1494788 | email: katiusha.balasino@gmail.com
Padiglione 2 - 2C 105 -
Az. Agr. Belfiore Massimo
Unazienda in un contesto rurale bellissimo, la conoscenza della lucania nelle sue tradizioni. Qualità, nel gusto di coltivare e conservare
Via Lucana 274, 75100,Matera (MT), Basilicata ,
tel: 0835 311532 | email: info@masseriamirogallo.it
Padiglione 3 - 3A 065 -
Az. Agr. Campobasso Marco - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Sono agrumi, sono biologici, e sono colti anche destate. Oltre alle arance invernali in Puglia si coltivano anche le estive valencia
Via Toniolo, 38, 74019,Palagiano (TA), Puglia ,
tel: 348/6099685 | email: info@tenutadilagodanice.it
Padiglione 3 - 3G 018 -
Az. Agr. Duca Carlo Guarini - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Novecento anni di storia e 700 ettari: vini, extravergini, salse, conserve e formaggi frutto di un attaccamento millenario al territorio
Largo Frisari, 1, 73020,Scorrano (LE), Puglia ,
tel: 0836 460288 | email: info@ducacarloguarini.it
Padiglione 3 - 3E 021 -
Tenuta Foggiali - Az. Agricola di Lucia E. Pagliara-Rosati - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
L
Contrada Foggiali 3, 72017,Ostuni (BR), Puglia ,
tel: +39 0831 330263 | email: foggiali@libero.it
Padiglione 3 - 3F 022 -
Az. Agricola Biologica Sole di Cajani
Oliveti biologici a 600 metri sul livello del mare, la Valle del Tanagro incontaminata, olive raccolte a mano per extravergini unici
Loc. Spinosiello 10, 84030,Caggiano (SA), Campania ,
tel: 0975 393585 | email: info@soledicajani.com
Padiglione 3 - 3B 018 -
Az. Agr. Il Poggio di Carmine Fusco
Da Torrecuso “il paese dell’Aglianico più generoso”, vini che nascono in una campagna verde e rigogliosa, ai piedi del monte Tabusco
Via Defenze 4, 82030,Torrecuso (BN), Campania ,
tel: 0824 874068 | email: info@ilpoggiovini.it
Padiglione 3 - 3B 011 -
Az. Agr. Le Lame S.S. di Russo A. e G. - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Agricoltura biodinamica, antiche varietà, trasformazione naturale Non manca nulla: prodotti di pura bontà in salsa (di pomodoro) salentina
Contrada Lame - C.P. 101, 73020,Cutrofiano (LE), Puglia ,
tel: 333/2951641 | email: info@lelame.it
Padiglione 3 - 3G 029 -
Az. Agr. Le Tre Colonne - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
L
Via XX Settembre 37/b, 70054,Giovinazzo (BA), Puglia ,
tel: +39 080 3941570 | email: info@letrecolonne.com
Padiglione 3 - 3F 031 -
Az. Agr. Lucia Iannotta
Via Capocroce, 04010,Sonnino (LT), Lazio ,
tel: 339/3445032 | email: lucia_iannotta@libero.it
Padiglione 3 - 3A 112 -
Az. Agr. Luigi Corneli
L
Via Annibale Vecchi 53, 06123,Perugia (PG), Umbria ,
tel: 329 3536467 | email: info@olioluigicorneli.it; info@casacorneli.it
Padiglione 2 - 2H 132 -
Az. Agr. Papa dei Boschi
Via Langa 28, 12050,Lequio Berria (CN), Piemonte ,
tel: 0173 522019 | email: info@papadeiboschi.com
Padiglione 2 - 2D 017 -
Az. Agr. Raimo Carmine
Piana del Sele: terra d’elezione per gli ortaggi e il mitico carciofo romanesco. Carmine e Anna trasformano con grande cura i loro raccolti
Contrada Cerro, 84040,Capaccio Scalo (SA), Campania ,
tel: 0828 1990183 | email: carmine@raimocarmine.com
Padiglione 3 - 3B 016 -
I Murgini
Sanificare senza fosfine è possibile. La ricetta è semplice: basta il calore, che preserva il sapore di cereali e legumi e li mantiene sani
Zona Rurale 484, 70037,Ruvo di Puglia (BA), Puglia ,
tel: 333 4592656 | email: saverio.verna@alice.it
Padiglione 3 - 3G 036 -
Az. Agr. Valente Nicola - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Una terra lavorata come se lo si facesse per la propria famiglia è più sana, più attenta. Accade anche sul Tavoliere, allinsegna del bio
Via Torre dell'Abate, 1/E, 71043,Manfredonia (FG), Puglia ,
tel: +393284687085 | email: info@agricolavalente.it
Padiglione 3 - 3G 012 -
Az. Agr. Valentini Alberto
Via del Pergolato, 14, 01100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: 0761 342667 | email: info@agriturismovalentini.com
Padiglione 3 - 3B 107 -
Azienda Agraria Hispellum
«Biodinamica? Mi sento più custode che proprietario. Questo terreno e molti di questi ulivi esistevano prima di me ed esisteranno dopo»
Via Vitale Rosi 42, 06038,Spello (PG), Umbria ,
tel: 0742 302274 | email: mciampetti@hispellum.com
Padiglione 2 - 2J 129 -
Azienda Agricola Le Cupole - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Vecchie ricette e un unico ingrediente: fichi freschi, raccolti ogni due giorni. La Puglia si presenta con sue marmellate
Borgo Pescatori Sn, 73039,Tricase (LE), Puglia ,
tel: +393478703604 | email: gabriella@lecupole.info
Padiglione 3 - 3D 012 -
Azienda Agraria Paolo Petrilli - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Produrre per distruggere non ha senso. È tempo di produrre meglio. Pomodoro, vite, grano: la base sostenibile della cultura mediterranea
Cia Motta della Regina, 71036,Lucera (FG), Puglia ,
tel: 0881 523982 | email: lamotticella@libero.it
Padiglione 3 - 3D 012 -
Azienda Agricola Bartolacci
Le Marche e i prodotti della terra. Cura maniacale: agrodolce o vini, confetture o frutta secca, distillati o conserve. Tutto biologico
Via Piave 19/f , 61032,Fano (PU), Marche ,
tel: 0721 825377 | email: agriturismo@bartolacci.it
Padiglione 2 - 2C 135 -
Azienda Agricola Benacquista
Via Capranica, 11, 03030,Campoli Appennino (FR), Lazio ,
tel: 0776/884085 | email: info@agricolabenacquista.it
Padiglione 3 - 3A 134 -
Azienda Agricola Bio Casale Nibbi
Produrre in un ambiente incontaminato è un valore di cui risentono i frutti e il latte impiegato per i formaggi. E anche chi li consuma
Loc. Casale Nibbi 1, 02012,Amatrice (RI), Lazio ,
tel: +393284287300 | email: info@melemangio.it
Padiglione 3 - 3A 127 -
Azienda Agricola Biopanetteria s.s.
Località Chantrel, 34, 11010,Saint Pierre (AO), Valle d'Aosta ,
tel: | email: info@biopanetteria.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 i -
Azienda Agricola Brè del Gallo di Magnani A. e C. snc
Culatelli di zibello artigianali, che provengono da suini allevati localmente (zero Ogm). Lesperienza dei norcini, fa poi la differenza
Strada Quarta 19, 43010,Fontanelle (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0521 870134 | email: info@bredelgallo.it
Padiglione 1 - 1D 063 -
Azienda Agricola Ceresa Aurelio
Certi formaggi sanno di montagna, di pascolo, di (Gran) Paradiso. Come quelli dellAlpe Oregge, da latte vaccino e caprino lavorato a crudo
Cascina Ollera 10, 10060,None (TO), Piemonte ,
tel: 011 9863396 | email: aurelio.ceresa@libero.it
Padiglione 2 - 2C 116 -
Azienda Agricola Di Cerbo
Via Ruggiano 21, 82030,Dugenta (BN), Campania ,
tel: 0824 906010 | email: dicerbocarmine@virgilio.it
Padiglione 3 - 3A 014 -
Azienda Agricola di Micco Pasqua - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Lolio che ci piace è quello che narra il suo territorio, il suo suolo, il suo clima, che dal campo al frantoio racconta una storia coerente
Via Andria km.1,500, 76125,Trani (BA), Puglia ,
tel: +39 0883 501241 | email: info@oliodimicco.it
Padiglione 3 - 3E 011 -
Azienda Agricola Elvira De Leo- OLIO KOUVALA
Settanta ettari di olivi secolari e nuovi impianti, oli da cultivar locali come la carolea e lottobratica, allinsegna della genuinità
Via Roma 12, 89123,Reggio Calabria (RC), Calabria ,
tel: 392 6708138 | email: info@oliokouvala.it
Padiglione 3 - 3D 119 -
Azienda Agricola Ferrante Michele
Un’azienda che è tutta il suo prodotto. Piccolo, rotondo, bianchissimo, con la buccia sottile: il fagiolo di Controne, ad alta digeribilità
Via degli Orti, 2 , 84020,Controne (SA), Campania ,
tel: 0828 772122 | email: aziendaferrante@hotmail.it
Padiglione 3 - 3A 015 -
Azienda Agricola F.lli Burgio di Vitale G. & C.
Il gusto dei sapori smarriti, trasformando un’attenta selezione di prodotti di piccoli contadini nelle microzone dell’agro siracusano
Contrada Cogno di Canne, 96014,Floridia (SR), Sicilia ,
tel: 0931 923514 | email: info@saporiburgio.com
Padiglione 3 - 3E 061 -
Azienda Agricola Francesca Stajano - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Unazienda nata dal recupero di strutture antiche, la masseria e il palmento. Un olio spremuto a freddo, decantato per il tempo necessario
Via Tuglie 4, 73011,Alezio (LE), Puglia ,
tel: 0833 281070 | email: aziendagricola.francescastajano@clio.it
Padiglione 3 - 3F 035 -
Azienda Agricola Fratepietro - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Via Fanfulla, 8/10, 71042,Cerignola (FG), Puglia ,
tel: 0885 420101 | email: info@agricolafratepietro.it
-
Azienda Agricola Ghuma Tu Iliu - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
“Ghuma tu Iliu” Terre del Sole, dove coltiviamo il grano trasformandolo in prodotti con i sapori, gli odori e la cultura della nostra Terra
Via della Speranza 45, 89060,Roghudi (RC), Calabria ,
tel: 0965 783963 | email: maesanosal@libero.it
Padiglione 3 - 3E 112 -
Azienda Agricola Giacco Ferdinando - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Dal 1936 Olio extravergine di oliva, con la qualità e genuinità di sempre
Corso Europa 81, 89020,Taurianova (RC), Calabria ,
tel: 0966 638597 | email: marafioti.rocco@libero.it
Padiglione 3 - 3E 109 -
Azienda Agricola il Cervo Rampante
Strada delle Macerine snc, 02031,Castelnuovo di Farfa (RI), Lazio ,
tel: 06/8610647 | email: info@ilcervorampante.it
Padiglione 3 - 3A 124 -
Azienda Agricola Il Lochetto
C.da Scrisera 6, 98070,S. Salvatore di Fitalia (ME), Sicilia ,
tel: 333 3648988 | email: illochetto@igsolution.it
Padiglione 3 - 3D 060 -
Azienda Agricola La Freidio di Rovera Paolo
La Val Maira è il posto del genepy. Un’azienda lo coltiva con metodo biologico, con amore per un ambiente puro, e lo trasforma in liquore
Via Nazionale 64, 12020,Stroppo (CN), Piemonte ,
tel: 380.2512649 | email: info@lafreidio.com
Padiglione 2 - 2C 073 -
Azienda Agricola La Tenuta dei Ricordi di Ilenia Labbadia
Via Roma, 46, 04025,Lenola (LT), Lazio ,
tel: 0771/598555 | email: latenutadeiricordi@gmail.com
Padiglione 3 - 3A 131 -
Azienda Agricola Leonardi Giovanni
Naturalità, giusto invecchiamento in botti di legni pregiati, filiera certificata: in poche parole aceto balsamico tradizionale di Modena
Via Mazzacavallo, 62, 41043,Magreta (Mo), Emilia Romagna ,
tel: +39 059 554375 | email: info@acetaialeonardi.it
Padiglione 1 - 1D 002 -
Azienda Agricola Lorusso Luigi - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Lenticchia “gigante” a smentire che la lenticchia è più buona quanto più è piccola. Stava scomparendo e, salvata, è tra le migliori d’Italia
Viale Martiri 140, 70022,Altamura (BA), Puglia ,
tel: | email: drluigilorusso@hotmail.it
Padiglione 3 - 3G 021 -
Azienda Agricola Masseria Salernitana Srl
Nel Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano c’è tanta natura e una piccola “capreria” biologica che produce ottimi formaggi
Contrada Cannito 2/b, 84047,Capaccio Paestum (SA), Campania ,
tel: 0828 1841069 | email: info@aziendapalmieri.com
Padiglione 3 - 3A 015 -
Azienda Agricola Miceli Antonino
Intorno a Ribera, su pianori digradanti sul mare, arance, limoni, mandarini e un olio extravergine di qualità. Essenza mediterranea
Via Rocco Chinnici 25, 92016,Ribera (AG), Sicilia ,
tel: 092 544314 | email: nebioloalessandro@libero.it
Padiglione 3 - 3D 054 -
Azienda Agricola Micillo Pietro
Via Riviera di Chiaia 281, 80121,Napoli (NA), Campania ,
tel: | email: p.micillo@libero.it
Padiglione 3 - 3B 011 -
Azienda Agricola Molino a Vento - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Maiali, pecore e capre di razze autoctone da salvaguardare. Allevamento allo stato brado. Un territorio puro, sul monte più alto di Puglia
C.da Molino a Vento, 71032,Biccari (FG), Puglia ,
tel: 0881 593246 | email: info@molinoavento.com
Padiglione 3 - 3F 014 -
Azienda Agricola Morello Austera S.S. di Lupatelli Igor & Ivan
Visciole, confetture e non solo. Passione per il territorio significa trasformare da maestri ciò che esso offre spontaneamente
Loc. San Rocco - Meleta, 61044,Cantiano (PU), Marche ,
tel: 0721 789 235 | email: info@morelloaustera.it
Padiglione 2 - 2A 118 -
Azienda Agricola Paolo Gambini
Giusto punto di maturazione, nessuna cella frigorifera, rispetto per la natura. Succhi e confetture: solo colore e sapore della frutta
Strada in Sala 115, 61121,Pesaro (PU), Marche ,
tel: 0721 481552 | email: gambo0567@virgilio.it
Padiglione 2 - 2B 130 -
Azienda Agricola Paolo Miniotti
La carne locale è carne più buona (si mangia subito), tracciabile (ci si mette la faccia), sostenibile (non viaggia e non ha imballaggi)
C.so Italia 90, 10040,Piobesi Torinese (TO), Piemonte ,
tel: 011 9650134 | email: allevamento.miniotti@libero.it
Padiglione 2 - 2C 108 -
Azienda Agricola Pedroni di Pedroni Giuseppe
Da unosteria con diritto di vitto e stallatico a unimpresa che è piena espressione del territorio modenese. Un bello scatto di famiglia
Via Risaia 4, 41015,Nonantola (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 548096 | email: info@acetaiapedroni.it
Padiglione 1 - 1E 036 -
Azienda Agricola Poggi Alessandro
Via del Castagneto snc, 00020,Ciciliano (RM), Lazio ,
tel: 329/9556431 | email: agricola.poggi@gmail.com
Padiglione 3 - 3B 117 -
Azienda Agricola Pratticò Arturo - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Pomodori, pomodorini, peperoni, melenzane e cipolle in coltivazione biologica, da non perdere il nostro succo di fragola e bergamotto
ss 106 km 74, 89030,Africo Nuovo (RC), Calabria ,
tel: 0964 991550 | email: iprodottidelcasale@yahoo.it
Padiglione 3 - 3E 107 -
Azienda Agricola Samperi di Giovanni Trovati
Antica e paziente la lavorazione delle pesche di Leonforte: una a una, sull’albero, sono insacchettate per essere protette dagli insetti
Contrada Samperi S.S. 121 - Km 91,100, 94013,Leonforte (EN), Sicilia ,
tel: 0935 1976007 | email: info@aziendasamperi.com
Padiglione 3 - 3E 059 -
Azienda Agricola San Matteo Di Carlo Limone
Strada 83 San Matteo Baglio n.3, 95010,Giarre (CT), Sicilia ,
tel: 095 7790559 | email: s.matteo@tiscali.it
Padiglione 3 - 3D 062 -
Azienda Agricola Tenuta Margherita di Brusa Davide
Dal 1904, storie di mondine e di risaie. Massimo rispetto per l’ambiente e risi monovarietali, biologici, lavorati artigianalmente
Tenuta Margherita, 13034,Desana (VC), Piemonte ,
tel: 0161 318481 | email: info@risomargherita.com
Padiglione 2 - 2B 058 -
Azienda Agricola Valier S.S. Soc. Agr.
Unintera economia basata sulla noce: secca per lolio o i biscotti, ma anche verde sottolio o in agrodolce. Un solo frutto, tanta varietà
Via Canalbianco Sinistro 10, 45100,Rovigo (RO), Veneto ,
tel: 0425 474575 | email: info@valier.it
Padiglione 1 - 1B 008 -
Azienda Agricola Vastola Francesco "Maida"
Antichi saperi rivisitati in chiave moderna. Dal Parco nazionale del Cilento, una qualità solida, con radici profonde e fronde prosperose
Via Tempa di Lepre 33, 84047,Capaccio Paestum (SA), Campania ,
tel: 0828 722975 | email: info@vastolaitaly.com
Padiglione 3 - 3C 018 -
Azienda Agricola Vetticoz Laura
Località Ressellin, 2/5, 11020,Gressan (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 346 7995578 | email: info@marmellateagrival.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 m -
Azienda Agricola Zaccaria Silvio
Terreni storici, ostici perché tenaci, ma generosi perché qui si predilige la qualità all’abbondanza. Il riso non è ovunque tutto uguale
Cascina Margaria 8, 13885,Salussola (BI), Piemonte ,
tel: 0161 998235 | email: zaccaria@zaccariarice.com
Padiglione 2 - 2A 116 -
Azienda Apistica Giorgio Saba
Vico II Nazionale, 12, 09035 ,Gonnosfanadiga (VS), Sardegna ,
tel: 070 9799101 | email: apistica.saba@gmail.com
Padiglione 3 - 3B 054 -
Handland - our lands our hands
Attenzione alla natura, oli marchigiani e un laboratorio per innovare la cultura dell’olio extravergine attraverso nuovi prodotti e utilizzi
Contrada Cavadonna, ,Siracusa (SR), Sicilia ,
tel: | email: info@handland.it
Padiglione 2 - 2B 128 - 2C 127 -
Azienda Heritier Maurizio Serafino
Via Pigne, 106 – Fraz. Villaretto, ,Roure (TO), Piemonte ,
tel: | email: ?@?.it
Padiglione 3 - 3B 002-3C 001 -
Azienda Oleastrum Factory di Apolito Maria Cristina & C. Sas
L’innovazione nell’arte dolciaria cilentana passa da un frutto che più antico non si può: il fico bianco in mille magnifiche declinazioni
Via Santa Maria delle Grazie Snc, 84061,Ogliastro Cilento (SA), Campania ,
tel: 338 8378363 | email: info@dolciispirazioni.it
Padiglione 3 - 3C 014 -
Azienda S. Oronzo - Azienda Agricola Fabio de Bellis - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
C.da S. Oronzo, 424, 70043,Monopoli (BA), Puglia ,
tel: 080 4968077 | email: fabio.debellis@libero.it
Padiglione 3 - 3F 017 -
Azienda Speciale Imprese e Territorio
via Morpurgo 4, 33100,Udine (Ud), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 273533 | email: promozione@ud.camcom.it
Padiglione 1 - 1A 035 -
Aziende Agricole Planeta S.s.
Una grande azienda che rappresenta non uno, ma sei modi di esprimere il territorio in altrettante cornici, quelle delle sue diverse tenute
Contrada Dispensa, 92013,Menfi (AG), Sicilia ,
tel: 091 327965 | email: planeta@planeta.it
Padiglione 3 - 3D 053 -
Aziende Agricole Scyavuru Srl
La Sicilia ha i profumi e i colori degli agrumi, dei fichi dIndia, delle mandorle e dei pistacchi. In ogni prodotto una storia di fragranze
Via Chiarenza 8, 92016,Ribera (Agrigento), Sicilia ,
tel: 0925 63297 | email: info@scyavuru.com
Padiglione 3 - 3D 051 -
Az. Vinicola Sannino Srl
«Ecco il Vesuvio… qui celebre uva spremuta dal torchio aveva colmato i tini». Ercolano: storia, cultura, bellezza, fertilità
Via G. Semmola 146, 80056,Ercolano (NA), Campania ,
tel: 081 7394630 | email: info@sanninovini.com
Padiglione 3 - 3A 016 -
Babbi Srl
“Esploratori di dolcezza”: wafer coni e praline, quando un morbido profilo avvolge uno spirito croccante e un’autentica gioia da mordere
Via Caduti di via Fani 78/80, 47032,Bertinoro (FC), Emilia Romagna ,
tel: 0543 449067 | email: info@babbi.it
Oval - 6C 001 -
Baeck GmbH & Co. KG
Un sale lontano, proveniente dal cuore del deserto del Kalahari. Lì, un lago salino sotterraneo, incontaminato dà origine a questa magia
Langenharmer Weg 223-225, 22844,Norderstedt ,
tel: +49 (0)40 5217060 | email: info@kalaharisalz.de
Oval - 6E 089 -
Banco Alimentare del Piemonte Onlus
Allo spreco alimentare si può dare una risposta solidale, raccogliendo i buoni cibi che andrebbero gettati e redistribuendoli agli indigenti
C.so Roma 24/ter, 10024,Moncalieri (TO), Piemonte ,
tel: 011 6822416 - 335.1501754 | email: segreteria@piemonte.bancoalimentare.it
Galleria Visitatori - GV 027 -
Barbero Davide Srl
La licenza è del 1883, e da allora oltre al torrone friabile ad Asti si producono gianduia, rubatà ricoperti di cioccolato, e tanta dolcezza
Via Brofferio 84, 14100,Asti (AT), Piemonte ,
tel: +39 0141 594004 | email: info@barberodavide.it
Padiglione 2 - 2C 038 -
Bar da Alfredo di Oliveri Pietro
Un angolo di Salina al Salone. Pane “cunzato” e granite con i prodotti dell’isola: alici, capperi e pomodorini; limoni, fichi e gelsi
Via Alfieri 1, 98050,S. Marina Salina (ME), Sicilia ,
tel: 090 9843075 | email: piero.oliveri@iol.it
Padiglione 3 - 3D 065 -
Beba Srl
Un pezzo di storia della birra artigianale italiana. Sostenibilità, semplicità, passione: le parole d’ordine delle bionde di Villar Perosa
Viale Italia 11, 10069,Villar Perosa (TO), Piemonte ,
tel: +39 0121 315755 | email: staff@birrabeba.it
Padiglione 2 - 2F 074 -
Bellanoa Sas Soc. Agr. Di De Simoni Sonia & C. - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Che bello avvicinarsi allolio e al vino, prendendo parte alla molitura e alla vendemmia. E farlo in unazienda che ha scelto il biologico
Via L. Romano 45, 73100,Lecce (LE), Puglia ,
tel: 349/0958009 | email: marketing@vagliomassa.it
Padiglione 3 - 3G 014 -
Benedetto srl - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Da una delle piu’ particolari razze autoctone di suino nero,l’apulo calabrese,nascono i nostri salumi, gusto eccellente,gioia in tavola
Via de Nava 1, 89123,Reggio Calabria (RC), Calabria ,
tel: 0965 797332 | email: info@salumibenedetto.it
Padiglione 3 - 3E 103 -
B. e O. di Bartolini Stefano & C. Sas
Un'idea nata per caso, grazie alla fragranza del pesce fresco appena fritto, nell'intento di ricreare l'atmosfera di una cena tra amici
C.so Garibaldi 41, 47042,Cesenatico (FC), Emilia Romagna ,
tel: +39 | email: andrea@stefanobartolini.com
Cucine di Strada - 4C 007 -
Bernard & C. Snc
Erbe e fiori spontanei o coltivati sulle Alpi macerati a freddo in alcol sono lessenza di liquori che custodiscono la montagna in bottiglia
Via Carlo Alberto, 20, 10063,Pomaretto (TO), Piemonte ,
tel: +39 0121 81227 | email: bernard@barathier.it
Padiglione 2 - 2D 051 -
Biga Angela - Primo Pan
Battifollo narra la storia di un fornaio-contadino, che continua ora nelle cotture, nelle farine integrali, in biscotti che sanno di buono
Via Chiossa 18, 12070,Battifollo (CN), Piemonte ,
tel: 0174 783322 | email: info@primopan.com
Padiglione 2 - 2B 060 -
BioAlimenta Srl
Fare a meno del glutine non significa privarsi del gusto: ci sono paste che hanno un sapore, quello dellattenzione a tutti i consumatori
Zona Industriale SN, 66015,Fara San Martino (CH), Abruzzo ,
tel: 0872 994053 | email: info@bioalimentasrl.it
Padiglione 2 - 2J 120 -
Biotea by Importidee di Barbero Edoardo e C. S.a.s.
Importare un tè implica una conoscenza profonda, il saperlo selezionare da produttori che lavorano nel rispetto delluomo e della natura
Via Statale 10/C, 12069,Santa Vittoria dAlba (CN), Piemonte ,
tel: 0172 478821 | email: info@biotea.it
Oval - 6G 082 -
Birra Amiata Srl
Tra boschi di faggio e castagno, profumi di vite e legno bruciato, birre che rappresentano uno dei migliori simboli della magia dell’Amiata
Pod. Poderino 1, 58031,Arcidosso (GR), Toscana ,
tel: 0564 966865 | email: info@birra-amiata.it
Padiglione 2 - 2F 144 -
Birraceca
Dal luppolo di Saaz e dal malto dorzo della Moravia non possono nascere che birre speciali, direttamente dalla Repubblica Ceca in Italia
Via dei Caduti, 29, 10040,Givoletto (TO), Piemonte ,
tel: +39 011 9947733 | email: info@birraceca.it
Oval - 6G 041 -
Birradamare Soc. Agri. a r.l.
Via Falzarego, 8 , 00054,Fiumicino (RM), Lazio ,
tel: 06/6582021 | email: info@birradamare.it
Padiglione 3 - 3B 124 -
Birra del Borgo Srl
Stili classici declinati con l’eleganza italiana. Tecnica, ricerca e innovazione sono i pilastri di questo birrificio in rapido sviluppo
Loc. Piana di Spedino snc, 02021,Borgorose (RI), Lazio ,
tel: +39.0746.31287 | email: info@birradelborgo.it
Padiglione 3 - 3A 076 -
Birra Forst Spa
Tecnologia e rispetto della natura. Questa è la ricetta dello stabilimento nato nel 1857 in Trentino, là dove scorre l’acqua di sorgente
Via Venosta 8, 39022,Lagundo (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 0473 260111 | email: info@forst.it
Padiglione 1 - 1D 101 -
Birra Frara di Colombari Marcello
La passione per la birra fattasi homebrewing e poi professione. Birre ispirate alle ale d’oltremanica, ma legatissime alla città di Ferrara
Via Prinella 47, 44123,Ferrara (FE), Emilia Romagna ,
tel: 393 8835394 | email: info@birrafrara.it
Padiglione 1 - 1E 061 -
Birra Herrnbrau - Tre Effe Srl
A Ingolstadt, nelle birre prodotte secondo leditto della purezza che proprio qui fu emanato, la Bavaria è tutta sorsi, schiuma e fermenti
, , ,
tel: 0544 569278 | email: info.treeffe@gmail.com
Oval - 6E 082 -
Birra Menabrea Spa
Via Ramella Germanin 4 , 13900,Biella (BI), Piemonte ,
tel: | email:
-
Birra Pasturana Srl
Un microbirrificio talmente radicato nel suo paese da portarne il nome e da averne gli abitanti come gestori. Schiume a filiera cortissima!
Via Poggio 4, 15060,Pasturana (AL), Piemonte ,
tel: 320 9310576 | email: sandro@birrapasturana.it
Padiglione 2 - 2C 115 -
Birra Più Snc di Luca Fantoni e C.
In Italia di birre c’è chi ne fa di ottime e chi seleziona le migliori: a Udine c’è una carta spumeggiante, dove tutto il mondo va in scena
Via Paolo Sarpi 18/04, 33100,Udine (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 345 8527690 | email: udine@birreriagambrinus.it
Padiglione 1 - 1B 062 -
Birra Turan Srl
Due birrai in perfetta sintonia e tante birre che esprimono stili diversi ed equilibrati, in un gioco creativo tra luppoli, lieviti e malti
Via Genova 88, 00100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: | email: info@birraturan.com
Padiglione 3 - 3B 120 -
Birrificio Artigianale Abbà srl
In un ex fienile del Vercellese nascono birre ad alta fermentazione rifermentate in bottiglia. E si esprimono anche con il riso locale
Via Conti della Rocchetta 39, 13046,Livorno Ferraris (VC), Piemonte ,
tel: 0161 479593 | email: danilo.canducci@gmail.com
Padiglione 2 - 2B 120 -
Birrificio B63 Srl
Una passione nata proprio qui, al Salone, con birre che sispirano alla tradizione tedesca, fatta di basse fermentazioni e facilità di beva
Via Lostan 22, 11100,Aosta (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 366992 | email: info@birrificio63.it
Padiglione 2 - 2B 119 -
Birrificio Baladin SRL Società Agricola - Selezione Baladin SRL
Quando in Italia è iniziata la storia della birra artigianale, io c'ero.
Piazza 5 Luglio 1944, 34, 12060,Piozzo (CN), Piemonte ,
tel: 0173 060974 | email: alessio@birreria.com; f.mozzone@baladin.it
Padiglione 2 - 2B 036 -
Birrificio Birranova di Di Palma Donato - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Un birraio col sogno di legare il prodotto al territorio. E lo fa col grano arso, il mosto cotto, il calore e i colori della Murgia barese
Via Lepanto, 11, 70046,Triggianello (BA), Puglia ,
tel: +39 335 7127350 | email: info@birranova.it
Padiglione 3 - 3E 012 -
Birrificio del Golfo Snc
Via Valdilocchi, 2, 19126,La Spezia (SP), Liguria ,
tel: 393 9873607 | email: birrificiodelgolfo@infinito.it
Padiglione 1 - 1A 070-1C 069 -
Birrificio Grado Plato Sas
Un microbirrificio dove la dimensione artigiana e la sperimentazione sono ununione magica: la costanza qualitativa è in ogni nuova proposta
Viale Fasano, 36/bis, 10023,Chieri (TO), Piemonte ,
tel: 011 9407566 | email: info@gradoplato.it
Padiglione 2 - 2F 068 -
Birrificio Itineris
Via Donatello, 1, 01033,Civita Castellana (VT), Lazio ,
tel: 327/4229821 | email: info@birrificioitineris.it
Padiglione 3 - 3B 118 -
Birrificio Karma Srl
Un birrificio nel cuore della Campania felix, di cui racconta bene la grande tradizione agricola a suon di mieli, mele annurche e limoni
C.so Umberto I 225, 81012,Alvignano (CE), Campania ,
tel: +39 3468592002 | email: info@birrakarma.com
Padiglione 3 - 3A 051 -
Birrificio Pinerolese
Una bella realtà che ha nel lavoro di squadra il suo punto di forza. Un squadra seria che garantisce qualità, attenzione, cultura brassicola
C.so Torino 422, 10064,Pinerolo (TO), Piemonte ,
tel: +393474753943 | email: info@birrificiopinerolese.it
Padiglione 2 - 2F 070 -
Birrificio San Paolo di Griva Maurizio e Migliasso Graziano Snc
Torino abbondava di fabbriche di birra, ora scomparse. Ma c’è chi sta rilanciando questo glorioso passato, dal cuore del quartiere San Paolo
Via Airasca 11, 10141,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 335 1232323 | email: info@birrificiosanpaolo.it
Padiglione 2 - 2F 072 -
Birrificio Scarampola Srl
Nata di recente, ma già affermata nel panorama brassicolo italiano: a Millesimo la birra è “santa” e s’ispira alle ale del Belgio
Loc. Monastero 9, 17017,Millesimo (SV), Liguria ,
tel: 019 500196 | email: scarampola@hotmail.com
Padiglione 1 - 1A 075 -
Birrificio Sorrento srl
Birra con bucce di limone e di arancia: siamo a Sorrento e parliamo di un prodotto artigianale, che nasce guardando il Tirreno
Viale dei Pini 44, 80065,Sant'Agnello (NA), Campania ,
tel: 081 8773708 | email: info@birrificiosorrento.com
Padiglione 3 - 3A 053 -
Birrificio Svevo di Lisco Vito
Ha molti meriti, tra cui di essere stato il primo a credere nelle bionde e nelle rosse pugliesi: birre, ovviamente, ad alta fermentazione
Via Castromediano 95, 70126,Bari (BA), Puglia ,
tel: 080 5536205 | email: info@birrificiosvevo.com
Padiglione 3 - 3F 011 -
Birrificio Torino Srl
Birre pulite, fini ed eleganti, con lunghe fasi di maturazione al freddo. Per la maggior parte d’impostazione tedesca, con Torino nel cuore
Via Parma 30/A, 10152,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 2876562 | email: info@birrificiotorino.com
Padiglione 2 - 2G 073 -
Birrificio Troll di Meinero Daniele & C. Sas
Utilizzare le spezie come fossero accenti e farlo mantenendo piacevolezza di beva non è da tutti. Accade a Vernante, e quanto ci piace!
Strada Valle Grande 15/c, 12019,Vernante (CN), Piemonte ,
tel: +39 | email: birratroll@yahoo.it
Padiglione 2 - 2B 114 -
Birrificio Trunasse - Zoe di Lerda Roberto e Lerda Paolo Snc
La trattoria del nonno è diventata brewpub, e ora il Cuneese ha trovato un’altra espressione brassicola di carattere e personalità
Reg. Ped. Sottano 194 - Fraz. S. Biagio, 12044,Centallo (CN), Piemonte ,
tel: +39 | email: info@birrificiotrunasse.it
Padiglione 2 - 2C 119 -
Biscottificio di Migliana Srl - Antico Forno Santi
Un piccolo mondo toscano di dolcezza. I segreti delle vecchie ricette per biscotti, “brutti e buoni” e una miriade di strepitosi cantucci
Viale Arcadia 49, 51100,Pistoia (PT), Toscana ,
tel: 0573 367428 | email: info@biscottisanti.com
Padiglione 2 - 2G 130 -
Black Isle Brewery
, , ,
tel: | email: djg@blackislebrewery.com
Oval - 6L 002c -
B. Langhe di Audasso, Minetti, Mollardo
La nocciola tonda gentile, la tradizione piemontese del cioccolato, le ricette della cucina di Langa: dolci che esprimono il territorio
Loc. San Cassiano - Strada Basse, 7/c, 12051,Alba (Cn), Piemonte ,
tel: 0173.288500 | email: info@blanghe.it
Padiglione 2 - 2C 020 -
Bodrato Cioccolato Srl
Lavorazione artigianale, cura dei particolari e amore per il cioccolato hanno reso un piccolo laboratorio in un
Via S.Cristoforo 15, 15060,Capriata d'Orba (AL), Piemonte ,
tel: 0143 468902 | email: info@bodratocioccolato.it
Padiglione 2 - 2J 017 -
BON - Best of Nature
Dalla Stiria, con un occhio sul mondo: prodotti yin yang, tè e miscele, spezie… Per tornare ai sapori della natura e trovare il benessere
Hauptplatz 12, 8130,Frohnleiten ,
tel: +43 3126 51182 | email: info@bestofnature.at
Oval - 6F 037 -
Bonci Gabriele
Come dire pizza. Uno chef alchimista al servizio d’impasti, grani e lieviti. Pane e pizza non sono mai stati così buoni, e così nuovi
Via della Meloria 43, 00136,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 39745416 | email: longo.elisa.elisa@gmail.com
Padiglione 2 - 2A 031 - 2B 031 -
Bonfante e Ortalda Snc di Ortalda Italo e C.
Un caffè storico, che preserva le boiseries originali, ma che soprattutto ha nei nocciolini di Chivasso la sua delizia e punto di forza
Via Torino 29, 10034,Chivasso (TO), Piemonte ,
tel: 011 9102157 | email: info@nocciolini-bonfante.it
Padiglione 2 - 2C 019 -
Bonne Vallée snc
Località Mamy, 29 , 11020,Donnas (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0125 804098 | email: bonnevallee@libero.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 -
Bonomo & Giglio S.r.l.
Da un lavoro durissimo, quello dei contadini panteschi, a prodotti che sono il succo di unisola, mare e calore: capperi, e che capperi!
Via Sotto Kuddia 7, 91017,Pantelleria (TP), Sicilia ,
tel: (0) 923 916021 / (0) 522 302888 | email: info@bonomoegiglio.it
Padiglione 3 - 3C 067 -
Borea & Rossi Bevande Snc di Borea Matteo e Pierangelo Rossi
Che la Liguria amasse il basilico lo si sapeva già… E, dopo il pesto, eccolo a profumare una bevanda giovane, di alta qualità
Via Vittorio Veneto, 13, 17031,Albenga (SV), Liguria ,
tel: +390182020702 | email: baxi@basilichito.it
Padiglione 1 - 1A 101 -
Bormioli Rocco Spa
Le forme e i colori del vetro che arredano la casa, impreziosiscono le tavole e si prendono cura degli alimenti
Via Martiri della Libertà, 1, 43036,Fidenza (PR), Emilia Romagna ,
tel: +39 0524 5111 | email: cristina_ughi@bormiolirocco.com
Padiglione 1 - 1D 036 - 1E 035 -
IL GUSTO AL CUBO - BOTALLAFORMAGGI - BIRRA MENABREA - CAPANNA PROSCIUTTI
Il gusto si fa in tre! Per proporre un viaggio avventuroso e appagante tra formaggi, prosciutto e birra di grande qualità
Via Ramella Germanin, 5, 13900,Biella (BI), Piemonte ,
tel: 015 26353 | email: info@botallaformaggi.com
Padiglione 2 - 2J 032 -
Boutique Mila Sas di Segnalini Fernando e C.
Via del Confine 4 - Loc.Orentano , 56020,Castel. di Sotto (PI), Toscana ,
tel: 0583 238865 | email: boutiqueduemila@libero.it
Padiglione 2 - 2F 127 -
Bra Servizi Srl
Corso Monviso, 25, 12042,Bra (CN), Piemonte ,
tel: 0172 412507 | email: info@braservizi.com
Padiglione 2 - 2C 004 -
Brazzale Spa
Un'azienda lattiero casearia attiva da otto generazioni, che dalla provincia di Vicenza ha conquistato i mercati esteri con i suoi prodotti
Via Pasubio, 2, 36010,Zanè (Vi), Veneto ,
tel: 0445 313900 | email: info@brazzale.com
Padiglione 1 - 1B 012 -
Briccodolce S.n.c.
Dai piccoli ai grandi, è bello ritrovare i sapori della natura in un biscotto piemontese, fatto artigianalmente, con ingredienti selezionati
Via Galileo Galilei 36, 10092,Beinasco (TO), Piemonte ,
tel: 011 3581862 | email: info@briccodolce.it
Padiglione 2 - 2C 107 -
British Pig Association
Suini di razze locali cresciuti lentamente, secondo tradizione, e la sapienza umana nel trasformarne le carni: l’unicità è assicurata
Trumpington Mews, 40B High St., Trumpington, CB2 9LS,Cambridge ,
tel: +44 (0)1223 845100 | email: bpa@britishpigs.org
Oval - 6L 002f -
BRT Corriere Espresso Spa
Via Enrico Mattei, 42, 40138,Bologna (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 6015411 | email: comunicazione@brt.it
Padiglione 2 - 2J 001 -
Brunelli Sud SpA
, , (RM), Lazio ,
tel: | email: marketing@brunelli.it
Padiglione 3 - 3C 120 -
Brusa Srl
Un laboratorio per la panificazione e uno per la pasticceria, e da anni il meglio delle fragranze piemontesi, piene di genuinità
Via Ferruccio Nazionale 3, 13900,Biella (BI), Piemonte ,
tel: 015 406054 | email: commerciale@brusa.com
Padiglione 2 - 2B 106 -
Bsd spa - Liebherr
Via Enrico Mattei 84/11, 40138,Bologna (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 6039111 | email: info@bsdspa.it
Enoteca -
Calabraittica Snc - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Specialità marinare, conserviamo il pesce delle nostre coste, usando sempre metodi e segreti di un piccolo laboratorio artigianale
Strada San Francesco 1, 89020,Anoia (RC), Calabria ,
tel: 0966 944935 | email: info@calabraittica.it
Padiglione 3 - 3E 111 -
Caliandro Rocco - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Il cuore del Salento sono il soffio dei venti, due mari e lo scenario degli oliveti. Il suo succo un olio extravergine che profuma di sud
Via Puglie 19, 72029,Villa Castelli (BR), Puglia ,
tel: 333/3519488 | email: info@tratturireali.it
Padiglione 3 - 3G 013 -
Camera Commercio I.A.A. di Cuneo
Via Emanuele Filiberto 3 , 12100 ,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 318711 | email: info@cn.camcom.it
-
EOS Organizzazione Export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano
Vino, mele, speck, latte e latticini In poche parole 13, per la precisione la natura altoatesina raccontata dai suoi prodotti tipici
Via Alto Adige 60, 39100,Bolzano (Bz), Trentino Alto Adige ,
tel: 0471 945750 | email: alexandra.cembran@eos.handelskammer.bz.it
Padiglione 1 - 1D 112 - 1E 110 -
Camera di Commercio di Cagliari - Centro Servizi Promozionali per le Imprese
Il Sud della Sardegna valorizzato da attività di promozione, innovazione e formazione. Economia locale al centro
Viale Diaz 221, 09126,Cagliari (CA), Sardegna ,
tel: 070 34996311 | email: alessandra.dessi@csimprese.it
Padiglione 3 - 3B 066 -
Camera di Commercio di Roma I.A.A. di Roma
Via De' Burrò 147, 00186,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 06 52082785 | email: attivita.promozionali@rm.camcom.it
Padiglione 3 - 3B 130 - 3D 129 -
Camera di Commercio di Verona
Corso Porta Nuova 96, ,Verona (VR), Veneto ,
tel: 045 80085011 | email: cciaa.verona@vr.legalmail.camcom.it
-
Camera di Commercio di Viterbo
Via Fratelli Rosselli 4, 01100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: 0761 234403 | email: internazionalizzazione@vt.camcom.it
Padiglione 3 - 3B 130-3D 129 -
Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Asti
Piazza Medici 8, 14100,Asti (AT), Piemonte ,
tel: 0141 535244 | email: studi@at.camcom.it
Padiglione 2 - 2C 014 - 2C 012 - 2D 013 - 2D 011 -
Campo d'Oro di Licata Paolo e &. Sas
Da 24 anni fedeli alla tradizione siciliana usando tecnologia. Una vasta gamma di eccellenti conserve preparate subito dopo la raccolta
Contrada Scunchipane c.p.125, 92019,Sciacca (AG), Sicilia ,
tel: 0925 80100 | email: info@licatafood.it
Padiglione 3 - 3E 051 -
Cantina Alice Bel Colle Sca
Centocinquanta soci nel cuore dell’Alto Monferrato. Un percorso di miglioramento costante, per vini campioni del rapporto qualità-prezzo
Reg. Stazione 9, 15010,Alice Bel Colle (AL), Piemonte ,
tel: 0144 74103 | email: info@vignetosociale.it
Padiglione 2 - 2D 073 -
Canti & Rossi Srl
Due lunghe tradizioni familiari unitesi nel 2004 per selezionare e lavorare tante gemme della produzione alimentare toscana
Via Arturo Chiari 44-46-48, 52100,Arezzo (AR), Toscana ,
tel: 0575 352669 | email: alessandro.rossi@live.com
Padiglione 2 - 2D 118 -
Capanna Alberto Srl
Azienda del Consorzio del Prosciutto di Parma il cui fine è l'eccellenza, senza paura di eliminare ciò che non raggiunge la perfezione
Via Sala Baganza 2, 43044,Parma (PR), Emilia Romagna ,
tel: | email:
-
Capello F.lli Ss
Dalla gallina bionda al fassone piemontese di grande qualità fino alla possibilità di assaggiarlo subito
Str. provinciale per Montafia 39, 14019,Villanova dAsti (AT), Piemonte ,
tel: 0141 937133 | email: info@cascinacapello.it
Padiglione 2 - 2G 072 -
Carbone Sas di Carbone Fernando & C. - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Sughi, patè, capperi, olive, sottoli, paste caserecce, capperi, pomodori secchi e vini. Una dispensa pugliese di qualità
Via Puccini 1, 73059,Ugento (LE), Puglia ,
tel: 0833 720056 | email: info@carbonesottolidipuglia.it
Padiglione 3 - 3F 013 -
Casa Madaio Srl
Formaggi unici, curati in modo naturale e appassionato, e valorizzati da una grande famiglia di affinatori: il profumo dei pascoli cilentani
Piazza Umberto I, 84020,Castelcivita (SA), Campania ,
tel: 0828 364815 | email: info@casamadaio.it
Padiglione 3 - 3B 012 -
Cascina Daneto Srl
Nel Monferrato casalese, dalla semina nei campi alla tavola un riso di qualità, prodotto unendo antichi saperi e un pizzico di modernità
Cascina Daneto 2, 15040,Occimiano (AL), Piemonte ,
tel: 0142 809117 | email: info@cascinadaneto.it
Padiglione 2 - 2D 057 -
Cascina Fiume di Tachis Enrico
Una cascina che s’identifica pienamente col prodotto del suo territorio, il peperone di Carmagnola, coltivato e trasformato con sapienza
Via Grangia 4, 10022,Carmagnola (TO), Piemonte ,
tel: 011 9795126 | email: info@cascinafiume.it
Padiglione 2 - 2H 067 -
Caseificio Busti SNC di Remo Busti & C.
Dal latte appena munto di pecore di razze locali e dai pascoli della Garfagnana, una grande varietà di formaggi freschi e stagionati
Via Marconi 10 - Loc. Acciaiolo, 56043,Fauglia (PI), Toscana ,
tel: 050 650565 | email: info@caseificiobusti.it
Padiglione 2 - 2F 128 -
Caseificio Contento Giovanni - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Di padre in figlio la passione per la lavorazione del latte della Murgia Tarantina. Tradizioni, ma anche yogurt dolcificati con stevia
Via Messapia, 13, 74023,Grottaglie (TA), Puglia ,
tel: (+39) 099 5639107 | email: gianni@caseificiocontento.it
Padiglione 3 - 3G 038 -
Caseificio Cooperativo Valle Josina Soc. Coop. Agr.
Dal 1966 una cooperativa che produce bra tenero e duro, raschera e toma piemontese unicamente con il latte conferito dai propri soci
Via Beinette 4, 12016,Peveragno (CN), Piemonte ,
tel: 0171 383004 | email: info@vallejosina.it
Padiglione 2 - 2C 055 -
Caseificio dell'Alta Langa srl
Via Provinciale, 17, 12050,Bosia (Cn), Piemonte ,
tel: 0173 854174 | email: langa@caseificioaltalanga.it
Padiglione 2 - 2A 113 -
Caseificio Di Nucci Antonio di Franco Di Nucci
Da Capracotta ad Agnone, una storia di successo in una regione con un grande patrimonio agropastorale: formaggi molisani al massimo
Area artigianale Giovanni Paolo II, Lotto 8, 86081,Agnone (IS), Molise ,
tel: 0865 77288 | email: info@caseificiodinucci.it
Padiglione 2 - 2H 117 -
Caseificio Domenico Romagnuolo
Un caseificio circondato dal verde, dedito alla produzione bufalina: mozzarelle, treccioni e ricotte della tradizione salernitana
Via Padula 12, 84028,Serre (SA), Campania ,
tel: 0828 977005 | email: info@caseificioromagnuolo.com
Padiglione 3 - 3C 038 -
Caseificio Gennari Sergio e Figli S.n.c.
Da oltre cinquant’anni, produttori e affinatori di parmigiano reggiano di altissima qualità, tra cui spicca quello delle vacche rosse
Via Varra Superiore, 14, 43044,Collecchio (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0521 805947 | email: info@caseificiogennari.it
Padiglione 1 - 1E 051 -
Caseificio Il Fiorino Srl
Una storia di passione e genuinità. Grandi formaggi delle colline maremmane prodotti e affinati con attenzione e professionalità
Loc. Paiolaio, 58053,Roccalbenga (GR), Toscana ,
tel: 0564 989059 | email: info@caseificioilfiorino.it
Padiglione 2 - 2D 128 -
Caseificio I Sapori del Cappellano
A Salerno e dintorni latte fa rima con bufala. E allora ecco mozzarelle, trecce, scamorze, ricotte, caciocavalli… E tanta passione
Loc. Greci, 84054,Contursi Terme (SA), Campania ,
tel: 0828 781430 | email: cantaluporosario@interfree.it
Padiglione 3 - 3A 018 -
Caseificio Montegrappa Srl
Un caseificio di recente fondazione, che nella sua proposta si ispira al meglio della tradizione casearia locale e ai sapori del territorio
Via Giare 5, 31037,Crespano del Grappa (TV), Veneto ,
tel: 0423 930674 | email: amministrazione@caseificiomontegrappa.com
Padiglione 1 - 1C 029 -
Caseificio Olanda Michele - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
La città di Andria ha un’unica, indiscussa, candida, morbida, dolce regina: la burrata! Assaggiate quella artigianale…
Via S. Maria dei Miracoli 150 , 70031,Andria (BA), Puglia ,
tel: 0883 551810 | email: caseificio.olanda@virgilio.it
Padiglione 3 - 3F 038 -
Caseificio Pinzani Srl
Le balze di Volterra e le colline di San Gimignano sono lo scenario. I pascoli e il latte crudo ovino la sostanza di pecorini straordinari
S. P. 52 per Casole dElsa - Loc. Montemiccioli, 56048,Volterra (PI), Toscana ,
tel: 0588 35044 | email: info@caseificiopinzani.com
Padiglione 2 - 2G 128 -
Caseificio Sepertino Giovanni Battista di Sepertino Anna Maria e C. Snc
Prima il nostrale, poi anche raschera, robiola, toma, sola… Il formaggio artigianale piemontese racconta le mille forme del latte
Via Reale Nord 2, 12030,Marene (CN), Piemonte ,
tel: 0172 742575 | email: sepertgb@tin.it
Padiglione 2 - 2C 070 -
Caseificio Valvo Srl
Da Enna, un’azienda che ha scelto di valorizzare i prodotti genuini del territorio siciliano, impiegando macchinari moderni
C.da Salerno - Enna Bassa, 94100,Enna (EN), Sicilia ,
tel: 0935 541669 | email: info@caseificiovalvo.it
Padiglione 3 - 3E 053 -
Castagna Distribuzione Alimentare Srl
La Valle Vigezzo, gli alpeggi e il territorio ossolano nei formaggi vaccini, ovini e caprini che maggiormente connotano il territorio
Via A. Di Dio, 185, 28877,Ornavasso (VB), Piemonte ,
tel: 0323 837628 | email: commerciale@castagnasrl.com
Padiglione 2 - 2J 008 -
Cazzetta 1899 - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Una storia di famiglia dedicata all’olio extra vergine di oliva. Come scenario, i colori del Salento
Via San Nicola, 73020,Palmariggi (LE), Puglia ,
tel: 0836 414627 | email: info@oliocazzetta.com
Padiglione 3 - 3G 027 -
Cecinas Nieto
Dalla Spagna, carne bovina seccata e affumicata proviente dalla parte posteriore dell’animale. Un piacere per il palato, e per la dieta…
Carretera Nacional VI, Km. 329 - Pradorrey/Astorga, 24714,León ,
tel: +34 987 618605 | email: info@cecinasnieto.com
Oval - 6D 036 -
Cellina srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Può unoliva salentina trasfromarsi in un prodotto dolce e sano? Grazie alle idee brillanti sì. Eccola allora in gelati, mousse, bavaresi
Via G. Pisanelli, 24, 73025,Martano (LE), Puglia ,
tel: 338/4366249 | email: info@olivottocreme.it
Padiglione 3 - 3G 017 -
Centro Estero Alpi del Mare - Cuneo
Cuneo e le “sue” Alpi si affacciano alla finestra e, in Italia e all’estero, fanno conoscere il buono e il bello delle loro tipicità
Via Emanuele Filiberto 3, 12100,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 318756 | email: ceamcuneo@cn.camcom.it
Padiglione 2 - 2D 052 - 2E 051 -
Centro Form Srl
Aidone parla di formaggio da tre generazioni. E lo fa bene, a suon di pecorino siciliano Dop, piacentinu ennese e molto altro
C.da Vanelle Snc, 94010,Aidone (EN), Sicilia ,
tel: 0935 88113 | email: ctroform@tin.it
Padiglione 3 - 3E 057 -
Ce.spa.vi.ca Sas
Via Porta Palermo 171, 90048,San Giuseppe Jato (PA), Sicilia ,
tel: 091 8572352 | email: pasticceriacerniglia@libero.it
Padiglione 3 - 3C 075 -
C.G.F. Food - Azienda Agricola Migliarese
Da una parte il legame col territorio, dallaltra la filosofia bio, la conduzione familiare: la costa jonica catanzarese sa raccontarsi bene
Loc. Rinelli, 88068,Soverato (CZ), Calabria ,
tel: 0967 21294 | email: info@oliomigliarese.it
Padiglione 3 - 3D 123 -
Chiapella Srl
Alle porte di Langa, fare i salumi significa curare l’intera filiera, dall’allevamento alla macellazione all’affinatura delle carni
Corso Vittorio Olcese 6, 12060,Clavesana (CN), Piemonte ,
tel: 0173 732001 | email: info@chiapellasalumi.it
Padiglione 2 - 2C 011 -
Chick & Shock di Vigilucci F. & C. Snc
Via dei Marchesi 13, 56048,Volterra (PI), Toscana ,
tel: 0588 80508 | email: chickshock@alice.it
Padiglione 2 - 2G 133 -
Chimay
Fin dal 1862 l’abbazia di Notre-Dame de Scormount vuol dire birra e formaggi trappisti. E tradizione, ed etica, e gusto
Route Charlemagne 8, 6464,Baileux ,
tel: +32 60 210311 | email: a.bonin@chimay.com
Padiglione 1 - 1B 010 -
Ciardi Dolci Bontà Srl
Una storia di famiglia dedicata al pane e ai dolcetti tradizionali. E i profumi di farina e di forno che ne testimoniano la fragrante bontà
Via Arboreto 51, 04010,Cori (LT), Lazio ,
tel: 06 9679858 | email: ciardisrl@gmail.com / info@ciardi1950.it
Padiglione 3 - 3B 104 -
Cittaslow - Rete Internazionale Città Del Buon Vivere
Allargare la filosofia di Slow Food al governo delle città, applicando i concetti dell’ecogastronomia alla pratica del vivere quotidiano
Il Palazzo del Gusto, Via Ripa Serancia I, 16, 05018,Orvieto (TR), Umbria ,
tel: 0763 341818 | email: cittaslow@cittaslow.net
Oval - 6C 082 -
Coccia Sesto Srl
Lega dei XII Popoli, 71d, 01100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: 0761/250879 | email: cocciastesto@virgilio.it
Padiglione 3 - 3B 105 -
Cogno Giovanni Laboratorio Pasticceria
Il teorema di un buon dolce di Langa è: materia prima selezionata, lavorazione manuale, quantità di produzione ridotte, zero additivi
Via Vittorio Emanuele 18, 12064,La Morra (CN), Piemonte ,
tel: 0173 509192 | email: info@giovannicogno.it
Padiglione 2 - 2D 067 -
Colimena Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
La pesca del tonno alalunga, della palamita e del tonnetto alla base di un lavoro condotto con serietà. Il sapore dello Jonio in vaso
Via Piave Zona Pip-Lotto 2, 74020,Avetrana (TA), Puglia ,
tel: 099 9707955 | email: info@tonnocolimena.it
Padiglione 3 - 3F 032 -
Collini Silvano Coltelleria
Una storia come tante della gente dei coltelli e del mestiere di arrotino, che nasce tra i monti della Val Rendena fino ad arrivare a Bra
Via Mendicità Istruita 16, 12042,Bra (CN), Piemonte ,
tel: 0172 415320 | email: info@cscoltelli.it
Padiglione 2 - 2C 051 -
Commissione europea - Salute e Consumatori
130 Rue de la Loi, 1049,Bruxelles ,
tel: +32 02 2956363 | email:
Oval - 6D 066-6F 065 -
Compagnia del Montale Srl
Da mosti di uve del Modenese, aceti balsamici naturali, in cui densità e colore sono ottenuti solo grazie allinvecchiamento in botte
Via Cialdini, 31, 41049,Sassuolo (MO), Emilia Romagna ,
tel: 0536 806434 | email: info@compagniadelmontale.com
Padiglione 1 - 1E 008 -
Città di Bra
Piazza Caduti per la Libertà 14, 12042,Bra (CN), Piemonte ,
tel: 0172 438111 | email: urp@comune.bra.cn.it
Padiglione 2 - 2J 124 -
Comune di Ceresole d'Alba
Via Regina Margherita,14, 12040,Ceresole d'Alba (Cn), Piemonte ,
tel: 0172 574135 | email: f.olocco@libero.it
Padiglione 2 - 2C 003 -
Comune di Novara
Via Rosselli 1, 28100,Novara (No), Piemonte ,
tel: 0321 3702866 | email: turismo@comune.novara.it
Padiglione 2 - 2A 007-2B 007 -
Comuni del Valdarno
Valorizzare le risorse locali e la qualità agroalimentare. Per i 10 comuni della Valle dell’Arno è la ricetta per un futuro sostenibile
P.zza della Repubblica 16, 52028,Terranuova Bracciolini (AR), Toscana ,
tel: 055 9194705 | email: protocollo.terranuovabracciolini@cert.legalmail.it
Padiglione 2 - 2F 133 -
Comunità del Cibo Amici del Mulino del Po - Associazione Amici del Mulino
Via Dazio - Area Golenale, 44030,Ro (FE), Emilia Romagna ,
tel: 345 2424193 | email: ilmulinodiro@libero.it
Padiglione 1 - 1D 013 -
Comunità del cibo Antichi mestieri dell Uccellina
c/o Azienda Il Duchesco di Fabio Duchini, Str. Prov.le 59 nr. 29, 58010,Alberese (GR), Toscana ,
tel: 339 7779785 | email: info@ilduchesco.it
Padiglione 2 - 2D 134 -
Il Vascello del Monsignore di Irene Licia Melloni
Aceto balsamico di montagna, aceti di vino semplici o aromatizzati con erbe officinali. Prodotti naturali e curati, come un bene di famiglia
Via Ca' di Sotto 5, 42032,Cervarezza Terme (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 527521 | email: info@ilvascellodelmonsignore.com
Padiglione 1 - 1D 007 -
Comunità del cibo Condotta di Reggio Emilia- Società Agricola Leoni Ss
Via Fornacelle 7, 42015,Correggio (RE), Emilia Romagna ,
tel: 339 8596426 | email: simone-leoni@libero.it
Padiglione 1 - 1D 007 -
Comunità del cibo dei Produttori dell Olio extravergine Il Venerabile di Batignano
Via Curatore 20 (presso studio Pucci), 58100,Grosseto (GR), Toscana ,
tel: +39 329 1482516 | email: apovbatignano@libero.it
Padiglione 2 - 2D 134 -
Comunità del Cibo della Bassa Terra Reggiana - Az. Agr. Il Girasole
Vicino a Reggio Emilia, i bufali sono allevati allo stato semibrado e alimentati con foraggi vegetali. La loro carne è tenera e sana
Via Maria Melato 19, 42020,Albinea (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 521951 | email: bufalo@agricolailgirasole.it
Padiglione 1 - 1D 011 -
Comunità del cibo dell Isola del Giglio - Rete internazionale delle Isole Slow
Via delle Saline 15 - Giannella, 58015,Orbetello (GR), Toscana ,
tel: 347 1803679 | email: stefano.sorci@tiscali.it
Padiglione 2 - 2E 131 -
Comunità del cibo di Troina - Comune di Troina
Via Conte Ruggero 4, 94018,Troina (EN), Sicilia ,
tel: 0935 937102-169 | email: comuneditroina@tiscali.it
Padiglione 3 - 3F 051 -
Comunità del Cibo Energie Rinnovabili
Via di San Quirico 13, 50142,Firenze (FI), Toscana ,
tel: 055 7251245 | email: infoslowfoodtoscana@gmail.com; mtanda@inwind.it
Padiglione 2 - 2E 133 -
Comunità del pepe nero di Memot
Coltivato con concime naturale, raccolto a mano ancora acerbo e poi essicato al sole. Dal Mekong, pepe nero dallaroma fruttato e piccante
C.so Peschiera 191/B, 10141,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 3820493 | email: mreoni@alice.it
Oval - 6G 079 -
Comunità del cibo produttori cereali e fagioli delle Dolomiti Bellunesi - Cooperativa Agricola La Fiorita
Via Toschian 14, 32030,Cesiomaggiore (BL), Veneto ,
tel: 0439 438448 | email: info@cooperativalafiorita.it
Padiglione 1 - 1B 020 -
Tortellini di Valeggio sul Mincio s.r.l.
Tutto parte dagli insegnamenti tramandati da nonna Mora, così oggi come allora 20 pastaie realizzano ottimi tortellini e paste fresche
Via A. Sala 30, 37067,Valeggio sul Mincio (VR), Veneto ,
tel: 045 7951630 | email: pastificioremelli@yahoo.it
Padiglione 1 - 1B 014 -
Comunità del Cibo Salina Isola Slow
Associazione Amici del Frantoio, 98050,Leni (ME), Sicilia ,
tel: 335 7878795 | email: salvatore@eolie.net
Padiglione 3 - 3E 058 -
Comunità del cibo Tipico Irpino - Casale del Principato Srl
Vecchio e nuovo si incontrano nelle fragranze del pane. Da una parte, il valore delle tradizioni locali, dall’altra le tecnologie moderne
Loc. Ponte Sabato, 83030,Prata di Principato Ultra (AV), Campania ,
tel: 0825 670018 | email: info@casaledelprincipato.it
Padiglione 3 - 3C 019 -
Comunità del cibo Tipico Irpino - Gaia Società Semplice Agricola
Una filiera produttiva a basso impatto ambientale, che ha come protagonista la cipolla ramata di Montoro, antico ecotipo locale
Via Ospedale 5, 83025,Montoro Inferiore (AV), Campania ,
tel: 347 3694056 | email: info@agricolagaia.it
Padiglione 3 - 3C 017 -
Comunità del cibo Tipico Irpino - Macchioni Srl
In Campania i liquori artigianali odorano di frutti e aromi mediterranei: limone, mandarino, basilico, alloro… E i babà fanno loro compagnia
Via Macchioni 8, 83025,Montoro Inferiore (AV), Campania ,
tel: 0825 520170 | email: 336 545051
Padiglione 3 - 3C 017 -
Comunità del cibo tipico Irpino - Società Agricola Antico Castello Sas di Romano Francesco e C.
Nell’azienda agricola di famiglia, l’energia dei figli ha portato la produzione del vino: Fiano, Greco e Taurasi delle colline d’Irpinia
Contrada Poppano 11 bis, 83050,San Mango sul Calore (AV), Campania ,
tel: 328 1076491 | email: info@anticocastello.com
Padiglione 3 - 3C 021 -
Comunità della nocciola dei Nebrodi
Contrada S.Lucia, 4, 98069,Sinagra (Me), Sicilia ,
tel: 329 2389218 | email: enzoioppolo@tiscali.it
Padiglione 3 - 3E 060 -
Confederazione Nazionale Coldiretti
Le migliaia di imprese, piccole e grandi, che fanno l’agricoltura piemontese. La forza sta nell’associazione, che ama il giallo
Via XXIV Maggio, 43, 00187,Roma (RO), Lazio ,
tel: 011/5573716 - 366/6688957 | email: mariachiara.bellino@coldiretti.it
Galleria Visitatori - Pad. 2 GV 038 -
Lions Clubs International
Via Cialdini 5 c/o Lions, 10138,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 329 2573654 | email: info@conibambininelbisogno.org
Oval - 6K 088 -
Con.Pro.Val. Soc. Coop.
Corso Lancieri di Aosta, 32, 11100,Aosta (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 239286 | email: con.pro.val@libero.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 a -
Conservas Dentici S.L. - Olasagasti
Dalla Sicilia ai Paesi Baschi. Un lungo viaggio che, oggi, porta in tavola il meglio del Mar Cantabrico nelle linee creatività e tradizione
Avda. Erdoza 36, 48270,Markina (GE), Liguria ,
tel: 010 2512950 | email: info@olasagasti.it
Oval - 6E 035 -
Conservas Ortiz
Acciughe in primis e poi molte altre conserve ittiche che, fin dal 1891, rivelano un profondo rispetto delle tecniche di pesca tradizionali
Inaki Deuna 15 Apdo 13, 48700,Ondarroa ,
tel: +34 943862600 | email: export@ortiz.es
Oval - 6D 042 -
Consorzio Agrobiologico Agribosco
Se il buon seme trova la sua terra ideale, quella della Sardegna meridionale, dà ottimi frutti: una cooperativa dal forte impegno ecologico
Loc. S. Anna 1, 06028,Sigillo (PG), Umbria ,
tel: 335 6139005 | email: mcinti@agribosco.com
Padiglione 2 - 2J 134 -
Consorzio Comunità dei Produttori Caseari dell'Alto Salento - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Pampanella raccolta in fuscelli, ricotta fresca o stagionata, fior di latte. L’Alto Salento e la sua sapienza casearia, dolce o piccantina
Via Vito Oronzo Errico 33, 72019,San Vito dei Normanni (BR), Puglia ,
tel: 0831 981568 | email: cito.francesco@libero.it
Padiglione 3 - 3E 014 -
Consorzio Coniglio Verde Leprino di Viterbo
Via Santa Maria, 43, 01030,Vasanello (VT), Lazio ,
tel: 0761/408047 | email: info@coniglioverdeviterbo.com
Padiglione 3 - 3C 119 -
Altromercato
Per uno sviluppo sociale e ambientale sostenibile, nel Sud come nel Nord del mondo, uneconomia solidale non è unutopia, ma una realtà
Viale Francia 1/C, 37135,Verona (VR), Veneto ,
tel: 045 8222600 | email: info@altromercato.it
Padiglione 3 - 3D 074 -
Consorzio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore
Piazza Libertà 7, ,Soligheto (TV), Veneto ,
tel: | email: barbara.nani@prosecco.it
-
Consorzio del Prosciutto di San Daniele
Solo carne di maiali italiani, sale marino, 13 mesi di stagionatura e un microclima particolare. Da millenni così nasce il San Daniele
Via Umberto I, 26, 33038,San Daniele del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 957515 | email: info@prosciuttosandaniele.it
Padiglione 1 - 1A 052 - 1B 051 -
Consorzio di Promozione e Tutela del Prosciutto di Cuneo
Solo cosce suine fresche di animali nati e cresciuti nell’area produttiva e alimentati con cereali locali: una storia di tracciabilità
Corso Dante c/o Unione Industriale 51 , 12100 ,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 942008 | email: chiara.astesana@astesanaspa.it
-
Consorzio di Tutela della Igp Riso Vialone
Via Vittorio Veneto 4, 37063,Isola della Scala (VR), Veneto ,
tel: +39 | email: info@risovialonenanoveronese.it
Padiglione 1 - 1C 012 -
Consorzio di Tutela della Soppressa Vicentina Dop
c/o Salumificio dei Castelli srl - Strada del Capitello 11/13/15, ,Montecchio Maggiore (VI), Veneto ,
tel: | email: info@soppressavicentina.it
-
Consorzio di Tutela Prosciutto di Norcia IGP
Una lunga tradizione norcina, risalente ai tempi dei Romani, e fattori climatici ideali sono i caratteri distintivi di un grande prosciutto
Via Solferino 26, 06046,Norcia (PG), Umbria ,
tel: 0743 938093 | email: info@prosciuttodinorcia.com
Padiglione 2 - 2J 130 -
Consorzio di Tutela dell'Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Dop
Viale del Lavoro 52, ,Verona (VR), Veneto ,
tel: | email: info@oliovenetodop.it
-
Consorzio di Tutela del Pane di Matera IGP
Semola di grano duro lucano impastata con lievito madre e poi lunghi tempi di lievitazione. Da Matera, il profumo del suo pane
Piazza degli Olmi n.50, 75100,Matera (MT), Basilicata ,
tel: +39 320 4049688 | email: info@consorziopanedimatera.com
Padiglione 3 - 3A 067 -
Consorzio di Tutela del Pomodoro S. Marzano dell Agro Sarnese Nocerino Dop
L’agro sarnese-nocerino si tinge di rosso. Merito del suo inquilino più illustre, il pomodoro san marzano, opportunità di rilancio economico
Via Lanzara 27, 84087,Sarno (SA), Campania ,
tel: | email: info@consorziopomodorosanmarzanodop.it
Padiglione 3 - 3A 019 -
Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Patata della Bisalta
Le patate si coltivano ovunque. Non dappertutto, però, sono come nella piana di Boves: suolo, acqua, clima le danno una marcia in più
Via Don Cavallera 5 , 12012 ,Boves (CN), Piemonte ,
tel: 0171 388272 | email:
-
Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Peperone di Cuneo
Non solo in tavola, ma anche nei campi. Il peperone è una coltura importantissima per il Cuneese, dove ha trovato la “casa” ideale
Piazza Foro Boario 3 , 12045 ,Fossano (CN), Piemonte ,
tel: 0172 698711 | email: info@peperonecuneo.it
-
Consorzio Formaggio Piave Dop
Nel Bellunese e poi fuori dai confini del territorio si diffonde la fama di un formaggio a pasta cotta, duro, una bontà da tutelare
Via Nazionale 59, 32030,Busche (BL), Veneto ,
tel: 0439 391170 | email: consorzio@formaggiopiave.it
Padiglione 1 - 1C 008 -
Consorzio La Granda Quality Food
Via Matteotti 58, 12045,Fossano (CN), Piemonte ,
tel: 0172 726178 | email: info@lagranda.it
Padiglione 2 - 2A 031 - 2B 031 -
Consorzio La Trentina S.c.c.
Sei cooperative per altrettanti territori diversi tra loro. Uniti per valorizzare le eccellenze frutticole trentine: mele, e molto altro…
Via Brennero 322, 38121,Trento (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 0461 421577 | email: info@latrentina.it
Padiglione 1 - 1E 066 -
Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella
Via Valpolicella 57, ,San Pietro in Cariano (VR), Veneto ,
tel: | email: info@consorziovalpolicella.it
-
Consorzio per la Tutela del Formaggio Casatella Trevigiana
Una tradizione può essere fresca? Sì, e anche dolce, cremosa e delicata, come la casatella trevigiana, freschissima, nonostante letà!
Viale Sante Biasuzzi 20, 31038,Paese (TV), Veneto ,
tel: 0422 422040 | email: info@casatella.it
Padiglione 1 - 1C 020 -
Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana
Il centro-sud Italia è piena di eccellenze. Una è bianca e ha in sé tutta la purezza del latte: mozzarella di bufala campana. Che altro?
Viale Carlo III 180, 81020,San Nicola La Strada (CE), Campania ,
tel: +39 0823 424780 | email: info@mozzarelladop.it
Padiglione 3 - 3A 019 -
Consorzio del Formaggio Parmigiano - Reggiano
Il Parmigiano-Reggiano ha molti tentativi di “imitazione”, ma a fare quello vero sono circa 380 produttori. Un consorzio tutela il marchio
Via J.F. Kennedy 18, 42124,Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 307741 | email: promo@parmigiano-reggiano.it
Padiglione 1 - 1D 008 - 1E 007 -
Consorzio per la Tutela della Doc dei Vini Gambellara
Via Borgolecco 2, ,Gambellara (VI), Veneto ,
tel: 0444444183 | email: consorziovinigambellara@inwind.it
-
Consorzio per la tutela dell Olio Dop Terre di Siena
L’olivicoltura è così importante per le Terre di Siena che i produttori si sono uniti per valorizzarne il prodotto, identità del territorio
Via della Sapienza 8, 53100,Siena (SI), Umbria ,
tel: 0577 280280 | email: consorzio@olioterredisienadop.it
Padiglione 2 - 2E 128 -
Consorzio per la tutela e la promozione delle paste di meliga del Monregalese
Farina di grano tenero e di mais ottofile, burro, zucchero: le paste di meliga del Monregalese sono semplicemente buone, dal campo al forno
Via Vigevan, 16, 12084,Mondovì (CN), Piemonte ,
tel: 0174 551048 | email: info@leviedelmonregalese.com
-
Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Chiocciola di Borgo e delle Valli circostanti
Borgo e le sue valli viaggiano lenti e sicuri, sotto il segno della chiocciola alpina e delle sue carni pregiate, ambasciatrici di gusto
Via E. Filiberto 3 , 12100 ,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 450145 | email: giordanagu@virgilio.it
-
Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Cappone di Morozzo e delle Produzioni Avicole tradizionali
I capponi di Morozzo sono allevati a terra, nutriti bene, cresciuti per un tempo adeguato. Hanno carni tenere e delicate, da premio
Via Bongioanni 4 , 12040 ,Morozzo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 772001 | email: prenotazioni@capponedimorozzo.it
-
Consorzio per la tutela formaggio Vastedda della valle del Belice
Consorzio per la tutela formaggio Vastedda della valle del Belice
Via Giovanni XXIII 44, 92100,Agrigento (AG), Sicilia ,
tel: 339 3464087 | email: massimo.todaro@unipa.it
Padiglione 3 - 3D 058 -
Consorzio per la valorizzazione e la tutela del Fagiolo di Cuneo
Un rampicante dalle doti particolari, un fagiolo polposo e dalla pelle finissima, a tal punto legato al suo territorio da portarne il nome:
Piazza Foro Boario, 18 (sede operativa), 12100,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 447288 | email: franco.ramello@coldiretti.it
Padiglione 2 - 2D 055 -
Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela del Porro Cervere
Garantendo equilibrio tra condizioni pedoclimatiche e un metodo di coltivazione secolare, Cervere è terra di porri. Un consorzio li tutela
Piazza Umberto 1, 12040,Cervere (CN), Piemonte ,
tel: 0172 474703 | email: consorzio@porro-cervere.cn.it
-
Consorzio per la Valorizzazione e Tutela della Patata Alta Valle Belbo
L’agricoltura di montagna si fonda su prodotti poveri, adattabili, resistenti, ma pieni di sapore. Come la patata dell’alta valle del Belbo
Piazza Libertà c/o Comune , 12070 ,Mombarcaro (CN), Piemonte ,
tel: 0174 701103 | email: infoconsorziovallebelbo@gmail.com
-
Consorzio Produttori Mela di Val Bronda
Luminosità, microclima, altitudine… Mica facile mettere insieme tutte le caratteristiche ideali per la melicoltura. La Val Bronda ci riesce
Via Rom, 3 , 12030 ,Pagno (CN), Piemonte ,
tel: 0175 76185 | email: posta@melevallebronda.cn
-
Consorzio Prosciutto Casentino
Allevati all’aperto e alimentati dal sottobosco di querce e castagni, i suini del Casentino stanno riportando a casa un grande prodotto
Via Roma 203, 52013,Poppi (AR), Toscana ,
tel: 368 7884052 | email: grigionivet@hotmail.com
Padiglione 2 - 2C 140 -
Consorzio Prosciutto Veneto
Piazza V, , Veneto ,
tel: | email: info@prosciuttoveneto.it
-
Consorzio Tutela del Formaggio Monte Veronese Dop
Vicolo Mattielli 11, ,Soave (VR), Veneto ,
tel: 045 6199054 | email: info@monteveronese.it
-
Consorzio Tutela Fagioli bianchi e Melanzana rossa di Rotonda Dop
C.da Piano Incoronata, 85048,Rotonda (PZ), Basilicata ,
tel: 339 3966610 | email: info@biancoerossadop.it
Padiglione 3 - 3A 060 -
Consorzio Tutela Lugana Doc
Versione base, superiore o spumante: il vitigno di una piccola zona vinicola, la Lugana, si fa in tre, dallaperitivo ai salumi ai brindisi
Via G. Marconi, 2, 25019,Sirmione (BS), Lombardia ,
tel: 045 9233070 | email: info@consorziolugana.it
Padiglione 2 - 2E 118 -
Consorzio Tutela Olio Garda Dop
Via Vittorio Veneto 1, ,Cavaion Veronese (VR), Veneto ,
tel: 045 7235864 | email: info@oliogardadop.it
-
Consorzio Tutela Alta Langa
Bianchi o rosati, fruttati, con sentori di lievito, crosta di pane, vaniglia… In Alta Langa si brinda alla classe dei suoi spumanti
Via Valtiglione 73, 14057,Isola dAsti (AT), Piemonte ,
tel: 0141 960915 | email: info@altalangadocg.com
Padiglione 2 - 2D 033 -
Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza
Piazza Garibaldi 1, ,Lonigo (VI), Veneto ,
tel: | email: info@bevidoc.it
-
Consorzio Tutela Vini Doc Arcole
Via A. Mattielli 11, ,Soave (VR), Veneto ,
tel: 045 7681578 | email: consorzio@arcoledoc.com
-
Consorzio Tutela Vini Doc Breganze
Piazza Mazzini 18, ,Breganze (VI), Veneto ,
tel: 044 5300595 | email: consorziodocbreganze@libero.it
-
Consorzio Tutela Vini Lessini Durello Doc
Via A. Mattielli 11, ,Soave (VR), Veneto ,
tel: 045 7681578 | email: consorzio@montilessini.com
-
Consorzio Tutela Vini Merlara Doc
Via A. Mattielli 11, ,Soave (VR), Veneto ,
tel: 045 7681578 | email: consorzio@ilmerlara.com
-
Consorzio Tutela Vini Montello e Colli Asolani
c/o Montelvini spa Via Cal Trevigiana 51, ,Volpago (TV), Veneto ,
tel: | email: info@consorziomontellocolliasolani.it
-
Consorzio Tutela Vini Piave Doc
Via Toniolo 12, , (TV), Veneto ,
tel: | email: consorzio.piave@tv.camcom.it
-
Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave
Via A. Mattielli 11, ,Soave (VR), Veneto ,
tel: 045 7681578 | email: consorzio@ilsoave.com
-
Consorzio Tutela Vino Bardolino doc
Piazza Matteotti 8, ,Verona (VR), Veneto ,
tel: 045 6212567 | email: info@winebardolino.it
-
Consorzio Tutela Vino Custoza Doc
Via Ossario 4 Custoza, ,Sommacampagna (VR), Veneto ,
tel: 045 516454 | email: info@vinocustoza.it
-
Consorzio Tutele Vini Doc Terradeiforti - Valdadige
Via Dante 14, 38063,Avio (TN), Veneto ,
tel: | email: info@terradeiforti.it
-
Consorzio Unicooper Lazio Società Cooperativa
Via Val Brembana, 1, 00141,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06/86398517 | email: sparvoli.g@confcooperative.it
Padiglione 3 - 3B 109 -
Consorzio Vacche Rosse Soc. Coop. Agr.
Con coraggio, la scelta di produrre e trasformare il latte di una sola razza bovina: la rossa reggiana. E anche il marchio lo ricorda
Via F.lli Rosselli 42/1, 42100,Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 294655 | email: info@consorziovaccherosse.com
Padiglione 1 - 1D 064 -
Consorzio Valorizzazione e Tutela Nocciola Piemonte Igp
Tonda gentile trilobata o anche nocciola Piemonte. Per molti la migliore del mondo: i dolci che la prevedono come ingrediente lo dimostrano
Via Alba 15 , 12050 ,Castagnito (CN), Piemonte ,
tel: 0173 210311 | email: info@nocciolapiemonte.it
-
Cooperativa Agricola Il Frutto Permesso
L’agricoltura biologica non è più un’eresia. E chi l’ha praticata da sempre ora è una realtà all’avanguardia. Le mele sono tutta salute
Via del Vernè 16, 10060,Bibiana (TO), Piemonte ,
tel: 0121 55383/ 328 3865029 | email: il@fruttopermesso.it
Padiglione 2 - 2C 018 -
Cooperativa Agricola Molara
Il caciocavallo podolico è il re dei caci meridionali, il formaggio delle mucche che camminano: una lunga tradizione di tratturi e saperi
Via Toppo dell, 83030,Zungoli (AV), Campania ,
tel: 0825 845281 | email: info@coopmolara.it
Padiglione 3 - 3B 020 -
Cooperativa Grisciano
Frazione Grisciano, 02011,Accumoli (RI), Lazio ,
tel: 0746/80626 | email: coopgrisciano@libero.it
Padiglione 3 - 3A 129 -
Cooperativa Madonna D’Itria
Loc. Su Pauli s.n., 09020 ,Villamar (VS), Sardegna ,
tel: 070 9309555 | email: madonnaditria@hotmail.it
Padiglione 3 - 3B 056 -
Cooperativa Santa Margherita
Nel sud della Sardegna una cooperativa condotta con lungimiranza, che coltiva avvalendosi di tecniche agronomiche all’avanguardia
SS 195 km 31,800, 09010,Pula (CA), Sardegna ,
tel: 070 9208011 | email: info@saporedisole.it
Padiglione 3 - 3B 059 -
Coop Italia
La grande distribuzione amica della spesa? Può esserlo, se fornisce gli strumenti per acquisire consapevolezza e lavora per la sostenibilità
Via del Lavoro 6-8, 40033,Casalecchio di Reno (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 595111 | email:
Padiglione 1 - 1D 018 - 1E 017 -
Copaim Spa
Serietà, efficienza, fantasia. La tradizione gastronomica italiana applicata alla grande industria non conosce confini, e viaggia con gusto
Strada dell'Airone 6, 58015,Albinia (GR), Toscana ,
tel: 0564 871055 | email: ufficiomarketing@copaim.it
Padiglione 2 - 2D 150 -
Corsini Biscotti Srl
Un antico forno per più generazioni. L’arte dolciaria si tramanda: passione e attenzione agli ingredienti ne sono il tratto distintivo
Via Cellane 9, 58033,Castel del Piano (GR), Toscana ,
tel: 0564 956787 | email: info@corsinibiscotti.com
Padiglione 2 - 2F 149 -
Cose dell'Altro Pane
Via Casale S. Michele, 13, 00135,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06/3385736 | email: info@cosedellatropane.com
Padiglione 3 - 3C 118 -
C.O.V.AN Coop. Olivocoltori Andriesi - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Oltre 40 olivicoltori andriesi insieme per fare grande la coratina e il suo olio, praticando un’olivicoltura moderna e di piccola scala
Via Castel del Monte 76, 70031,Andria (BA), Puglia ,
tel: 0883 542393 | email: coronadellepuglie@email.it
Padiglione 3 - 3F 018 -
Croce di Malto Srl
Ispirate alla tradizione brassicola europea, in particolare belga, le birre di Trecate sono un dosaggio sapiente di luppoli e spezie
C.so Roma 51/A, 28069,Tecate (NO), Piemonte ,
tel: 0321 1856101 | email: info@crocedimalto.it
Padiglione 2 - 2C 113 -
Dalpian Luca Azienda Agricola
La frutta si trasforma in confetture e sciroppi di qualità se è raccolta al momento giusto e lavorata artigianalmente. E tanto basta!
Via Bolla 7, 16010,Tiglieto (GE), Liguria ,
tel: 010 929298 | email: info@dalpian.it
Padiglione 1 - 1A 102 -
Dani Coop Soc. Coop. Agr.
Cento soci e una sola filiera di qualità: quella del san marzano, di cui si segue l’intero processo produttivo, dalla piantina alla vendita
Via Ingengo 32 bis - Zona PIP, 84087,Sarno (SA), Campania ,
tel: 081 944898 | email: info@danicoop.com
Padiglione 3 - 3B 018 -
DA RE s.p.a.
Il nome glielo dà Bibano. La qualità è tutta questione di ingredienti e una serietà che si richiama alla tradizione panificatoria italiana
Via Borgo Nobili, 9, 31010,Bibano di Godega S.U. (TV), Veneto ,
tel: 0438 782022 | email: ufficioqualita@bibanesi.com
Padiglione 1 - 1C 035 -
Decanter-Rai Radio2
Via Asiago 10, 00195,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 36865139 | email: decanter@rai.it
Enoteca - 4A 009-4A 011-4A 013-4A 015 -
De Carlo Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Passione lavorativa, territorio al massimo (a chilometro zero), rispetto ambientale, energia pulita. In un olio cè dentro tutto questo
Via XXIV Maggio 54 B, 70020,Bitritto (BA), Puglia ,
tel: 080 630767 | email: mdecarlo@oliodecarlo.com
Padiglione 3 - 3E 032 -
Degusto di Drago Giuseppe
Via Cavour, 155, 98070,Galati Mamertino (Me), Sicilia ,
tel: 0941 434809 | email: degusto@live.it
Padiglione 3 - 3C 108 -
Delikatesse srl
Via della Fratellanza 2, 84086,Roccapiemonte (SA), Campania ,
tel: 081 835375 | email: info@deikatesse.com
Padiglione 3 - 3B 005 -
Della Negra Srl
A Mortegliano la freschezza non è solo di idee: acqua, zucchero, frutta… il sorbetto è un gioco di equilibri ben bilanciati
Via Flumignano 80, 33050,Mortegliano (Ud), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 760371 | email: info@dellanegra.com
Padiglione 1 - 1C 063 -
De' Longhi Appliances srl - Kenwood
Viua L. seitz 47, 31100,Treviso (TV), Veneto ,
tel: 0422 4131 | email:
Padiglione 2 - 2C 102 - 2D 101 Oval 6B 005 -
Tropicale... it's more fun in the Philippines
Nelle Filippine i risi autoctoni, il cocco, il caffè e il cacao racchiudono un mondo di tradizioni e cultura
Elliptical Road, Diliman, 1100,Quezon City ,
tel: +63 2 9253795 | email: marinellem@yahoo.com
Oval - 6F 102-6G 102 -
De Raza Ibérico
Gutemberg, s/n - P.I. Torrehierro, 45600,Talavera de la Reina (Toledo) ,
tel: 0094925851110 | email: a.cuesta@deraza.es
Oval - 6E 041 -
Descu Rundu Associazione Culturale
Piazza Giacomo Viale,1, 18012,Bordighera (Im), Liguria ,
tel: 0184 262946 | email: info@descurundu.it
Padiglione 1 - 1A 070-1C 069 -
Diageo
, , ,
tel: | email: franco.gasparri@diageo.com
Oval - 6M 001m -
DigitCampania Scarl
Una regione con un grande patrimonio culturale, naturalistico e agricolo bisogna saperla comunicare. Con esperienza e un’ottica innovativa
Palazzo Pico, Via Terracina 230, 80125,Napoli (NA), Campania ,
tel: 081 2301601 | email: segreteria@digitcampania.it
Padiglione 3 - 3A 023 -
Di Molfetta Pantaleo & C. Snc - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Cera una volta a Trani un frantoio oleario. Passano gli anni, molto cambia. Oggi lolio si fa a Bisceglie, con la stessa passione di sempre
Via Ruvo, 88, 76011,Bisceglie (BA), Puglia ,
tel: 080/3921478 | email: info@oliodipuglia.it
Padiglione 3 - 3G 020 -
DI. NI. Sas
Sulle colline appenniniche, in un contesto di molto verde e aria pura, la buona pasta come fatta in casa ha un gusto inconfondibile
Via E. Montale 15, 84098,Pontecagnano Faiano (SA), Campania ,
tel: 089 383284 | email: pastapaisanella@libero.it
Padiglione 3 - 3A 009 -
Disizos Sardos - Specialità dalla Sardegna
Piccoli produttori, anche biologici, selezionati con cura. E la certezza che la Sardegna susciti molti desideri, per sapori, aromi, odori
Via Asfodeli 13, 08020,San Teodoro (OT), Sardegna ,
tel: 3342019054 | email: info@sardegnabiologico.com
Padiglione 3 - 3C 054 -
Distilleria Alpe srl
Via Stazione, 28, 11020,Hone (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0125 803145 | email: info@alpevda.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 e -
Distilleria Bonaventura Maschio Srl
Acqueviti e grappe che sono il risultato di un perfetto equilibrio tra passione e disciplina. A Gaiarine la distillazione è arte
Via Vizza 6, 31018,Gaiarine (TV), Veneto ,
tel: 0434 756611 | email: info@primeuve.com
Padiglione 1 - 1C 030 -
Distilleria Castelli S.n.c.
Per le vinacce si va per Langhe e si esplora l’entroterra ligure. Per fare le grappe si resta in famiglia, oggi come cinquant’anni fa
Corso Luigi Einaudi, 55, 12074,Cortemilia (CN), Piemonte ,
tel: 0173 81093 | email: distilleriacastelli@tiscali.it
Padiglione 2 - 2J 019 -
Distilleria Erboristica Alpina srl
Nellerboristica alpina è insito il concetto di naturalità. Linfusione di piantine di genepy, ad esempio, è pura essenza montana
Loc. Traduerivi 15/4, 10059,Susa (To), Piemonte ,
tel: 0122.31909 | email: dealp@tiscali.it
Padiglione 2 - 2C 032 -
Distilleria Gualco Snc
A Silvano dOrba, la grappa è di casa da sei generazioni e limpianto di distillazione ha quasi 100 anni di vita, portati da giovanotto
Via XX Settembre 5, 15060,Silvano d'Orba (AL), Piemonte ,
tel: 0143 841113 | email: info@distilleriagualco.it
Padiglione 2 - 2D 032 -
Distilleria Marzadro S.p.a.
Dalle vinacce più idonee alle grappe. E una distilleria che raccoglie uneredità importante, fatta di intuizione, entusiasmo e passione
Via per Brancolino, 10, 38068,Nogaredo (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 0464 304555 | email: info@marzadro.it
Padiglione 1 - 1D 067 -
Distilleria St. Roch srl
Località Torrent de Maillod, 4, 11020,Quart (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 774111 | email: info@saintroch.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 f -
Distillerie Roner srl
Da un solo alambicco a una bella realtà aziendale, attenta allambiente e alle varietà frutticole tradizionali: il cuore della distillazione
Zallingerstrasse 30, 39040,Termeno (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 0471 864000 | email: info@roner.com
Padiglione 1 - 1D 102 -
Distretto Agroalimentare di Qualità dei Castelli Romani e Prenestini
Via della Pineta, 117, 00040 ,Rocca Priora (RM), Lazio ,
tel: 06/9470820 | email: info@distrettoeccellenze.it
Padiglione 3 - 3B 110 -
Dolce & Salato di Giona Cristina
Via Anitrella, 23, 03025,Monte S. Giovanni Campano (FR), Lazio ,
tel: 0775/1685475 | email: dolce-e-salato2010@hotmail.it
Padiglione 3 - 3B 127 -
Dolciaria di Cologna Veneta Spa
Mandorle, miele dacacia, albume duovo e zucchero, tempi di cottura adeguati e il gioco è fatto: un mandorlato tutto da gustare
Via Quari Destra 45, 37044,Cologna Veneta (VR), Veneto ,
tel: 0442 85300 | email: info@dolciariadicolognaveneta.it
Padiglione 1 - 1A 019 -
Dolciaria Fontana Di Genisio Anna Maria
Fin dal 1810, Chivasso è nocciolini, piccole pepite a base di nocciole piemonte, zucchero e albume. Preziose delizie vestite di rosa
Via Ivrea 31, 10034,Chivasso (TO), Piemonte ,
tel: 011 9102661 | email: nocciolini.fontana@libero.it
Padiglione 2 - 2C 058 -
Dolci Pensieri di Calabria di Carbone Carmelina
Via G. Rossini 171, 87036,Rende (CS), Calabria ,
tel: 0984 446018 | email: dolcipen@tin.it
Padiglione 3 - 3E 115 -
DOL.C.I.P.P. Srl
Via capo dell'acqua, 20, 04010,Norma (LT), Lazio ,
tel: 0773/354548 | email: info@museodelcioccolato.com
Padiglione 3 - 3A 102 -
Dolciterre - Torroni artigianali
Qualità, legame con il territorio e tradizione di famiglia: gli ingredienti di un torrone fatto ad arte e di dolcezze che sanno di buono
C.da Catauro 3/c, 83035,Grottaminarda (AV), Campania ,
tel: 0825 457700 | email: info@dolciterre.it
Padiglione 3 - 3A 058 -
DOL di Origine Laziale Srl
Via D. Panaroli, 6, 00171,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06/24300765 | email: dol@dioriginelaziale.it
Padiglione 3 - 3A 120 -
Domori Srl
I cacao pregiati Domori, le miscele di tè selezionate da Damman Frères, la frutta trasformata di Agrimontana: un parterre di eccellenze
Via Pinerolo 72/74, 10060,None (TO), Piemonte ,
tel: 011 9863465 | email: giorgia.chiodilatini@domori.com
Padiglione 2 - 2E 072 -
Donna Elvira Dolceria
Modica parla bene di dolcezza, e lo fa con percorsi salgariani, fino ai cru di cioccolato, o brevi passeggiate, fino al mandorlo dietro casa
Via Risorgimento, 32, 97015,Modica (RG), Sicilia ,
tel: 0932 764359 | email: info@donnaelvira.it
Padiglione 3 - 3D 061 -
Ducato Distribuzione Srl - Birrificio Del Ducato
Un birraio visionario e un artigiano dei numeri hanno reso ovunque noto un microbirrificio della Bassa parmense. Spumeggiante e famoso
Strada Argine 43, 43019,Soragna (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0524 90137 | email: campari@gruppoitaly.com
Padiglione 1 - 1E 059 -
Birrificio del Forte
Birre nitide, che hanno nella corretta interpretazione e nel piacere di beva la loro cifra stilistica. In Versilia troverete anche questo
Via della Breccia Violetta 5/A, Parco degli Artigiani - Località Portone , 55045,Pietrasanta (LU), Toscana ,
tel: +39 0584 793384 | email: info@birrificiodelforte.it
Padiglione 2 - 2G 143 -
Dulcore
Via Loru, 21, 09039 ,Villacidro (VS), Sardegna ,
tel: 070 9346036 | email: info@dulcore.it
Padiglione 3 - 3B 073 -
Foie Gras Alban Laban
1 route de Bédeille, 64160,Setze-Maubecq ,
tel: | email: alban.laban@orange.fr
Oval - 6B 042 -
Domaine A Lafitte
LArmagnac è la più vecchia acquavite dEuropa. Nel Domaine à Lafitte lo si produce e invecchia in botti di rovere, da tre generazioni
Domaine A Lafitte, 32110,Sion ,
tel: +33 0615 932805 | email: jpbachos@gmail.com
Oval - 6A 052 -
Earl JM Massé et Fils
La Fontaine-BP4, 17480,Le Château d'Oleron ,
tel: | email: benoit.masse@wanadoo.fr
Oval - 6B 049 -
Mille Pattes
Nel Languedoc-Rousillon col latte ovino si fa il roquefort. Ma c’è anche chi ne ricava confetture straordinarie, al naturale o aromatizzate
Salvinsac, 48150,Meyrueis ,
tel: +33 0466 454431 | email: b.saindon@aliceadsl.fr
Oval - 6A 050 -
Eblex
Un ente inglese per lo sviluppo dell’industria delle carni bovine e ovine in tutta la filiera: dall’allevamento all’esportazione
Acorn Suite, Stoneleigh Park, CV8 2TL,Kenilworth ,
tel: +44 2476 478617 | email: susana.morris@ahdbms.org.uk
Oval - 6M 001g -
Ecofattorie Sabine
Via Ternana, 2, 02040,Poggio Mirteto (RI), Lazio ,
tel: | email: ecofattorie@libero.it
Padiglione 3 - 3A 122 -
Eco Tecnologie di Alizeri Marco
Piatti, posate, bicchieri… Resistenti come quelli di plastica, ma non inquinanti, e innamorati dell’ambiente e dell’uomo
Via San Gottardo 7, 12041,Bene Viagenna (CN), Piemonte ,
tel: 0172 655191 | email: info@ecocn.it
Galleria Visitatori - Pad. 1 GV 006 -
Editrice La Stampa Spa
Via Marenco, 32, 10126,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 6568111 | email: guido.dellabruna@lastampa.it
Galleria Visitatori - Pad. 2 GV 030 -
Elgaviva di Monsini Valeria
La praticità è un pregio, se si fonda sulla ricerca di materie prime di qualità, come il riso italiano e le verdure migliori
C.so G. Ferraris S.N., 13039,Trino V.se (VC), Piemonte ,
tel: 0161 801909 | email: info@elgaviva.it
Padiglione 2 - 2C 069 -
Elika Srl - Il Mercante di Spezie
In partenza da Torino per un lungo viaggio intorno al mondo, attraverso le mille spezie e i cento sali che ne costituiscono le tappe
Via Paisiello, 74/D, 10154,Torino (To), Piemonte ,
tel: 011 2428095 | email: info@elikaitalia.com
Padiglione 2 - 2C 114 -
Energeticamente Rinnovabili Srl
Per produrre cibo sano e gustoso ma anche pulito, attento all’impronta ecologica e all’impatto sull’ambiente
Via Spalato 72/A, 10141,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 3828700 | email: amministrazione@energeticamente.mobi
Padiglione 2 - 2J 021 -
Ente di Sviluppo Agricolo - Sopat nr. 42
Via M. Calafato 68/C, 93100,Caltanissetta (CL), Sicilia ,
tel: 0934 20591 | email: sopat42@regione.sicilia.it
Padiglione 3 - 3C 102 -
Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Un territorio eterogeneo, incontaminato, con un’aura mitica e densa di storia e cultura. Un parco tutto da scoprire, anche gastronomicamente
P.zza S. Caterina 8, 84078,Vallo della Lucania (SA), Campania ,
tel: 0974 7199111 | email: promozione@cilentoediano.it
Padiglione 3 - 3A 023 - 3A 037 - 3A 035 -
Ente Parco Nazionale dell'Appennino Lucano Val d'Agri - Lagonerese
Via Manzoni 1, 85052,Marsico Nuovo (PZ), Basilicata ,
tel: 0975 344222 | email: info@parcoappenninolucano.it
Padiglione 3 - 3A 073 -
Ente Parco Nazionale della Sila
Via Nazionale snc, 87055,Lorica di San Giovanni in Fiore (Cs), Calabria ,
tel: 0984 537109 | email: info@parcosila.it
Padiglione 3 - 3D 111 -
Ente Parco Nazionale dell’Aspromonte
Via Aurora, 1, 89057,Gambarie S.Stefano (RC), Calabria ,
tel: 0965 743060 | email: info.posta@parcoaspromonte.gov.it
Padiglione 3 - 3D 111 -
Ente Parco Nazionale del Pollino
Complesso Monumentale di Santa Maria della consolazione, 85048,Rotonda (PZ), Basilicata ,
tel: 0973 669311 | email: ente@parcopollino.it
Padiglione 3 - 3D 111 -
Erbe di Montagna della dott.sa Baghino Samantha
Erbe aromatiche, spezie e sali, proposti da una fresca realtà del Cuneese. Dai monti alla via della seta, con la qualità in prima linea
Via Blangetti 29, 12080,Pianfei (CN), Piemonte ,
tel: +39 339 2387240 | email: info@erbedimontagna.it
Padiglione 2 - 2C 056 -
Esperidia Srl
L’agrumato nasce dall’incontro fra le olive appena raccolte e spremute e i limoni. Parla la lingua fresca e profumata della mediterraneità
Via Vittorio Veneto 47, 66034,Lanciano (CH), Abruzzo ,
tel: 0872 43464 | email: info@esperidia.com
Padiglione 2 - 2H 113 -
Espressione srl - Giovani Genitori
Via Vanchiglia 18, 10124,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 19913127 | email: giorgio.pulini@espressione.it
Padiglione 1 - 1D 122-1D 124 -
Essenza Garganica - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Dal cuore del Parco nazionale del Gargano, liquori e prodotti tipici artigianali in un tripudio di essenze
Via Croci sn, 71018,Vico del Gargano (FG), Puglia ,
tel: 0884 991301 | email: essenza.garganica@alice.it
Padiglione 3 - 3F 037 -
Eugenio Brezzi & C. Snc di Brezzi Valdimiro
Il tartufo non è solo fresco, ma anche lavorato con metodi naturali per farne purè, creme e condimenti, che ne serbano sapore e genuinità
Via Birmania 47-49, 58100,Grosseto (Gr), Toscana ,
tel: +39 0564456800 | email: eugeniobrezzitartufi@tiscali.it
Padiglione 2 - 2G 134 -
Euromar di Silvano Carso Pietro
Vicino al porto di San Benedetto del Tronto, per garantirne la freschezza: salate, marinate e sottolio
Via Valle Piana 80/73-75 c/o Centro Agroalimentare, 63074,San Benedetto del Tronto (AP), Marche ,
tel: (+39) 0735 654015 | email: euromar@carsopietro.191.it
Padiglione 2 - 2C 129 -
Evergreen di Pietro Bonaccorso
Alle pendici dellEtna, il pistacchio verde di Bronte è simbolo di tradizione. Le lavorazioni che ne esaltano il gusto sono linnovazione
V.le J.F. Kennedy - Zona Artig. Cap. 22, 93094,Bronte (CT), Sicilia ,
tel: 095 7724121 | email: evergreenpietro@tiscali.it
Padiglione 3 - 3C 069 -
Evolio Etrusco
Loc. Grotta Porcina , 01019,Vetralla (VT), Lazio ,
tel: +393337328733 | email: oliopapa@getnet.it
Padiglione 3 - 3C 124 -
Fattoria Biò Azienda Agricola Grillo Saverio
Contrada S. Maria Lagarò, 87052,Camigliatello Silano (CS), Calabria ,
tel: +393687629105 | email: mario.grillo@fattoriabio.it
Padiglione 3 - 3C 112 -
Fattoria Cà Dante Srl
Un salumificio immerso nel verde dell’Appennino modenese. C’è aria e aria, quando si tratta di stagionare un prosciutto
P.le Cà Dante 76, 41021,Fanano (MO), Emilia Romagna ,
tel: 0536 906002 | email: info@fattoriacadante.it
Padiglione 1 - 1D 062 -
Ferrarini Spa
Innanzitutto cotto e crudo. Prosciutti che conservano un carattere semplice e genuino, così come le altre specialità di salumeria italiana
Via Rivaltella 3, 42123,Reggio Emilia (RE), Emilia Romagna ,
tel: 0522 9321 | email: marketing@ferrarini.it
Padiglione 1 - 1E 062 -
Ferrerro spa
Piazzale Pietro Ferrero 1, 12051,Alba (CN), Piemonte ,
tel: 011 8152290 | email: francesca.ciafre@ferrero.com
Galleria Visitatori - GV 051 -
Figulì Srl
Leggerissime e sottili, croccanti foglie di pane lavorate a mano. Solo farina di grano tenero, olio extravergine di oliva e sale marino
Via Trieste 80/5, 31020,Villorba (TV), Veneto ,
tel: 0422 444154 | email: info@figuli.it
Padiglione 1 - 1C 011 -
F.I.S.A.R. Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
Via dei Condotti 16, 56010,Asciano (PI), Toscana ,
tel: 050 857105 | email: segreteria.nazionale@fisar.com
Enoteca -
F.lli Andolfo Srl
Peperoni, pomodorini e passate. Il sole, i colori e i profumi di un’azienda familiare specializzata nel settore conserviero
Via Luigi Volpicella, 62/A, 80147,Napoli (NA), Campania ,
tel: 081 7527481 | email: info@conservelaprimavera.it
Padiglione 3 - 3B 015 -
F.lli Di Gesù Snc - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Un’azienda di famiglia che, con sapienza e passione, sforna pani tradizionali, taralli e biscotti secondo le ricette di un tempo
Via Bari, 162, 70022,Altamura (BA), Puglia ,
tel: 080/3141213 | email: info@digesu.it
Padiglione 3 - 3F 020 -
F.lli Rizzieri 1969 di Rizzieri Lorenzo & C. sas
Dal 1969, unazienda seleziona con cura i capi animali e ne lavora le carni usando solo conservanti naturali. Artigianalità al massimo
Via Ponte Ferriani 1, 44123,Ferrara (FE), Emilia Romagna ,
tel: 0532 65092 | email: info@1969macelleriarizzieri.com
Padiglione 1 - 1E 010 -
épice and love
Palais Miramar 29 Bis, Boulevard du Mont Boron, 06300,Nice ,
tel: | email: william.forte@wanadoo.fr
Oval -
Franchi Salumi SRL
Salumi di suino e di cinghiale, per assaggiare una fetta di tipicità toscana. E un itinerario lungo, dal 1984, allinsegna della qualità
Via Archimede 134, 58022,Follonica (GR), Toscana ,
tel: 0566 51445 | email: info@salumeriafranchi.com
Padiglione 2 - 2G 127 -
Frantoio Alberto Cipolloni di C.Pagliacci & C. Sas
DallUmbria, una grande espressione dellextravergine di oliva. Da olive moraiolo raccolte a mano e spremute a freddo, un nettare prezioso
Via Allegri 21 - Loc. San Giovanni Profiamma, 06034,Foligno (PG), Umbria ,
tel: 0742 311530 | email: frantoiocipolloni@hotmail.it
Padiglione 2 - 2H 134 -
Frantoio Foddi
Via Verdi, 26, 09035 ,Gonnosfanadiga (VS), Sardegna ,
tel: 070 9799208 | email: info@frantoiofoddi.it
Padiglione 3 - 3B 069 -
Frantoio Galantino Snc di Michele Galantino e Figli Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Prima di tutto lextravergine: biologico, Dop, monocultivar. Poi anche gli oli naturali agli agrumi o alle erbe: ogni gusto ha il suo olio
Via Vecchia Corato 2, 76011,Bisceglie (BA), Puglia ,
tel: 080 3921320 | email: info@galantino.it
Padiglione 3 - 3G 011 -
Olio Guglielmi - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
La Murgia sono clima mite e terreno fertile, buoni per lolivicoltura. Di qui un olio equilibrato, alta espressione dellarte molitoria
Via G. Garibaldi, 42/44, 76123,Andria (BT), Puglia ,
tel: 0883/883395 | email: info@olioguglielmi.it
Padiglione 3 - 3E 018 -
Fratelli Bonci Snc
Una pasticceria storica in cui tradizione artigianale, gusto della scoperta e grande professionalità hanno unanima dolce, un sapore intenso
Via A. Vespucci 101, 52025,Montevarchi (AR), Toscana ,
tel: 055 981225 | email: info@bonci-team.com
Padiglione 2 - 2F 136 -
Fratelli Turri Srl
Dal Garda Veronese, la produzione di un frantoio di famiglia. La qualità degli extravergini d’oliva, italiani al 100%
Strada Villa, 37011,Cavaion Veronese (VR), Veneto ,
tel: 045 7235598 | email: turri@turri.com
Padiglione 1 - 1C 009 -
Fredo
Dalla Spagna, e da tutto il Mediterraneo, a Torino: la migliore produzione ittica lavorata con cura, per garantirne qualità e freschezza
C.so Duca degli Abruzzi 63/B, 10129,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 9906693 | email: info@fredo.it
Oval - 6E 036 -
Free Lions Brewery di Andrea Fralleoni
S.P. Martana km 0,700, 01017,Tuscania (VT), Lazio ,
tel: 0761/434471 | email: info@freelionsbeer.it
Padiglione 3 - 3B 116 -
Fresco Piada - Artigiani di Riccione
Sarà anche rude, sarà pure povera Ma la piada è ricca di sapore, generosa di emozioni e passionale, un po come la Romagna
Via dell'Industria 8, 47838,Riccione (RN), Emilia Romagna ,
tel: 0541 691477 | email: info@frescopiada.com
Padiglione 1 - 1E 058 -
FriulTrota di Pighin Srl
Chi ben inizia e a metà dellopera. E farlo da una troticoltura sostenibile, per continuare con laffumicatura artigianale è il passo giusto
Via Aonedis 10, 33038,San Daniele del Friuli (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 956560 | email: info@friultrota.it
Padiglione 1 - 1B 060 -
Gal Castelli Romani e Monti Prenestini
Via della Pineta, 117, 00040 ,Rocca Priora (RM), Lazio ,
tel: 06/9470820 | email: info@galcastelli.it
Padiglione 3 - 3B 112 -
Luzi Srl
Un prodotto integro, siano essi cereali o legumi, si ha quando tutto il lavoro avviene nel pieno rispetto dellambiente e delluomo
Fraz. Monterosso 108, 60041,Sassoferrato (An), Marche ,
tel: 0721.776213 | email: info@aziendaluzi.it
Padiglione 2 - 2A 120 -
Gal Elimos scarl
Una politica agricola, economica e turistica fondata sul territorio è fonte di crescita al positivo. I Gal lavorano per lo sviluppo locale
Via G. Mazzini 42, 91013,Calatafimi Segesta (TP), Sicilia ,
tel: 0924 950094 | email: info@galelimos.it
Padiglione 3 - 3E 065 -
Gal Kroton Soc.Cons.arl
S.S.106 Torre Guardia Aragonese, 88814,Melissa (Kr), Calabria ,
tel: 0962 908736 | email: info@galkroton.com
Padiglione 3 - 3C 109 -
Gal Metropoli Est Scarl
Una politica agricola, economica e turistica fondata sul territorio è fonte di crescita al positivo. I Gal lavorano per lo sviluppo locale
Via B. Mattarella 58, 90011,Bagheria (PA), Sicilia ,
tel: 091931206 | email: direzione@galmetropoliest.org
Padiglione 3 - 3E 065 -
Gal Serre Calabresi Alta Locride Soc.Cons.arl
Contrada Foresta, 88064,Chiaravalle C.le (CZ), Calabria ,
tel: 0967 998023 | email: info@galserrecalabresialtalocride.it
Padiglione 3 - 3C 111 -
Gal Tuscia Romana
Via di Valle Foresta, 6, 00062,Bracciano (RM), Lazio ,
tel: 06/9988484 | email: gal.tusciaromana@libero.it
Padiglione 3 - 3B 111 -
Garfagnana Coop Alta Valle del Serchio
Farro biologico secondo tradizione e confetture di frutti freschi o di bosco cotti a vapore. Una filosofia che coniuga genuinità e qualità
Loc. Staiolo Sillicagnana, 55038,San Romano in Garfagnana (LU), Toscana ,
tel: 0583 613154 | email: garfagnanacoop@tiscali.it
Padiglione 2 - 2D 149 -
Camera di commercio Gaziantep
Incilipinar Mah. 16 Nolu Sok. Sehitkamil, 27002,Gaziantep ,
tel: +90 342 2203030 | email: sezinarikan@gto.org.tr
Oval - 6H 041 -
MAFF - Ministero dell'Agricoltura Giapponese
5-7-7 Yanaka, 110 - 0001,Taito - Ku ,
tel: +81 3 56859249 | email: gen@castle.ocn.ne.jp
Oval - 6G 067 -
Gennari e Barbuti di Barbuti Maria e Figli Snc
Via Varra Superiore 14, 43044,Collecchio (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0521 805947 | email: info@caseificiogennari.it
Padiglione 1 - 1E 053 -
BIRRIFICIO TURBACCI DI Gerpi srl
Via Mezzaluna, 50, 00013,Mentana (RM), Lazio ,
tel: 06/9094701 | email: birrificioturbacci@hotmail.com
Padiglione 3 - 3B 122 -
Gest-Cooper Soc. Agr. Coop.
Corso Francia 329, 10142,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 4343026 | email: assitecnica@gestcooper.it
Padiglione 2 - 2D 052-2E 051 -
Giraudi Srl
Dal 1960, il cioccolato è la passione di una famiglia di pasticcieri. Le forme e i gusti si ispirano al territorio di origine, il Piemonte
Via Giraudi 498- Loc.tà Micarella, 15073,Castellazzo Bormida (Al), Piemonte ,
tel: 0131.278472 | email: info@giraudi.it
Padiglione 2 - 2D 018 -
Giulio Cocchi Spumanti
Non solo spumanti raffinati, ma anche i grandi classici dellaperitivo allitaliana, quali il vermouth e lamericano. Per bere bene, sempre
Via Liprandi 21, 14023,Cocconato (AT), Piemonte ,
tel: 0141 600071 | email: giulio@cocchi.com
Padiglione 2 - 2B 064 -
Giunta Regionale della Campania - Stapa Cepica Napoli
Centro Direzionale Isola A/6, 80143,Napoli (Na), Campania ,
tel: 081 796 61 11 | email: ass.cozzolino@regione.campania.it
Padiglione 3 -
Giunti Editore Spa
Per divulgare il sapere e la cultura con libri scientificamente rigorosi e un linguaggio che li renda facilmente accessibili ai lettori
Via Bolognese 165, 50139,Firenze (FI), Toscana ,
tel: 055 5062572 | email: s.talarico@giunti.it
Padiglione 2 - 2G 102 - 2H 101 -
Giuseppe Calvi & C. Srl
Dal 1921, a Oneglia, una tradizione di famiglia: extravergini dalle migliori olive taggiasche, estratti a freddo e non filtrati
Via Garessio 56, 18100,Imperia (IM), Liguria ,
tel: 0183 292851 | email: posta@oliocalvi.it
Padiglione 1 - 1B 102 -
Giuseppe Riti Formaggi
Passo della Lepre, 00060,Capena (RM), Lazio ,
tel: 335/6281033 | email:
Padiglione 3 - 3C 123 -
GLAS Snc di Gena Angela & C.
Prodotti tipici pugliesi, dolci e salati, realizzati a mano e cotti nel forno a legna. Da assaggiare taralli, frise e frollini
Via Vincenzo Ranieri 13, 70029,Santeramo in Colle (BA), Puglia ,
tel: 080 3218173 | email: deliziedellanonna@gmail.com
Padiglione 3 - 3G 030 -
Gli Sfizzietti di Zia Tonia di Mazzarelli Francesco
Via G. Pastore 6, 70011,Coreggia Alberobello (BA), Puglia ,
tel: 080 4325334 | email: braceriaziatonia@tiscali.it
Cucine di Strada - 4C 004 -
Goymaior
Via Centrale, 102, 09040 ,Guamaggiore (CA), Sardegna ,
tel: 070 985556 | email: info@goymaior.it
Padiglione 3 - 3B 058 -
Grana dOro Srl Vacche Rosse
Il parmigiano reggiano di vacca rossa è un ritorno al passato, fatto di erba e fieno, lavorazione secondo le regole, dolce salatura
Via Neida 10, 42025,Cavriago (RE), Emilia Romagna ,
tel: + 39 0522 370782 | email: info@granadoro.it
Padiglione 1 - 1E 012 -
Granda Tradizioni Srl
Le tradizioni della Granda riportano a unarte culinaria povera, ma genuina e gustosa, di pasta, sughi, latticini e antipasti prelibati
Via Cuneo 85, 12011,Borgo San Dalmazzo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 265644 | email: info@grandatradizioni.com
Padiglione 2 - 2C 033 -
Gran Moravia - Brazzale
Il gusto di un formaggio a pasta dura della tradizione italiana, che nasce sui pascoli della Repubblica Ceca
Tri Dvory, 784 01,Litovel ,
tel: +39 0445 313900 | email: info@brazzale.com
Oval - 6G 031 -
Green Pack Snc
Una vasta tipologia di packaging, che utilizza materie prime certificate per conservare alimenti biologici e biodinamici
Via Bonina 23, 10070,San Francesco al Campo (TO), Piemonte ,
tel: 011 9244315 | email: info@green-pack.it
Padiglione 2 - 2D 105 -
Grow the Planet
Per fare il tuo orto biologico divertendoti e mettere in rete la tua esperienza condividendola. Per coltivare il pianeta. Per crescere bene
Via Sile 41, 31056,Roncade (TV), Veneto ,
tel: 0422 789611 | email: info@growtheplanet.com
Oval - 6A 056 -
Gruppo A. Bizzozzero
L’unione fa la forza: tra chi propone direttamente il parmigiano reggiano e il culatello di zibello che produce, e ne garantisce la filiera
Via 1° Maggio 83, 43056,San Polo di Torrile (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0376 559539 | email: amministrazione@gruppobizzozero.it
Padiglione 1 - 1E 001 -
Gruppo Editoriale L'Espresso
Via Cristoforo Colombo 98, 00147,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 06 49822455 | email: m.papini@gruppoespresso.it
Padiglione 3 - 3A 107 -
Guayapi
La foresta amazzonica e le regioni collinari dello Sri Lanka sono il sapere delle popolazioni locali, un patrimonio botanico che va tutelato
55, Rue Traversière , 75012,Paris ,
tel: +33 1 43465243 | email: info@guayapi.com
Oval - 6C 033 -
Guido Castagna
From beans to bar, dalla fava di cacao al cioccolato. Il ciclo produttivo completo avviene a Giaveno, in un vero e proprio atelier di bontà
Via Torino 54, 10094,Giaveno (TO), Piemonte ,
tel: 011.9766618 | email: info@guidocastagna.it
Padiglione 2 - 2C 064 -
Guido Gobino srl
Dal 1946, il cioccolato di Torino è al cuore della città e notissimo allestero. Merito di chi ci mette passione, invenzione ed esperienza
Via Cagliari 15/B, 10153,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 2476245 | email: info@guidogobino.it
Padiglione 2 - 2B 052 -
Have a nice Trip Srl
Via Castellero 6/a, 10022,Carmagnola (TO), Piemonte ,
tel: 0119711984 | email: info@haveanicetrip.it
Padiglione 2 - 2G 071 -
Hugh and Sascha Grierson
Newmiln Farm, PH1 1QN,Perth ,
tel: +441738730201 | email: sascha@the-organic-farm.co.uk
Oval - 6M 001n -
ICEX - España Exportación e Inversiones
Favorire le esportazioni e agevolare il radicamento delle imprese all'estero. I servizi offerti dalla Spagna
Paseo de la Castellana 14, 28046,Madrid (VV), ,
tel: +34 91 3496100 | email: icex@icex.es
Oval - 6E 044 -
Il Baggiolo di Milianti & Santi Snc
Il sottobosco dellAbetone è un tripudio di mirtilli neri. Naturale puntarvi per produrre confetture, succhi e liquori ricchi di proprietà
Via Brennero 55/57, 51021,Abetone (PT), Toscana ,
tel: 0573 606838 | email: ilbaggiolo@ilbaggiolo.it
Padiglione 2 - 2G 135 -
Il Boschetto Srl
Nel cuore della Maremma, un frantoio, un’acetaia e un laboratorio di erbe e spezie. Per diffondere il gusto e i profumi di questa terra
Località Badiola Porta a Colle, 58043,Castiglione della Pescaia (GR), Toscana ,
tel: 0564 944311 | email: info@ilboschetto.net
Padiglione 2 - 2F 134 -
Il Cappero Selargino di Marco Maxia
Via Sant'Olimpia 22-24, 09047,Selargius (CA), Sardegna ,
tel: | email: ilcapperoselargino@libero.it
Padiglione 3 - 3B 061 -
Il Ceppo Srl
C.so Palladio 196, 36100,Vicenza (VI), Veneto ,
tel: 0444 945059 | email: riccardo@gastronomiailceppo.com
Padiglione 1 - 1A 027 -
Il Forno Fratelli Rubiero srl
Via Miani 10, ,Rovigo (RO), Veneto ,
tel: 0425 21897 | email: ilfornorubiero@libero.it
-
Il Gabbiano 2010 Società Cooperativa
Loc. Selvarotonda, 02010,Cittareale (RI), Lazio ,
tel: 346/9803923 | email: commerciale@birraaltaquota.it
Padiglione 3 - 3B 123 -
Il Genovese Snc
Parlar di pesto e farlo in genovese è aderenza completa alla ricetta originale, con materie prime di eccellenza e un mortaio sapiente
Via della Libertà 42 R, 16129,Genova (GE), Liguria ,
tel: +39010503239 | email: commerciale@rossi1947.it
Padiglione 1 - 1A 103 -
Il Gusto della Costa Sas di Esposito Valentino & C.
Sono gli agrumi a dare gusto alla costa di Positano. E a liquori e marmellate preparati con metodi tradizionali e frutti biologici
Via G. Capriglione 24, 84010,Praiano (SA), Campania ,
tel: 089 813048 | email: info@ilgustodellacosta.it
Padiglione 3 - 3C 020 -
Il Melograno Distribuzione
La rosa damascena è profumo, delicatezza e sapore in ogni suo petalo. Ed è alla base di sciroppi, delizie e confetture altrettanto profumati
Via Gardezzana 43, 10022,Carmagnola (TO), Piemonte ,
tel: 011 9710971 | email: ilmelogranofrutta@yahoo.it
Padiglione 2 - 2D 069 -
Il Molino - Soc. Agricola Sciuga Ss
Via del Lago km 5, 01027,Montefiascone (VT), Lazio ,
tel: | email: info@oliodelmolino.it
Padiglione 3 - 3A 104 -
Il Panatè di Mario Fongo e C. Srl
Solo le suocere hanno la lingua così lunga… Lo dice chi, impastando acqua, farina, sale, ha inventato un prodotto da forno lungo mezzo metro
Via Case Sparse Piana 17, 14030,Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte ,
tel: 0141 644764 | email: info@mariofongo.com
Padiglione 2 - 2J 011 -
Il Paradiso dei Golosi
Via Dott. Grappein, 41, 11012,Cogne (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 749724 | email: elena.corsi@email.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 l -
Interbrau Spa
Le birre artigianali c’è chi le distribuisce. Da Germania, Austria, Belgio, Olanda, Uk, Irlanda, Usa e Italia una rosa di grandi eccellenze
Via dell'Industria 32, 35010,Villafranca Padovana (PD), Veneto ,
tel: 049 9099111 | email: info@interbrau.it
Padiglione 1 - 1A 008 - 1B 007 -
Irinox Spa
Freddo rapido e conservazione di alta qualità nei settori della ristorazione, pasticceria, gelateria e panificazione
Via Madonna di Loreto 6/B, 31020,Corbanese (TV), Veneto ,
tel: 0438 5844 | email: info@frescoclub.com
Galleria Visitatori - GV 023 -
I Segreti Di Carla Srl
Cera una volta un burrificio artigianale che è cresciuto senza perdere la rotta. Panna e latte fresco del Cuneese sono garanzia di qualità
Località Col del Sole 18, 12060,Bossolasco (CN), Piemonte ,
tel: 0173.793320 | email: info@isegretidicarla.it
Padiglione 2 - 2C 017 -
PROGETTO VITOUR LANDSCAPE
Dieci aree riconosciute Patrimonio mondiale dellumanità e un unico progetto europeo che ne valorizza i paesaggi culturali e la vitalità
c/o Dipartimento di Storia, Via Pasquale Paoli 15, 56126,Pisa (PI), Toscana ,
tel: 050 2215410 | email: info@leonardo-irta.it
Padiglione 5 - Ingresso laboratori del gusto -
Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte Liguria e Valle d Aosta
Via Bologna 148, 10154,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 26861 | email: direzione.segreteria@izsto.it
Padiglione 2 - 2E 055 -
Italia Tartufi
Per capirne la qualità c’è solo un modo: affidatevi al vostro naso. Quando si parla di tartufi, le forme ingannano
Via E. Fermi 1, 61043,Cagli (PU), Marche ,
tel: 0721 781388 | email: info@italiatartufi.com
Padiglione 2 - 2B 136 -
Ittica Val Maira Srl
La tradizione secolare degli acciugai che provenivano dalla valle alpina del Cuneese. Sale e tenacia
Borgata Castellaro, 12010,Celle di Macra (CN), Piemonte ,
tel: 377 5084377 | email: itticavalmaira@libero.it
Padiglione 2 - 2D 107 -
Jacopey Cioccolato Peyrano Srl
La regola è: gli ingredienti migliori, che si tratti di cru di cacao, vaniglia in bacche Ovvio che ne derivino cioccolatini tanto speciali
C.so Moncalieri, 47, 10133,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 6602202 | email: peyrano@peyrano.com
Padiglione 2 - 2C 052 -
Kirkuk Sas
La cucina mediorientale ai piedi della Mole. Atmosfere rilassate dove sorseggiare un tè al cardamomo e scoprire culture
Via Carlo Alberto 16 bis/18, 10123,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 530657 | email: kirkuk@interfree.it
Cucine di Strada - 4C 002 -
Koppert Cress BV
Foglioline, piantine, fiorellini I micro ortaggi sono piccoli, lo dice il nome. Quel che non dice, invece, è che sono pieni di gusto
De Poel 1, 2681MB,Monster ,
tel: +31 (0)174 242819 | email: info@koppertcress.com
Oval - 6F 074 -
Kulmbacher Brauerei AG
Orzo e frumento a chilometro zero, acqua locale, lievito coltivato in birreria, luppoli di Baviera. La sostenibile beva di una birra
Via Marzabotto 16, 37054,Nogara (VR), Veneto ,
tel: 0422 510577 | email: info@kulmbacher.it
Oval - 6C 090 -
La Biscotteria Etrusca Srl
Via della Chimica, snc, 01100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: 0761/275695 | email: info@labiscotteriaetrusca.it
Padiglione 3 - 3C 122 -
La Boite a Nougat
Tradizione artigiana nel cuore della Provenza. E un fiore all’occhiello, il torrone, declinato in 45 fragranze che raccontano il territorio
Chemin des Condamines, 84110,Crestet ,
tel: +33 682 165150 | email: boitanougat@orange.fr
Oval - 6C 042 -
Laboratoire Araquelle
Z.A. Coudoulette, 13680,Lançone de Provence ,
tel: | email: greenfood@libero.it
Oval - 6B 040 -
La Bottega del Torrone di Secchi Giovanni
Da Pattada, l’orgoglio di una lavorazione artigianale che richiede miele (solo sardo), frutta secca e una cottura, a fuoco lento
Via Roma 57, 07016,Pattada (SS), Sardegna ,
tel: 079 755966 | email: torronesardo@tiscali.it
Padiglione 3 - 3C 062 -
la cascata srl
Quattro ristoranti, un laboratorio di macelleria e uno di pasticceria. E l’impegno concreto per il territorio: evoluzione nella ristorazione
Zona Gurey, 12060,Verduno (CN), Piemonte ,
tel: 0172 470126 | email: info@lacascata.com
Padiglione 2 - 2B 115 -
La Cort di Roberta Evangelisti
Una cucina affacciata sulle colline del Monferrato, una passione fatta mestiere, che si riflette nelle tante proposte, nel segno del bio
Via Montenero 14, 14020,Robella (AT), Piemonte ,
tel: 0141 998206 | email: roberta@gastronomialacort.it
Padiglione 2 - 2C 106 -
La Cucina delle Langhe
Una storia nata dalla passione per la genuinità della cucina langarola: ora come allora la semplicità e i sapori delle cose fatte in casa
Borg. Biarella 32, 12063,Dogliani (CN), Piemonte ,
tel: 0173 70444 | email: info@lacucinadellelanghe.com
Padiglione 2 - 2C 027 -
La Dispensa di Amerigo Srl
Una trattoria di lunga data e poi una dispensa che sispira alle ricette della prima, con coerenza e originalità. Il territorio si presenta
Via del Lavoro 14/b, 40060,Savigno (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 6722262 | email: dispensa@amerigo1934.it
Padiglione 1 - 1C 064 -
La Fabbrica della Pasta di Gragnano Sas
Gragnano. Basta il nome e pensi alla pasta secca artigianale, che qui ha una tradizione solidissima. Con alcune novità, anche per i celiaci
Viale San Francesco 30, 80054,Gragnano (NA), Campania ,
tel: 081 8011487 | email: ciro@lafabbricadellapasta.it
Padiglione 3 - 3A 057 -
La Gallinara srl
Le specialità della riviera del Ponente ligure: pesto, acciughe, olive, salse e sughi. Sapori artigianali per una produzione industriale
Reg. Isole - Loc. Garbaroni, 17038,Villanova d'Albenga (SV), Liguria ,
tel: 0182 21171 | email: info@lagallinara.it
Padiglione 1 - 1B 103 -
La Giuncà - di Giovannacci Bruno
Una latteria piena di riconoscimenti. Assaggiandone i formaggi vaccini e caprini a latte crudo, il burro e lo yogurt se ne capisce il perché
Via Rizzetti, 13025,Fobello (VC), Piemonte ,
tel: 0163 55043 | email: b.giovannacci@libero.it
Padiglione 2 - 2D 020 -
La Leche League
Via G. Benzoni 22, 00154,Roma (Roma), Lazio ,
tel: | email: relazioni.esterne@lllitalia.org
Padiglione 1 - 1D 122-1D 124 -
La Molina S.r.l
Il cioccolato è arte. Per il palato e anche per gli occhi. Dalla lavorazione artigianale al packaging, per firmare un prodotto dautore
Via Bologna, 21, 51039,Quarrata (PT), Toscana ,
tel: 0573 774379 | email: info@lamolina.it
Padiglione 2 - 2F 140 -
L'Ape Operosa
Via Isonzo, 52, 00048,Nettuno (RM), Lazio ,
tel: 338/9931037 | email: rpascali@libero.it
Padiglione 3 - 3B 103 -
L'Artigiano dei F.lli Gardini Snc
Dagli anni Cinquanta, una storia golosa: prima col pane, poi con la pasticceria, infine nel mondo del cioccolato. Più lieto fine di questo
Via Ettore Benini 38, 47121,Forlì (FC), Emilia Romagna ,
tel: +39 0543 480375 | email: info@lartigianoforli.it
Padiglione 1 - 1D 051 -
L'Artigiano della 'Nduja Sas di Caccamo Luigi
Un frammento della cultura calabrese, che celebra il peperoncino piccante: la ’nduja, salame di suino spalmabile, originario di Spilinga
Via Aldo Moro 15, 89864,Spilinga (VV), Calabria ,
tel: 0963 65470 | email: info@artigianodellanduja.com
Padiglione 3 - 3D 121 -
Latterie Vicentine sc
Via S. Benedetto 19, 36050,Bressanvido (VI), Veneto ,
tel: 0445 511168 | email: andrea.pegoraro@latterievicentine.it
Padiglione 1 - 1C 029 -
La Valdotaine srl
Zona Industriale, 12, 11020,Saint Marcel (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 768919 | email: info@lavaldotaine.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 d -
Luigi Lavazza Spa
Corso Novara, 59, 10154,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 2398100 | email: m.logioco@lavazza.it
Padiglione 2 - 2H 052-2J 052 Punto Caffè Pad.1 1C 102 Punto Caffè Pad.3 3C 076-3D 075 -
La Vecchia Dispensa Srl
Quasi quarantanni di cultura gastronomica modenese. Allinsegna dellaceto balsamico e dei diversi prodotti che ne prevedono la presenza
Piazza Roma, 3, 41014,Castelvetro di Modena (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 790401 | email: info@lavecchiadispensa.it
Padiglione 1 - 1C 051 -
Le Bontà del Belvedere di Cavallaro Arianna
Uno scrigno traboccante di colori e profumi… Il tesoro sono la frutta e la verdura conservate come facevano un tempo le famiglie contadine
Via Gramsci 51, 17041,Altare (SV), Liguria ,
tel: 019 58057 | email: lebontadelbelvedere@alice.it
Padiglione 1 - 1A 073 -
Le Chiuse di Reopasto Sas
Via Reopasto, 37, 02043,Contigliano (RI), Lazio ,
tel: 0746/750269 | email: reopasto@gmail.com
Padiglione 3 - 3A 135 -
Le Conche di Sposato Vincenzo
Extravergini biologici, estratti a freddo, da olive di cultivar carolea e tondina. Un mix di amaro e piccante: carattere di Calabria
C.da Franci 2, 87043,Bisignano (CS), Calabria ,
tel: 0984 943982 | email: leconche@leconche.it
Padiglione 3 - 3D 120 -
Le Delizie Srl
Un’ampia scelta di prodotti ittici e di verdure, conservati sott’olio e al naturale. Piaceri intensi, per pasti a tempo zero
Via Togliatti 2, 92020,Grotte (AG), Sicilia ,
tel: 0922 500035 | email: commerciale@le-delizie.com
Padiglione 3 - 3D 052 -
Le Deliziose Pasticceria - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Allorigine le mandorle pugliesi, poi cereali integrali, cioccolato puro, extravergine di oliva Quindi i dolci tipici, che fanno bene
Via Londra 8, 70052,Bisceglie (BA), Puglia ,
tel: 080 3956751 | email: info@ledeliziose.it
Padiglione 3 - 3E 020 -
Lega Ligure delle Cooperative e Mutue (Legacoop Liguria)
Via Brigata Ligura 105 R, 16121,Genova (GE), Liguria ,
tel: 019 8386847 | email: barbara.esposto@legaliguria.coop
Padiglione 1 - 1C 072 -
Legambiente Metropolitano
Via Giolitti 21 c/o Centro Servizi VSSP, 10100,Torino (Torino), Piemonte ,
tel: | email: swan51@alice.it
Padiglione 2 - 2D 064 -
Le Golosizie di Miranda
Via Fezzan, 8, 00199,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06/86323133 | email: info@legolosiziedimiranda.com
Padiglione 3 - 3B 101 -
Leonardo Srl
Via Quinto Bucci 81, 47521,Cesena (FC), Emilia Romagna ,
tel: 0547 632773 | email: antoniocanali@gmail.com, gio.canali@gmail.com
Cucine di Strada - 4C 003 -
LIfe Srl
Un cesto di frutta: nocciole piemonte, pere madernassa, prugne e pesche del Roero. Fresca o lavorata, e dal forte accento piemontese
Via Aie, 28, 12040,Sommariva Perno (CN), Piemonte ,
tel: 0172 450001 | email: davide.sacchi@lifeitalia.com
Padiglione 2 - 2E 067 -
Commissione europea Salute e Consumatori
Avenue Lloyd George 16, BE-1000,Bruxelles ,
tel: 0032 6472400 | email:
Oval - 6D 074-6E 073 -
Liquoreria Collu
Via San Giacomo, 12/A, 09033 ,Decimomannu (CA), Sardegna ,
tel: 070 9646021 | email: info@liquoreriacollu.it
Padiglione 3 - 3B 055 -
Liquori artigianali L'Alambicco Snc
Semplici infusioni in alcol di erbe, frutti e bacche della macchia mediterranea. A insegnarle, la cultura contadina campana
Via Ioveno 46, 80051,Agerola (NA), Campania ,
tel: +39081 8731012 | email: infoline@alambicco.it
Padiglione 3 - 3A 012 -
Loison Pasticceri dal 1938 - Dolciaria A. Loison srl
Panettoni, pandori, colombe e biscotteria lavorati secondo naturalezza e lentezza dei processi. Qualità ed eccellenza tutte da scoprire
Strada Statale Pasubio 6, 36030,Costabissara (VI), Veneto ,
tel: 0444 557844 | email: loison@loison.com
Padiglione 1 - 1C 036 -
Lombardo srl - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Aromi e condimenti,Peperoncino Calabrese 100%, Peperoncino Me li cucco, tutte le proprietà benefiche della natura in un gesto!
Contrada San Fili 32, 89020,Melicucco (RC), Calabria ,
tel: 0966 937873 | email: ilmeglio@lombardosrl.it
Padiglione 3 - 3E 114 -
Degù Cibi Scelti per FALKSALT
Dal mare di Cipro, fiocchi di sale croccanti, ricchi di oligo elementi, aromatizzati con aromi naturali. Per cucinare e condire divertendosi
Via G.B. Martini 2, 00198,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 88816176 | email: leadingtrade@leadingtrade.it
Oval - 6H 042 -
Luai - Unione dei produttori libici
Gargarech Abonawas Behind Zarga, Palyamama ,Tripoli ,
tel: +218 217 110111 | email: info@luai.com.ly
Oval - 6K 087 -
Lurisia - Acque Minerali Srl
Via delle Terme, 62, 12088,Roccaforte Mondovì (CN), Piemonte ,
tel: 0174 583000 | email: invernizzi@lurisia.it
Padiglione 2 - 2A 063 - 2B 063 -
Macelleria Norcineria Sergio Falaschi
La maestria di tagli e salumi che, da quattro generazioni, nascono a San Miniato. Il loro segreto? Razze autoctone e filiera corta
Via Augusto Conti, 18/20, 56027,San Miniato (PI), Toscana ,
tel: 0571 43190 | email: info@sergiofalaschi.it
Padiglione 2 - 2F 142 -
Macelleria Salumeria Giacobbe di Giovanni Battista Giacobbe & C. Sas
Un borgo ricco di verde e una macelleria che, nellintento di riscoprire le radici, mostra una profonda conoscenza del contesto locale
P.zza Rolla 7, 17046,Sassello (SV), Liguria ,
tel: 019 724118 | email: gino_giacobbe@libero.it
Padiglione 1 - 1C 101 -
Macelleria Savigni Sas
Lavorare la carne è il loro mestiere da sempre. Per farlo al meglio, hanno scelto di allevare anche gli animali, di razze italiane pregiate
Via Nazionale 43, 51020,Sambuca Pistoiese (PT), Toscana ,
tel: 0573 892521 | email: savigni@savigni.com
Padiglione 2 - 2G 139 -
Ma.De.Co. Srl
SS Maremma km 75,700, 01025,Grotte di Castro (VT), Lazio ,
tel: 0763/797153 | email: info@madecosrl.it
Padiglione 3 - 3B 115 -
Made in Vicenza - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza
Via Eugenio Montale 27, ,Vicenza (VI), Veneto ,
tel: 0444 386326 | email: info@madeinvicenza.it
-
Maestri del Gusto Srl
A Carini, antico e moderno vanno a braccetto nella lavorazione e conservazione del pesce mediterraneo azzurro e bianco. Sicilianità ittica
Via Don Milani - Zona Industriale, 90044,Carini (PA), Sicilia ,
tel: 091 8668018 | email: commerciale@maestrigusto.it
Padiglione 3 - 3D 057 -
Majani 1796 Spa
Più di due secoli di storia e sette generazioni immerse nel cioccolato. La partenza è sempre il seme di cacao crudo, larrivo pura bontà
Via Giacomo Brodolini 16, 40056,Crespellano (BO), Emilia Romagna ,
tel: 051 969157 | email: marketing@majani.com
Padiglione 1 - 1E 052 -
MALMGARD ESTATE
Malmgard 47, 07720,MALMGARD ,
tel: +358 19 638 050 | email: malmgard@malmgard.fi
Oval - 6H 016 -
Maltovivo Srl
In Campania, ci sono rosse e brune dal perfetto stile british. Le propone un birrificio, amante delle alte fermentazioni di tradizione
Contrada Piana - Zona Industriale, 82030,Ponte (BN), Campania ,
tel: 0824876420 | email: commerciale@maltovivo.it
Padiglione 3 - 3A 052 -
Maltus Faber Snc
Via Fegino 3 U, 16161,Genova (GE), Liguria ,
tel: 340 1230069 | email: info@maltusfaber.com
Padiglione 1 - 1A 070-1C 069 -
Manfredi Barbera & Figli Spa
Tre secoli di storia e un frantoio unico al mondo, che lavora su 4 frangitoi in parallelo. La Sicilia è cultura e sperimentazione olearia
Via Emerico Amari 55/a, 90139,Palermo (PA), Sicilia ,
tel: 091 582900 | email: barbera@oliobarbera.com
Padiglione 3 - 3D 070 -
Manifatture Sigaro Toscano Spa
Ha avuto fumatori illustri, come Giuseppe Garibaldi. Dall’Ottocento, un’eccellenza italiana che combina cultura e imprenditorialità
Largo G. Toniolo, 6, 00186,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 6840111 | email: info@toscanoitalia.it
Padiglione 3 - 3A 101 - Tenda collegamento: 4B 001 -
Manufaktur von Blythen
Quando la passione per l’inconfondibile aroma dei fiori edibili diventa arte in cucina. Pura natura da gustare in tè, tisane, marmellate…
Brandenburgische Strasse 65, 15566,Schöneiche bei Berlin ,
tel: +49 (0) 30 64849027 | email: info@von-blythen.de
Oval - 6D 089 -
Marabissi Srl
Miele, mandorle e spezie sono i semplici ingredienti di cantucci, panforte e panpepato: dal 1949, la pasticceria artigianale senese
Zona Artigianale Astrone, 53042,Chianciano Terme (SI), Toscana ,
tel: 0578 61414 | email: info@marabissi.it
Padiglione 2 - 2G 137 -
Marayn de Bartassac
Parc Fermier du Roy - R.te de St. Michel de rieufret, 33720,Landiras ,
tel: +33 6 71819881 | email: marayn2bartassac@9business.fr
Oval - 6A 040 -
Mariga Giuseppe & C. Sas
Via Industria 14, 36010,Monticello Conte Otto (VI), Veneto ,
tel: 0444 945898 | email: marigagiuseppe@nsoft.it
Padiglione 1 - 1A 035 -
Marina Colonna Soc. Agr. Srl
In Molise, 180 ettari coltivati a cereali, oliveti e ortaggi, affacciati sullAdriatico. Leccellenza sono gli oli, classici e agrumati
Contrada Bosco Pontoni, 86046,San Martino in Pensilis (CB), Molise ,
tel: 0875 603009 | email: info@marinacolonna.it
Padiglione 2 - 2H 119 -
Marini Azzolini Tartufi Marini Giancarlo & C snc
Dal centro della terra al centro della tavola. Il tartufo, bianco e nero, con i suoi equilibri tra natura, mano dell’uomo e lavorazione
Viale Risorgimento 26/bis, 61041,Acqualagna (PU), Marche ,
tel: 0721 798629 | email: info@trufflespecialties.com
Padiglione 2 - 2C 133 -
MULINO A PIETRA NATURALE MARINO
Le sue farine da agricoltura biologica macinate a pietra sono profumate, digeribili, pulite, ricche di oligoelementi, in una parola vive!
Via Caduti per la Patria 41, 12054,Cossano Belbo (CN), Piemonte ,
tel: 0141 88129 | email: info@mulinomarino.it
Padiglione 2 - 2A 031 - 2B 031 -
Marshalls Office of Malopolska Region - The Department of European Funds
Malopolska = bellezza paesaggistica, diversità e fermento culturale, ricchezza di tradizioni. E tanti prodotti regionali, tutti da scoprire
Basztowa Street 22, 31-156,Cracovia ,
tel: +48 12 2990744 | email: ksow@malopolska.mw.gov.pl
Oval - 6E 088-6F 087 -
Masseria Cusmai di Cusmai Nicola & C. Sas - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Nellagro tra Andria e Cerignola, un podere coltivato a oliveti. Nel caldo secco pugliese, tanto amore per coratina, ogliarola e peranzana
via San Candido 15, 76123,Andria (BAT), Puglia ,
tel: +39 0883562723 | email: info@masseriacusmai.com
Padiglione 3 - 3G 031 -
Masseria Dauna
Non solo la vita di un tempo girava attorno al pomodoro. In provincia di Foggia questo ortaggio è ancora il re di agricoltura e cucina
Via Marconi 86/a, 71030,Carlantino (FG), Puglia ,
tel: 088 1552300 | email: info@masseriadauna.com
Padiglione 3 - 3E 030 -
Mastri Birrai Umbri Coop arl
Sono umbre, crude, rifermentante in bottiglia; ma non confinatele in una sola regione. Birre eleganti da tempo oltreconfine
Via B. Buozzi 20, 06030,Giano dellUmbria (PG), Umbria ,
tel: 0742 92951 | email: silvia.coletta@farchioni.it
Padiglione 2 - 2J 135 -
Mauri Maurizio
A Lunano le visciole del Montefeltro si fanno vino, confettura, grappa e cioccolato. Antiche ricette per una nuova idea
Via Camino 54, 61026,Lunano (PU), Marche ,
tel: 0722 721907 | email: info@maurimaurizio.it
Padiglione 2 - 2B 130 -
MB Alimentari di Magnè G. e Baldo Sas
Badare alla salute è anche occuparsi di intolleranze. Anche i dolci lo fanno: senza latte e derivati, glutine o soia. Eppure buonissimi
Via Sant Ubaldo 32 a, 15121,Alessandria (AL), Piemonte ,
tel: 0131 222752 | email: info@teoebia.com
Padiglione 2 - 2J 020 -
Med Ovest Sardegna Srl
Fenicia o araba, è in Sardegna che trova il suo mare e i suoi pescatori. È la bottarga di muggine, lavorata artigianalmente a Cabras
Via Carducci 7, 09072,Cabras (OR), Sardegna ,
tel: 0783 392200 | email: spy-cabras@tiscali.it
Padiglione 3 - 3C 060 -
Melifiori Mario
La base di un prosciutto cotto di qualità, come una volta, sono le materie prime scelte e i metodi artigianali. Andando in controtendenza
Via Garibaldi 32, 12030,Lagnasco (CN), Piemonte ,
tel: 0175 282040 | email: jimmy.91@live.it
Padiglione 2 - 2C 034 -
Mezzadri Roberto
Culatello e spalla cruda sono una coppia vincente del gusto. Lavorazione artigianale e stagionatura in cantina danno un poker di qualità
Via Garani 2, 43010,Polesine P.se (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0524 96151 | email: mezzadri@culatello.biz
Padiglione 1 - 1C 060 -
Microbirrificio Jeb Sas di Baù Chiara. & C.
Birre delicate, con un tocco femminile. La loro ideatrice prima lavorava nel tessile: ora sono le spezie a dare la preziosità della trama
Fraz. Zegna 42, 13836,Trivero (BI), Piemonte ,
tel: 015 756371 | email: bau.chiara@libero.it
Padiglione 2 - 2B 116 -
Miele Mario Bianco Srl
Un apicoltore che va alla ricerca ostinata di luoghi incontaminati per produrre mieli di qualità. A Caluso, col nomadismo nel sangue
Via Morteo, 20, 10014,Caluso (TO), Piemonte ,
tel: 011 9833441 | email: mieleitalia@yahoo.it
Padiglione 2 - 2B 054 -
Migliori Olive all'ascolana Srl
Ritrovata l’oliva ascolana celebrata da Plinio, la si è farcita secondo la storica ricetta. Profumo di Marche per le strade di Ascoli Piceno
Via Zeppelle 113, 63100,Ascoli Piceno (AP), Marche ,
tel: 0736 403787 | email: info@miglioriolive.it
Cucine di Strada - 4C 023 -
Ministero Istruzione Università e Ricerca - M.I.U.R. - USR Piemonte
Via Pietro Micca, 20, 10122,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 5163602 | email: direzione-piemonte@istruzione.it
Padiglione 2 - 2F 052 - 2H 051 -
Ministry of Agriculture and Rural Development of Poland
Lagricoltura e la cucina polacca nascondono tesori tutti da scoprire, che impareremo a conoscere assaggiando alcuni cibi speciali
30, Wspólna Street, 00-930,Varsavia ,
tel: +48 22 6232707 | email: Magdalena.Glodek@minrol.gov.pl
Oval - 6C 098-6D 907-6D 098-6E 097 -
Molino Quaglia S.p.A.
Via Roma, 6, 35040,Vighizzolo d Este (PD), Veneto ,
tel: 042964910 | email: info@molinoquaglia.com
Padiglione 1 - 1C 024 -
Mongetto Società Cooperativa
Fonte di innumerevoli ispirazioni per un laboratorio gastronomico noto ovunque, galeotto fu il ricettario e chi lo scrisse, nonna Palmira
Cascina Mongetto 10, 15049,Vignale Monferrato (AL), Piemonte ,
tel: 0142 933469 | email: mongetto@mongetto.eu
Padiglione 2 - 2J 009 -
MR di Rossella Tondo - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Che gusto ha il Salento? Quello di una terra calda, delle mandorle e delle olive, dei frutti che crescono pieni di sapore, tutto naturale
Via M. Manca 16, 73018,Squinzano (LE), Puglia ,
tel: 0832 792922 | email: mr.squinzano@libero.it
Padiglione 3 - 3F 029 -
MTC Bebidas Sl - Sierra Maestra Distribuciones Solidarias
Ciudad Agroalimentaria c/c 6-34, 31500,Tudela ,
tel: +34 639 358178 | email: info@mtcbebidas.com
Oval - 6F 021 -
Mucci Giovanni Srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Da bottega a piccola azienda a uno stabilimento che lavora bene. Dal 1894 a oggi i tenerelli di Andria di strada ne hanno fatta tanta!
Via Andria Km 1,290, 76125,Trani (BAT), Puglia ,
tel: 0883 586935 | email: mucci@muccigiovanni.it
Padiglione 3 - 3E 036 -
Muenchner Cacao Gesellschaft
Cioccolatieri progressisti portano in giro per il mondo i loro cacao da bere: biologici, monorigine, ce n’è per tutti i gusti
Kazmairstr. 24, 80339,Muenchen ,
tel: +49 89 50080780 | email: cocoa@beckscocoa.com
Oval - 6D 090 -
Musighin
Quando la ciliegia diventa alcolica. Nell’Orsaiola il vino di visciole è piacere casalingo e omaggio ai palati degli ospiti
Via Orsaiola, 58, 61049,Urbania (PU), Marche ,
tel: 347 2202085 | email: pizzonio@virgilio.it
Padiglione 2 - 2B 136 -
Natural Salumi Srl
Tra i primi ad avviare la trasformazione di salumi di mora romagnola, attenti alla selezione delle carni e nel rispetto della tradizione
Via X Aprile 34, 48017,Lavezzola (RA), Emilia Romagna ,
tel: 0039 0532 809826 | email: commerciale@naturalsalumi.it
Padiglione 1 - 1E 004 -
Slow Food Giappone
Sulla via della seta non solo spezie, ma anche sake per neofiti o intenditori. L’alta qualità per farsi strada nel mondo del vino
420 Yamada Nihonmatsu Fukushima, 964-0027,Nihonmatsu ,
tel: +81 0243 232091 | email: info@ninki.co.jp
Oval - 6G 071 -
Nogalba
Via Bagnara 3, ,Pettorazza Grimani (RO), Veneto ,
tel: 042 6500386 | email: info@nogalba.it
-
Novamont Spa
Via G. Fauser 8, 28100,Novara (NO), Piemonte ,
tel: 0321 699611 | email: giuseppe.lanzi@novamont.com
- 1C 021 - 2J 133 - 3A 074 - 3C 057 - 3C 032 -
Nuova Agricola San Paolo
Z.I. Strada C4, 09039 ,Villacidro (VS), Sardegna ,
tel: 070 9311356 | email: nuova.sanpaolo@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 075 -
Nuove Distillerie Vincenzi Srl
Bicerin giandujotto: se si toglie il caffè e si aggiungono alcol e nocciole. Dal 1931 sciroppi e liquori dal Piemonte in tutto il mondo
Strada Valle Sauglio 72, 10020,Pecetto T.se (To), Piemonte ,
tel: 011 8156008 / 335 5893894 | email: distillerievincenzi@tin.it
Padiglione 2 - 2B 056 -
Nuovo Birrificio snc di Colombara Carlo e Daniele Colombi
Da due birrai che realizzano da sé limpianto di produzione cosa ci aspettiamo? Tanta passione, e birre morbide, delicate, piene di cuore
Via F. Ciro 41, 14049,Nizza Monferrato (AT), Piemonte ,
tel: 0141 098036 | email: info@nuovobirrificio.com
Padiglione 2 - 2C 117 -
Occelli Agrinatura Srl- Beppino Occelli
Il suo burro da panne dolci di centrifuga è stato un precursore, e poi i formaggi vecchi per gusti nuovi, sempre legati al territorio
Località Scarrone 2, 12060,Farigliano (CN), Piemonte ,
tel: 0173 746411 | email: info@occelli.it
Padiglione 2 - 2E 068 -
Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Imprenditorialità Giovanile in Agricoltura
L'agricoltura ha bisogno dei giovani per intraprendere un cammino fatto di progetti innovativi, freschezza d'idee, bontà imprenditoriale
Via XX settembre, 20, 00187,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 0646655033 | email: cosvir5.oiga@mpaaf.gov.it
Oval - 6C 101 -
Olearia San Giorgio
L’impegno di tre generazioni, nell’Aspromonte reggino, nella sostenibilità e tracciabilità della filiera: olio di qualità, patè e pandulivo
C.da Ricevuto 18, 89017,San Giorgio Morgeto (RC), Calabria ,
tel: + 39 0966 935321 | email: info@olearia.it; giordano@oleariasangiorgio.it
Padiglione 3 - 3E 116 -
Oleificio Cooperativo Coltivatori Dir. Prod. Ostuni - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Ostuni ha un suo simbolo della cultura olearia, lElaiopolio, dove ha sede una cooperativa che produce un olio ricco, anche di significato
C.so Mazzini 210, 72017,Ostuni (BR), Puglia ,
tel: 0831/301698 | email: shop@oliodiostuni.it
Padiglione 3 - 3G 037 -
Oleificio della Riforma Fondiaria Scarl Andria Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Piante secolari, olive del Salento e antico sapere. Ingredienti per un olio esportato in tutta Italia, attento alla natura e al gusto
Via M. Galliano, 76, 76123,Andria (BT), Puglia ,
tel: 0883/543212 | email: info@itrecampanili.com
Padiglione 3 - 3G 019 -
Oleificio F.lli Lombardo & C. Sas - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Con amore e passione ci dedichiamo da due generazioni alla produzione di olio extra vergine di oliva
Via Livorno 25, 89014, oppido Mamertina (RC), Calabria ,
tel: 0966 870582 | email: f.llilombardosas@gmail.com
Padiglione 3 - 3E 110 -
Olio Roi di Boeri Franco
Un piccolo produttore e unaltissima qualità, oli che sono veri e propri cru, extravergini millesimati dalle migliori olive taggiasche
Via Argentina, 1, 18010,Badalucco (IM), Liguria ,
tel: 0184 408004 | email: info@olioroi.com
Padiglione 1 - 1C 068 -
Oliva salella ammaccata del Cilento
Referente produttori, Gabriella,Mazziotti (SA), Campania ,
tel: 347 5007064 | email: gabriellamazziotti@libero.it
Padiglione 3 - 3A 036 -
Oliveri Emilio
DallAlto Monferrato, un Piemonte che sa di funghi porcini e frutti del bosco e delle colline, una terra generosa, piena di buone idee
Reg. Fontane 56, 15019,Strevi (AL), Piemonte ,
tel: 0144 324987 | email: info@oliveri-piemonte.it
Padiglione 2 - 2G 074 -
OP Campania Felix Soc. Coop. Arl
Via Appia 83 Km 186, 81050,Francolise (CE), Campania ,
tel: 0823 933600 | email: info@opcf.it
Padiglione 3 - 3A 012 -
OP I Fasolari
Se il nome fasolaro non vi dice nulla, non avete assaggiato il mollusco pescato in modo sostenibile da pescatori veneti e friulani
Via Don Eugenio Bellemo 2, 30015,Chioggia (VE), Veneto ,
tel: 041 403317 | email: opfasolari@libero.it
Padiglione 1 - 1C 025 -
Organizzazione Castagno Srl - La Baita del Formagg
Nel centro di Torino sincontra una baita. Nelle sue vetrine formaggi, salumi, conservati ittici, condimenti Più che una baita, un mondo
Via Lagrange 36, 10123,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 5623224 | email: castagno@castagno.it
Padiglione 2 - 2C 120 -
Osto Bruma srl - Trattoria della Vigna
Ristoratori per passione. Una cucina che privilegia i prodotti del territorio, prevalentemente a chilometro zero
Via S.F.di Sales 188, 10022,Carmagnola (TO), Piemonte ,
tel: 011 9710199 | email: info@trattoriadellavigna.it
Cucine di Strada - 4C 015 -
Overseas Onlus
Promuovere la cooperazione internazionale e lo sviluppo globale partendo dalle persone. Formare i volontari e sostenere i paesi
Via per Castelnuovo Rangone 1190, 41057,Spilamberto Emilia Romagna ,
tel: 059 785425 | email: rcerrina@overseas-onlus.org
Oval - 6J 075 -
Palent Srl Produzione Infusi alcolici
Direttamente da 1500 metri di quota, un genepì che nasce da una pianta autoctona, rara e protetta. Quando liquore vuol dire passione
Via Centrale 6, 12029,San Damiano Macra (CN), Piemonte ,
tel: 0171 900400 | email: info@palent.it
Padiglione 2 - 2H 069 -
Panificio Fabaro Snc di Fabaro Maria e C.
Da forno di paese, in cui ogni famiglia cuoceva il proprio pane, a panificio commerciale, che ha nei grissini il suo punto di forza
Via del Vaschetto 29, 10046,Poirino (TO), Piemonte ,
tel: 011 9450437 / 338 2931762 | email: info@fabaro.com
Padiglione 2 - 2C 013 -
Panificio Gusti e Tradizioni Ciociare di Raponi Severino
Via Sione, 51, 03025,Monte S. Giovanni Campano (FR), Lazio ,
tel: 0775/868796 | email: raponidavide@gmail.com
Padiglione 3 - 3B 131 -
Pariani Srl
Unavventura, unidea sotto il segno della nocciola e della frutta secca di qualità. Una faccia inedita del Piemonte, altamente innovativa
C.so Benedetto Croce 27/M, 10135,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 9857117 | email: info@pariani.org
Padiglione 2 - 2B 072 -
Parrina Due Società Agricola Srl
Nell’Argentario, fra i tomboli Giannella e Feniglia, un’azienda di ortaggi, uve e formaggi venduti nel proprio spaccio. Laguna al Massimo
Località Parrina, 58010,Albinia di Orbetello (GR), Toscana ,
tel: 056 4862626 | email: caseificio@parrina.it
Padiglione 2 - 2G 136 -
Parsifal Sas
Lispirazione è alta: un cavaliere che inseguì tutta la vita il mito del Graal. Di che cosa parliamo? Di ricerca brassicola allo stato puro
Via Chivasso, 43, 10090,San Raffaele (TO), Piemonte ,
tel: 011 9601814 | email: info@birrificioparsifal.it
Padiglione 2 - 2B 118 -
De Matteis Agroalimentare SpA
La pasta è un prodotto agricolo, prima ancora che artigianale. Quella ottenuta da grani duri italiani di qualità ne è la prova concreta
Via Amoretta - Parco S.Nicola N.6/E, 83100,Avellino (AV), Campania ,
tel: 0825 4212 | email: info@granoarmando.it
Padiglione 3 - 3C 027 -
Pastai Gragnanesi Soc. Coop.
Il lavoro manuale e le innovazioni coesistono alla cooperativa che produce la pasta artigianale di Gragnano, quella dei mastri pastai
Via Giovanni della Rocca 20, 80054,Gragnano (NA), Campania ,
tel: 081 8012975 | email: info@pastaigragnanesi.it
Padiglione 3 - 3C 011 -
Pasticceria Battisti Maria Lucia - Il Panfrutto
Via A. Bartoli, 03013,Ferentino (FR), Lazio ,
tel: 0775/246728 | email: info@dolcitipicibattisti.it
Padiglione 3 - 3A 128 -
Pasticceria Bosca Sergio
P.zza Amedeo d'Aosta 1, 14053,Canelli (AT), Piemonte ,
tel: 0141 823329 | email: boscaelena@gmail.com andreabosca@inwind.it
Padiglione 2 - 2C 071 -
Pasticceria Cagna Arrigo & C. Snc
Torte e garessini. Ingredienti: pochi e semplici, e le nocciole protagoniste indiscusse della tradizione pasticciera piemontese
Via Vittorio Emanuele II, 89, 12075,Garessio (CN), Piemonte ,
tel: 0174 81076 | email: info@pasticceriacagna.com
Padiglione 2 - 2D 071 -
Pasticceria Cioccolateria Santori Snc di Capponi Luciano
Via della Stazione, 01024,Castiglione in Teverina (VT), Lazio ,
tel: 0761/948879 | email: info@cioccolateria-santori.it
Padiglione 3 - 3A 108 -
Pasticceria Gelateria Cerniglia
Via Porto Palermo 173, 90048,S. Giuseppe Jato (PA), Sicilia ,
tel: 091 8572352 | email: pasticceriacerniglia@libero.it
Padiglione 3 - 3C 073 -
Pasticceria Grandazzi - L'Officina del Cioccolato
Cera una volta un laboratorio sul cortile in cui si cuocevano cannocini, bignè, paste frolle Ora è una pasticceria che profuma di burro
Via Castellazzo 23, 28845,Domodossola (VB), Piemonte ,
tel: 0324 243040 | email: choco@pasticceriagrandazzi.com
Padiglione 2 - 2J 018 -
Pasticceria Pezzaro di Pezzaro R & C Snc
A ritroso nel tempo, fino al 1576 e a un fornaio del Biellese. Naturale che la pasticceria attuale sispiri al prestigio della tradizione
Via Mazzini 86, 13836,Cossato (BI), Piemonte ,
tel: 015 93626 | email: pezzaro@pezzaro.it
Padiglione 2 - 2C 021 -
Pastificio Artigianale Leonessa Snc
Sintesi di materie prime selezionate, processo produttivo artigianale e creatività: trafilata al bronzo, una pasta che è un piacere
Via Don Minzoni, 231, 80040,Cercola (NA), Campania ,
tel: 081 5551107 | email: info@pastaleonessa.it
Padiglione 3 - 3B 015 -
Pastificio Attilio Mastromauro - Granoro Srl
Un pastificio interamente dedicato alla propria terra, a partire dai grani duri del Tavoliere ai profumi che sanno doro, come la Puglia
Strada provinciale 231 km. 35,100, 70033,Corato (BA), Puglia ,
tel: 080 8721821 | email: pasta@granoro.it
Padiglione 3 - 3D 028 -
Pastificio Benedetto Cavalieri - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Una pasta con nome e cognome non può che essere di qualità. Grani duri selezionati, lavorazione delicata, deliziosa masticabilità
Via Garibaldi 64, 73024,Maglie (LE), Puglia ,
tel: 0836 484144 | email: cavalieribenedetto@virgilio.it
Padiglione 3 - 3E 038 -
Pastificio Defilippis Srl
Un pastificio che armonizza tradizione e avanguardia, con paste secche nei formati più classici e fresche, che assecondano le stagioni
Via Lagrange 39, 10123,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 542137 | email: info@pastificiodefilippis.it
Padiglione 2 - 2E 063 -
Pastificio dei Campi Srl
Gragnano come fulcro della storia della pasta in Italia. E un pastificio che, con la sua filosofia, è un frammento virtuoso di questa storia
Via dei Campi 50, 80054,Gragnano (NA), Campania ,
tel: 081 8018430 | email: info@pastificiodeicampi.it
Padiglione 3 - 3C 036 3A 007 -
Pastificio Felicetti Srl
Da oltre cent’anni sulle Dolomiti si produce anche la pasta. Con tanti grani, in tante forme, impastando la farina con il cielo
Via L. Felicetti 9, 38037,Predazzo (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 0462 501225 | email: info@felicetti.it
Padiglione 1 - 1E 074 -
Pastificio Gaetano Faella Sas
Piazza Marconi 13-14, 80054,Piazza Marconi 13-14 (NA), Campania ,
tel: 081 8012985 | email: info@pastificiofaella.com
Padiglione 3 - 3B 020 -
Pastificio Gentile dal 1876
La qualità del grano Cappelli, l’essicazione lenta e la lavorazione fatta a mano… forme, profumi e sapori unici
Via Vecchia San Leone 1 , 80054,Gragnano (NA), Campania ,
tel: 081 8013417 | email: info@gusto-gragnano.it
Padiglione 3 - 3C 030 -
Pastificio Lucio Garofalo Spa
Via dei Pastai, 42 , 80054,Gragnano (NA), Campania ,
tel: +39 081 8011002 | email: mansi@pastagarofalo.it
Padiglione 2 - 2A 051 - 2B 051 -
Pastificio Vallebelbo Snc di Albesano David, Sandri Emanuele & C.
Agnolotti al plin, tajarin, gnocchi e ravioli. Freschi, gustosi e leggeri soddisfanno la voglia di buono. Benvenuti nella pasta di Langa
Via Stazione 42-44-46, 12058,Santo Stefano Belbo (CN), Piemonte ,
tel: 0141 843784 | email: info@pastificiovallebelbo.it
Cucine di Strada - 4C 005 -
Pastiglie Leone Srl
La nostra madeleine è una pastiglia, con colori e profumi che risvegliano la dolcezza dei ricordi dinfanzia. Dal 1857 autentica bontà
Via Italia, 46, 10093,Collegno (TO), Piemonte ,
tel: 011 484759 | email: info@pastiglieleone.com
Padiglione 2 - 2H 071 -
Pausa Café
C.so Francia 32, 10143,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 19506842 | email: info@pausacafe.org
Padiglione 2 - 2C 118 - 2G 070 -
P.D.P. & Company Srl
Via Vallericcia, 126/A, 00040,Ariccia (RM), Lazio ,
tel: 06 9343543 | email:
Padiglione 3 - 3B 108 -
Péchés Gourmands
Allée du Figuier, Quartier Les Prats, Boîte Postale 79, 83110,Sanary sur Mer ,
tel: +33 (0)4 94101111 | email: contact@peches-gourmands.fr
Oval - 6C 037 -
Fabbrica di Pedavena
Uno stabilimento storico che ha vinto due guerre e, soprattutto, l’intenzione di chiuderlo. Così le Dolomiti continuano a parlare di birra
Viale Vittorio Veneto 78, 32034,Pedavena (BL), Friuli Venezia Giulia ,
tel: | email: info@birrapedavena.it
Padiglione 1 - 1B 031 -
Picciau Formaggi
Via Iglesias 6, 09010,Villaspeciosa (CA), Sardegna ,
tel: 070 9639106 | email: picciauformaggi@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 051 -
Piemont Fungo snc
La cottura a vapore è il sistema più sano nella preparazione degli alimenti. I funghi porcini stanno al cuore delle antiche tradizioni
Via Cuneo 1/4, 10028,Trofarello (TO), Piemonte ,
tel: 011 4034831 | email: info@piemontfungo.com
Padiglione 2 - 2D 021 -
Pietro Romanengo fu Stefano srl
Una confetteria nel senso settecentesco del temine, dallantico negozio fino ai bomboni, che si esprimono con raffinata dolcezza ed eleganza
Via Soziglia 74 R, 16122,Genova (GE), Liguria ,
tel: 010 819051 | email: antonella@romanengo.com
Padiglione 1 - 1A 069 -
Poggiolini Idrio & C. Snc
Un’offerta di pasta fresca e paste farcite con sapori sfiziosi e prelibati, una tentazione anche per i palati più esigenti
Via F.lli Lumiere 90, 52100,Arezzo (AR), Toscana ,
tel: 0575 998849 | email: pasta@poggiolini.it
Padiglione 2 - 2D 114 -
Poltronieri Salumi Sas di Poltronieri E. & C.
Larte norcina è piena di segreti: ingredienti scelti, giusti dosaggi, lavorazioni sapienti. Così è la stortina veronese, un segreto buono
Via Molino di Sopra, 6, 37054,Mogara (VR), Veneto ,
tel: 0442 510779 | email: info@poltronierisas.it
Padiglione 1 - 1C 031 -
Porchetta Marchigiana
Il maialino da latte preparato secondo antiche ricette, confezionato in tranci ed esportato. Porchetta e non solo al cuore delle Marche
Via Divisione Acqui, 61122,Pesaro (PU), Marche ,
tel: 0721 282386 | email: signoracci@porchetta.it
Padiglione 2 - 2C 133 -
Portinaro & C. srl
Intrisi di leggenda sull’origine e sulla forma, i krumiri sono realtà dal 1870. Nelle loro scatole rosse accompagnano tè, vini e caffè
Via Lanza 17, 15033,Casale Monferrato (AL), Piemonte ,
tel: 0142 453030 | email: posta@krumirirossi.it
Padiglione 2 - 2B 074 -
Porto Muiños
In polvere, fresche, conservate: sono le alghe della Galizia. Una ricchezza vegetale che esporta in tutto il mondo i sapori dell’Atlantico
Polígono o Acevedo, parcela 14, 15182,Cerceda ,
tel: +34 981 688 030 | email: oficina@portomuinos.com
Oval - 6E 042 -
Presidio Acqua di fiori di arancio amaro
strada castellan n.16, 18012,vallebona (IM), Liguria ,
tel: 339 1277887 | email: lavecchiadistilleria@email.it
Padiglione 1 - 1C 076 -
Presidio Aglio di Resia
Referente produttori, Laura,Beltrame (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 335 5708226 | email: tuciza62@libero.it
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Aglio rosso di Nubia
Referente produttori, Giovanni,Manuguerra (TP), Sicilia ,
tel: 349 8659474 | email: vito.manuguerra@alice.it
Padiglione 3 - 3F 062 -
Presidio Agnello d'Alpago
Referente produttori, Zaccaria,Tona (BL), Veneto ,
tel: 334 6006857 | email: zack2036@alice.it
Padiglione 1 - 1B 030 -
Presidio Agnello di Zeri
Referente produttori, Cinzia,Angiolini (MS), Toscana ,
tel: 339 6397599 | email: cinziangiolini@gmail.com
Padiglione 2 - 2D 113 -
Presidio Agnello Sambucano
Via Divisione Cuneense, 5, 12014,Demonte (CN), Piemonte ,
tel: 345 4736443 | email: brignone@vallestura.cn.it
Padiglione 2 - 2B 030 -
Presidio Alaccia salata di Lampedusa
Presidio Alaccia salata di Lampedusa, , (AG), Sicilia ,
tel: | email: giovannibilleci@libero.it
Padiglione 3 - 3F 067 -
Presidio Albicocca di Galatone
Referente produttori, Luciano,Erroi (LE), Puglia ,
tel: 339 5627110 | email: erroi.luciano@virgilio.it
Padiglione 3 - 3D 035 -
Presidio Alici di Menaica
Referente produttori Francesco Puglia, ,Marina di Pisciotta (Parco nazionale del Cilento) (SA), Campania ,
tel: (+39)3403380231 | email: menaica@virgilio.it
Padiglione 3 - 3A 034 -
Presidio Anguilla Marinata tradizionale delle Valli di Comacchio
Referente produttori, Luigi,Tomasi (FE), Emilia Romagna ,
tel: 0533 314003 | email: luigitomasi@parcodeltapo.it
Padiglione 1 - 1D 021 -
Presidio Antichi pomodori di Napoli
Referente produttori, Patrizia,Spigno (NA), Campania ,
tel: 335 5351275 | email: patspigno@hotmail.com
Padiglione 3 - 3B 027 -
Presidio Ape Nera Sicula
Referente produttori, Carlo,Amodeo (Pa), Sicilia ,
tel: 337 967373 | email: apicolturaamodeo@libero.it
Padiglione 3 - 3F 069 -
Presidio Asiago Stravecchio
Referente produttori, Dino,Panozzo (VI), Veneto ,
tel: 335 311362 | email: panozzodino@virgilio.it
Padiglione 1 - 1B 038 -
Presidio Bella di Garbagna
Referente produttori, Massimo,Pisacco (AL), Piemonte ,
tel: 338 4392377 | email: massimopisacco@tiscali.it
Padiglione 2 - 2A 019 -
Presidio Biroldo della Garfagnana
Referente produttori, Luigi,Angelini (LU), Toscana ,
tel: 0583 666101 | email: guazzelli.marco@virgilio.it
Padiglione 2 - 2D 133 -
Presidio Biscotto di Ceglie
Referente produttori, Felice,Suma (BR), Puglia ,
tel: 368 7082902 | email: biofelix@libero.it
Padiglione 3 - 3D 027 -
Presidio Bottarga di Orbetello
Referente produttori, Pierluigi,Piro (GR), Toscana ,
tel: 348 7304272 | email: lapeschereccia@tiscali.it
Padiglione 2 - 2D 117 -
Presidio Caciocavallo di Ciminà
Referente produttori, Nicola,Polifroni (RC), Calabria ,
tel: 320 7197429 | email: nicolapolifroni@tiscali.it
Padiglione 3 - 3F 115 -
Presidio Caciocavallo Podolico della Basilicata
Referente produttori, Nicola,Pessolani (PZ), Basilicata ,
tel: 339 8144858 | email: pessolaniantonio@gmail.com
Padiglione 3 - 3A 070 -
Presidio Caciocavallo Podolico del Gargano
Referente produttori, Giuseppe,Bramante ( (Fg)), Puglia ,
tel: 368 3800207 | email: giuseppebramante@tiscali.it
Padiglione 3 - 3D 020 -
Presidio Caciofiore della Campagna Romana
Referente produttori, William,Loria (RM), Lazio ,
tel: 06 69792401 | email: w.loria@romamercati.com
Padiglione 3 - 3A 116 -
Presidio Cacioricotta del Cilento
Referente produttori, Filomena,Merola (SA), Campania ,
tel: 320 7046546 | email: fm.amaltea@yahoo.it
Padiglione 3 - 3A 032 -
Presidio Canestrato di Castel del Monte
Via San Donato 56, 67023,Castel del Monte (AQ), Abruzzo ,
tel: 333 5814030 | email: bioformaggigransasso@gmail.com
Padiglione 2 - 2H 120 -
Presidio Capocollo di Martina Franca
Referente produttori, Angelo,Costantini (TA), Puglia ,
tel: 333 7403370 | email: costantiniangelo@libero.it
Padiglione 3 - 3D 017 -
Presidio Cappero di Salina
Referente produttori, Salvatore,D'AMico (Me), Sicilia ,
tel: 335 7878795 | email: salvatore@eolie.net
Padiglione 3 - 3F 057 -
Presidio Capra Garganica
Referente produttori, Giuseppe,Bramante (FG), Puglia ,
tel: 368 3800207 | email: giuseppebramante@tiscali.it
Padiglione 3 - 3D 020 -
Presidio Capra Girgentana
Referente produttori, Giacomo,Gatì (AG), Sicilia ,
tel: | email: giagati@libero.it
Padiglione 3 - 3G 062 -
Presidio Carciofo Bianco di Pertosa
Referente produttori, Giovanni,Pucciarelli (SA), Campania ,
tel: 330 768273 | email: giovanni.pu@libero.it
Padiglione 3 - 3A 022 -
Presidio Carciofo spinoso di Menfi
Referente produttori, Calogero,Romano (AG), Sicilia ,
tel: 389 5845254 | email: romanocalogero@libero.it
Padiglione 3 - 3E 074 -
Presidio Carciofo Violetto di Castellamare
Referente produttori, Sabato,Abagnale (NA), Campania ,
tel: 347 1135440 | email: info@terraslow.it
Padiglione 3 - 3B 027 -
Presidio Cardo Gobbo di Nizza Monferrato
Responsabile Slow Food, Piercarlo,Albertazzi (AT), Piemonte ,
tel: 335 5348611 | email: druida@tin.it
Padiglione 2 - 2B 003 -
Presidio Casolét della Val di Sole, Rabbi e Pejo
Referente produttori, Adriano,Dalpez (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 334 3737377 | email: info@luganegheformai.it
Padiglione 1 - 1D 071 -
Presidio Castelmagno d'Alpeggio
Referente produttori, Giorgio,Amedeo (CN), Piemonte ,
tel: 338 6261222 | email: giorgioamedeo@hotmail.com
Padiglione 2 - 2A 025 -
Presidio Cavolo Trunzu di Aci
Referente produttori, Enzo,Pennisi (CT), Sicilia ,
tel: 330 961921 | email: enzo_pennisi@alice.it
Padiglione 3 - 3E 068 -
Presidio Cece di Cicerale
Referente produttori, Renato,Corrente (SA), Campania ,
tel: 320 0579986 | email: info@casaledenazzano.it
Padiglione 3 - 3A 038 -
Presidio Cece nero della Murgia Carsica
Referente produttori, Vito,Abrusci (BA), Puglia ,
tel: 339 1936517 | email: abrusciserv@libero.it
Padiglione 3 - 3D 029 -
Presidio Cevrin di Coazze
Referente produttori, Maria,Lussiana (TO), Piemonte ,
tel: 338 8015225 | email: maria.lussiana@virgilio.it
Padiglione 2 - 2B 023 -
Presidio Chinotto di Savona
Referente produttori, Danilo,Pollero (SV), Liguria ,
tel: 335 6230829 | email: danilopollero2@alice.it
Padiglione 1 - 1C 070 -
Presidio Cicerchia di Serra de Conti
Referente produttori, Gianfranco,Mancini (AN), Marche ,
tel: 338 8169718 | email: mgianfranco@interfree.it
Padiglione 2 - 2C 128 -
Presidio Cicotto di Grutti
Referente produttori, Michela,Menghini (PG), Umbria ,
tel: 392 6781072 | email: umbriamia@gmail.com
Padiglione 2 - 2H 137 -
Presidio Cipolla di Cavasso e della Val Cosa
borgo zamboni 6 cavasso nuovo (PN), 33092,Cavasso nuovo (PN), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 339 8856976 | email: claudiozambon.cz@libero.it
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Cipolla di Giarratana
Referente produttori, Salvatore,Noto (RG), Sicilia ,
tel: 333 2694009 | email: salvonoto@cipolladigiarratana.com
Padiglione 3 - 3G 051 -
Presidio Ciuighe del Banale
Referente produttori, Nerio,Donini (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 335 7203443 | email: direttorebrenta@yahoo.it
Padiglione 1 - 1D 073 -
Presidio Colatura tradizionale di Alici di Cetara
Piazza San Francesco, 15, 84010,Cetara (SA), Campania ,
tel: 320 3263509 | email: info@amicidellealici.org
Padiglione 3 - 3B 031 -
Presidio Conciato Romano
Referente produttori, Manuel,Lombardi (CE), Campania ,
tel: +39 3470580014 | email: info@lecampestre.it
Padiglione 3 - 3B 019 -
Presidio Coniglio Grigio di Carmagnola, Gallina Bianca di Saluzzo e Bionda Piemontese
Referente produttori, Enrico,Carrera (CN), Piemonte ,
tel: 338 9184729 | email: dr.carrera@tiscali.it
Padiglione 2 - 2B 012 -
Presidio Cuddrireddra di Delia
Referente produttori, Gioacchino,Lionti (CL), Sicilia ,
tel: 333 1168701 | email: info@lacuddrireddra.com
Padiglione 3 - 3F 053 -
Presidio Culatello di Zibello
Referente produttori, Massimo,Spigaroli (PR), Emilia Romagna ,
tel: 335 5319100 | email: relais@acpallavicina.com
Padiglione 1 - 1D 035 -
Presidio Fagiolina del Trasimeno
Referente produttori, Flavio,Orsini (PG), Umbria ,
tel: 339 8243379 | email: flavio.orsini@alice.it
Padiglione 2 - 2H 129 -
Presidio Fagiolo Badda di Polizzi
Referente produttori, Fabio Mari,Montagnino (PA), Sicilia ,
tel: 335 7564744 | email: fmontagnino@easyint.it
Padiglione 3 - 3G 053 -
Presidio Fagiolo cosaruciaru di Scicli
Referente produttori, Bartolomeo,Ferro (RG), Sicilia ,
tel: 338 1185438 | email: ferrobartolomeo@alice.it
Padiglione 3 - 3F 075 -
Presidio Fagiolo dente di morto di Acerra
Referente produttori, Vincenzo,Egizio (NA), Campania ,
tel: 389 2713615 | email: scrivenzo@libero.it
Padiglione 3 - 3B 037 -
Presidio Fagiolo di Controne
Referente produttori, Giuseppe,Ferrante (SA), Campania ,
tel: 335 5310300 | email: giuetere@hotmail.it
Padiglione 3 - 3A 028 -
Presidio Fagiolo di Sorana
Referente produttori, Renzo,Malvezzi (Pt), Toscana ,
tel: 335 331718 | email: renzo.malvezzi@toscanallevatori.it
Padiglione 2 - 2D 143 -
Presidio Fagiolo rosso di Lucca
Responsabile Slow Food, Marco,Del Pistoia (LU), Toscana ,
tel: 329 7399748 | email: rossodilucca@gmail.com
Padiglione 2 - 2D 127 -
Presidio Fava cottòra dell’Amerino
Referente produttori, Mariachiar,Flugy Papé (TR), Umbria ,
tel: 392 9504556 | email: favacottora@gmail.com
Padiglione 2 - 2H 135 -
Presidio Fava di Carpino
via Mazzini, 195, 71010,Carpino (FG), Puglia ,
tel: 3921195508 | email: favedicarpino@libero.it
Padiglione 3 - 3D 018 -
Presidio Fico mandorlato di San Michele Salentino
, , (BR), Puglia ,
tel: 335 7317047 | email: info@tenutamoreno.it
Padiglione 3 - 3D 037 -
Presidio Fico secco Carmignano
Referente produttori, Siro,Petracchi (PO), Toscana ,
tel: 335 354906 | email: siro.petracchi@virgilio.it
Padiglione 2 - 2D 137 -
Presidio Fiore sardo dei pastori
Referente produttori, Simone,Cualbu (Nu), Sardegna ,
tel: 331 3487608 | email: simonecualbu@gmail.com
Padiglione 3 - 3C 053 -
Presidio Formadi Frant
Referente produttori, Pietro,Gortani (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 335 5951446 | email: info@gortanifarm.it
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Fragola Tortona
Referente produttori, Patrizia,Lodi (AL), Piemonte ,
tel: 338 6471958 | email: patrizia@carcassola.it
Padiglione 2 - 2B 020 -
Presidio Fragolina di Sciacca e Ribera
Referente produttori, Antonino,Tornambè (AG), Sicilia ,
tel: 320 1418153 | email: info@scyavuru.com
Padiglione 3 - 3E 070 -
Presidio Gallina Padovana
Referente produttori, Baldan,Gabriele (PD), Veneto ,
tel: 333 1209789 | email: info@gallinapadovana.org
Padiglione 1 - 1B 024 -
Presidio Gammune di Belmonte
Referente produttori, Mario,Arlia (CS), Calabria ,
tel: 328 4620955 | email: marlias@libero.it
Padiglione 3 - 3F 111 -
Presidio Graukäse della Valle Aurina
Responsabile Slow Food, Martin,Pircher (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 340 6820603 | email: despar.pircher@bestofdolomites.it
Padiglione 1 - 1D 106 -
Presidio Latte Nobile dell'Appenino Campano
Slow Food Campania, Gaetano,Pascale (BN), Campania ,
tel: 366 3395584 | email: gapasc@tin.it
-
Presidio Lenticchia di Mormanno
Referente produttori, Francesco,Armentano (CS), Calabria ,
tel: 339 5844132 | email: info@sanmichelebb.it
Padiglione 3 - 3F 113 -
Presidio Lenticchia di S.S. Sessanio
Referente produttori, Alessio,Di Battista (AQ), Abruzzo ,
tel: 347 6995264 | email: info@saporidicampagna.com
Padiglione 2 - 2H 118 -
Presidio Lenticchia di Ustica
Referente produttori, Margherita,Longo (PA), Sicilia ,
tel: 339 5212822 | email: tramontana78@hotmail.com
Padiglione 3 - 3G 059 -
Presidio Lenticchia di Villalba
Responsabile Slow Food, Pasquale,Tornatore (CL), Sicilia ,
tel: 348 3206302 | email: pasqualecator@tiscali.it
Padiglione 3 - 3G 060 -
Presidio Limone Interdonato
Referente produttori, Attilio,Interdonato (ME), Sicilia ,
tel: 366 7072030 | email: attilio.interdonato@virgilio.it
Padiglione 3 - 3G 057 -
Presidio Lonzino di fico
Referente produttori, Francesco,Zanellato (AN), Marche ,
tel: 334 3229360 | email: info@labonausanza.it
Padiglione 2 - 2C 130 -
Presidio Luganega trentina
Referente produttori, Gilberto,Belli (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 335 8022712 | email: info@salumeriabelli.it
Padiglione 1 - 1D 073 -
Presidio Macagn
Via Bassetti 1, 13866,Casapinta (BI), Piemonte ,
tel: +39 335 7227572 | email: macagn@hotmail.it
Padiglione 2 - 2B 022 -
Presidio Mais Biancoperla
Referente produttori, Renato,Ballan (TV), Veneto ,
tel: 342 3269258 | email: renato.ballan@alice.it
Padiglione 1 - 1B 032 -
Presidio Mallegato
Referente produttori, Sergio,Falaschi (PI), Toscana ,
tel: 0571 4061 | email: info@sergiofalaschi.it
Padiglione 2 - 2D 129 -
Presidio Mandarino Tardivo di Ciaculli
Referente produttori, Giovanni,D'Agati (PA), Sicilia ,
tel: 339 2614123 | email: dagati@tardivodiciaculli.it
Padiglione 3 - 3G 052 -
Presidio Mandorla di Noto
Referente produttori, Concetto,Scardaci (SR), Sicilia ,
tel: 320 6747170 | email: scardaciconcetto@yahoo.it
Padiglione 3 - 3F 054 -
Presidio Mandorla di Toritto
Referente produttori, Emilia,D'Urso (BA), Puglia ,
tel: 349 4374955 | email: amygdalea@alice.it
Padiglione 3 - 3D 016 -
Presidio Manna delle Madonie
Referente produttori, Mario,Cicero (PA), Sicilia ,
tel: 320 6661849 | email: mariocicero78@libero.it
Padiglione 3 - 3E 066 -
Presidio Mariola
Referente produttori, Domenico,Salini (PC), Emilia Romagna ,
tel: 333 2118121 | email: info@fratellisalini.it
Padiglione 1 - 1D 029 -
Presidio Marocca di Casola
Referente produttori, Fabio,Bertolucci (MS), Toscana ,
tel: 340 6899209 | email: lamaroccadicasola@email.it
Padiglione 2 - 2D 115 -
Presidio Marzolina
Responsabile Slow Food, Matteo,Rugghia (FR), Lazio ,
tel: 389 9922513 | email: ruma48@libero.it
Padiglione 3 - 3A 134 -
Presidio Mazzafegato dell'Alta Valle del Tevere
Responsabile Slow Food, Sergio,Consigli (PG), Umbria ,
tel: 388 8461279 | email: consiglisergio@libero.it
Padiglione 2 - 2H 127 -
Presidio Mele rosa dei Monti Sibillini
Referente produttori, Graziella,Traini (AP), Marche ,
tel: 334 3159479 | email: il.fienile@tiscali.it
Padiglione 2 - 2C 136 -
Presidio Melone cartucciaru
Referente produttori, Gaspare,Fazio (TP), Sicilia ,
tel: 320 6558313 | email: gaspare1927@libero.it
Padiglione 3 - 3E 076 -
Presidio Melone Purceddu d'Alcamo
Referente produttori, Giuseppe,Pirrone (TP), Sicilia ,
tel: 338 2238878 | email: info@cafisu.it
Padiglione 3 - 3G 061 -
Presidio Mieli di Alta Montagna
Referente produttori, Massimo,Bergamo (TO), Piemonte ,
tel: 335 205763 | email: alberodellavitaapicoltur@tin.it
Padiglione 2 - 2A 024 -
Presidio Montèbore
Referente produttori, Roberto,Grattone (AL), Piemonte ,
tel: 340 4501610 | email: info@vallenostra.it
Padiglione 2 - 2A 017 -
Presidio Monte Veronese di malga
Referente produttori, Paola,Giagulli (VR), Veneto ,
tel: +39 338 4812496 | email: paola.giagulli@monteveronese.it
Padiglione 1 - 1B 026 -
Presidio Morlacco del Grappa di malga
Referente produttori, Bruno,Bernardi (TV), Veneto ,
tel: 336 500468 | email: direzione@aprolav.it
Padiglione 1 - 1B 030 -
Presidio Mortadella Classica
Referente produttori, Dino,Negrini (FE), Emilia Romagna ,
tel: 335 6254612 | email: dino.negrini@negrinisalumi.com
Padiglione 1 - 1D 031 -
Presidio Mortadella di Campotosto
Referente produttori, Ernesto,Berardi (RI), Abruzzo ,
tel: 347 9402266 | email: ernesto.berardi@tiscali.it
Padiglione 2 - 2H 116 -
Presidio Mortadella di Prato
Referente produttori, Carlo,Conti (PO), Toscana ,
tel: 0574 630192 | email: info@salumificio-conti.com
Padiglione 2 - 2D 139 -
Presidio Mortandela della Val di Non
Referente produttori, Massimo,Corrà (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 340 7375185 | email: macelleriacorra@tin.it
Padiglione 1 - 1D 073 -
Presidio Moscato al governo di Saracena
Referente produttori, Luigi,Viola (CS), Calabria ,
tel: 340 1560166 | email: info@cantineviola.it
Padiglione 3 - 3F 109 -
Presidio Moscato passito della Valle Bagnario di Strevi
Referente produttori, Giampaolo,Ivaldo (AL), Piemonte ,
tel: | email: vinipassitivallebagnario@interfree.it
Padiglione 2 - 2B 028 -
Presidio Mustardela delle valli Valdesi
Referente produttori, Giovanni,Michelin Salomon (TO), Piemonte ,
tel: 328 2113732 | email: tanti.sapori@gmail.com
Padiglione 2 - 2A 020 -
Presidio Oca in onto
Referente produttori, Manuela,Tessari (TV), Veneto ,
tel: 339 8229761 | email: info@mondragon.it
Padiglione 1 - 1B 038 -
Presidio Oliva infornata di Ferrandina
Referente produttori, Angela,Ciliberti (MT), Basilicata ,
tel: 338 5453248 | email: info@lemacine.com
Padiglione 3 - 3A 068 -
Presidio Oliva Minuta
Referente produttori, Carmelo,Messina (ME), Sicilia ,
tel: 349 0611428 | email: c.messina71@virgilio.it
Padiglione 3 - 3F 059 -
Presidio Palamita del Mare di Toscana
Referente produttori, Massimo,Bernacchini (LI), Toscana ,
tel: 348 7304261 | email: info@orbetellopesca.it
Padiglione 2 - 2D 117 -
Presidio Pallone di Gravina
Referente produttori, Rosamaria,De Rosa (BA), Puglia ,
tel: 348 3538734 | email: caseificioderosa@tiscali.it
Padiglione 3 - 3D 033 -
Presidio Pan di Sorc
via del Macello 1, 33030,Buja (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 972316 | email: info@ecomuseodelleacque.it
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Pane di patate della Garfagnana
Referente produttori, Paolo,Magazzini (LU), Toscana ,
tel: 347 4497023 | email: magazzini.paolo@libero.it
Padiglione 2 - 2D 133 -
Presidio Pane nero di Castelvetrano
Referente produttori, Tommaso,Rizzo (TP), Sicilia ,
tel: 340 0545109 | email: rizzo.tommaso@libero.it
Padiglione 3 - 3F 061 -
Presidio Pane Tradizionale dell'Alta Murgia
Referente produttori, Giuseppe,Peppino (BA), Puglia ,
tel: 339 5484295 | email: incamposlow@libero.it
Padiglione 3 - 3D 019 -
Presidio Papaccella Napoletana
Referente produttori, Bruno,Sodano (NA), Campania ,
tel: 347 8070109 | email: aziendaagricolabrunosodano@yahoo.it
Padiglione 3 - 3B 035 -
Presidio Pecora Altamurana
Responsabile Slow Food, Michele,Polignieri (BA), Puglia ,
tel: 329 5645195 | email: polislow@libero.it
Padiglione 3 - 3D 031 -
Presidio Pecora Villnösser Brillenschaf
Referente produttori, Stefan,Unterkircher (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 347 3668339 | email: stefan@furchetta.it
Padiglione 1 - 1E 101 -
Presidio Pecorino dei monti Sibillini
Responsabile Slow Food, Jimmy,Stefoni (MC), Marche ,
tel: 339 1209974 | email: studiotecnicojs@gmail.com
Padiglione 2 - 2C 138 -
Presidio Pecorino della montagna pistoiese
Referente produttori, Renzo,Malvezzi (PT), Toscana ,
tel: 335 331718 | email: renzo.malvezzi@toscanallevatori.it
Padiglione 2 - 2D 143 -
Presidio Pecorino di Osilo
Referente produttori, Gavinuccio,Turra (SS), Sardegna ,
tel: 360 498282 | email: gavinuccioturra@virgilio.it
Padiglione 3 - 3C 051 -
Presidio Peperone corno di Bue di Carmagnola
Referente produttori, Lorenzo,Crivello (TO), Piemonte ,
tel: 333 2148659 | email: desi.lorenzo@tiscali.it
Padiglione 2 - 2B 018 -
Presidio Peperone di Capriglio
Referente produttori, Raffaella,Firpo (AT), Piemonte ,
tel: 333 4369687 | email: cascinapiola@inwind.it
Padiglione 2 - 2B 001 -
Presidio Pera Cocomerina
ville di montecoronaro, 47028,verghereto (FC), Emilia Romagna ,
tel: 3403196242 | email: info@peracocomerina.it
Padiglione 1 - 1D 025 -
Presidio Pero misso della Lessinia
Referente produttori, Roberto,Marchesini (VR), Veneto ,
tel: 330 366338 | email: girotto.roberto@libero.it
Padiglione 1 - 1B 022 -
Presidio Pestàt di Fagagna
Referente produttori, Luigina,Missana (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 338 5081466 | email: info@casalecjanor.com
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Pezzente della montagna materana
Referente produttori, Angela,Ciliberti (MT), Basilicata ,
tel: 338 5453248 | email: info@lemacine.com
Padiglione 3 - 3A 066 -
Presidio Piattella Canavesana di Cortereggio
Referente produttori, Ivano,Rean Conto (TO), Piemonte ,
tel: 338 6443203 | email: ivanorea@alice.it
Padiglione 3 - 2B 019 -
Presidio Pistacchio di Bronte
Referente produttori, Nunzio,Caudullo (CT), Sicilia ,
tel: 328 8283043 | email: ncaudullo@tiscali.it
Padiglione 3 - 3F 052 -
Presidio Pitina
Via A:Diaz, 1, 33092,Cavasso Nuovo (PN), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 335 6789205 | email: info@pitina.com
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Pomodorino del piennolo del Vesuvio
Referente produttori, Marino,Giovanni (NA), Campania ,
tel: 348 2539506 | email: giovanni.casabarone@gmail.com
Padiglione 3 - 3B 021 -
Presidio Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto
Referente produttori, Mario,Di Latte (BR), Puglia ,
tel: 392 5038975 | email: mariodilatte@alice.it
Padiglione 3 - 3D 013 -
Presidio Pomodoro regina di Torre Canne
Referente produttori, Francesco,Chialà (BR), Puglia ,
tel: 346 2350126 | email: chialafranco@libero.it
Padiglione 3 - 3D 021 -
Presidio Pomodoro siccagno della valle del Bilìci
Contrada Bilìci, 93010,Villalba (CL), Sicilia ,
tel: 333 7192887 | email: fattoriadigesu@gmail.com
Padiglione 3 - 3F 073 -
Presidio Prosciutto Bazzone
Referente produttori, Rolando,Bellandi (LU), Toscana ,
tel: 320 8971964 | email: info@anticanorcineria.it
Padiglione 2 - 2D 135 -
Presidio Prosciutto del Casentino
Referente produttori, Simone,Fracassi (AR), Toscana ,
tel: 335 343186 | email: macelleriafracassi@alice.it
Padiglione 2 - 2C 142 -
Presidio Provola dei Nebrodi
Referente produttori, Tindaro,Agostino Ninone (ME), Sicilia ,
tel: 335 6651139 | email: info@lafiumara.it
Padiglione 3 - 3F 065 -
Presidio Provola delle Madonie
Sandra, Invidiata,Collesano (Pa), Sicilia ,
tel: 328 4723440 | email: inv.sandra@inwind.it
Padiglione 3 - 3E 066 -
Presidio Puzzone di Moena
Referente produttori, Gianpaolo,Gaiarin (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 335 6674256 | email: gaiarin@concast.tn.it
Padiglione 1 - 1D 071 -
Presidio Radic di mont
Referente produttori, Luigi,Faleschini (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 328 7633563 | email: faleschini@valcanale.com
Padiglione 1 - 1A 056 -
Presidio Ramassin della Valle Bronda
È viola, piccolo, rustico e si raccoglie a terra, quando ha raggiunto piena maturazione. Il Monviso profuma di susine dolcissime: i ramassin
Referente produttori, Dario,Morello (CN), Piemonte ,
tel: 347 4699707 | email: info.morello@libero.it
Padiglione 2 - 2A 027 -
Presidio Rapa di Caprauna
Referente produttori, Donatella, Ferraris (CN), Piemonte ,
tel: 347 0480024 | email: ferrarisdon@tiscali.it
Padiglione 2 - 2A 029 -
Presidio Razza Bovina Grigio Alpina
Referente produttori, Christina,Muller (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 0471 063 850 | email: info@grigioalpina.it
Padiglione 1 - 1E 103 -
Presidio Razza Maremmana
Referente produttori, Marco,Locatelli (GR), Toscana ,
tel: 329 8315187 | email: direttore@alberese.com
Padiglione 2 - 2D 115 -
Presidio Razza podolica calabrese
Referente produttori, Rosario,Scigliano (CS), Calabria ,
tel: 333 6482301 | email: rosarioscigliano@montagnaspa.it
Padiglione 3 - 3F 107 -
Presidio razza suina mora Romagnola
Referente produttori, Matteo,Zavoli (RN), Emilia Romagna ,
tel: 338 6784019 | email: az.agr.zavoli@gmail.com
Padiglione 1 - 1D 019 -
Presidio Riso di Grumolo delle Abbadesse
Referente produttori, Maria Luis,Teso (VI), Veneto ,
tel: 348 5114577 | email: presidioriso@gmail.com
Padiglione 1 - 1B 036 -
Presidio Robiola di Roccaverano
Referente produttori, Monica,Caldi (AT), Piemonte ,
tel: 347 4486689 | email: monica.caldi@lamasca.it
Padiglione 2 - 2A 004 -
Presidio Roveja di Civita di Cascia
Referente produttori, Silvana, Crespi De Carolis ( PG), Umbria ,
tel: 329 0909352 | email: silvanacrespi@alice.it
Padiglione 2 - 2H 133 -
Presidio Salame delle Valli Tortonesi
Referente produttori, Giuseppe,Ballestrasse (AL), Piemonte ,
tel: 348 7030094 | email: g.ballestrasse@libero.it
Padiglione 2 - 2A 021 -
Presidio Salame di Fabriano
Referente produttori, Sandro,Gioia (AN), Marche ,
tel: 339 5443553 | email: soc.agricola.gioia@alice.it
Padiglione 2 - 2C 134 -
Parco della Salina di Cervia srl
Via Salara, 6, 48015,Cervia (RA), Emilia Romagna ,
tel: 0544971765 | email: info@salinadicervia.it
Padiglione 1 - 1D 023 -
Presidio Sale marino di Trapani
Referente produttori, Carmelo,Culcasi (TP), Sicilia ,
tel: 338 6062549 | email: salineculcasi@alice.it
Padiglione 3 - 3F 060 -
Presidio Salsiccia rossa di Castelpoto
Responsabile Slow Food, Giustino,Catalano (BN), Campania ,
tel: 329 4225115 | email: g.catalano@vallecaudinaslow.it
Padiglione 3 - 3A 020 -
Presidio Saras del fen
Referente produttori, Pier Claud,Michelin Salomon (TO), Piemonte ,
tel: 333 4949090 | email: Desi.Ayassot@cmpinerolese.it
Padiglione 2 - 2A 022 -
Presidio Sedano rosso di Orbassano
Strada Stupinigi, 80, 10043,Orbassano (TO), Piemonte ,
tel: 3395909665 | email: agriturismo@cascina-gorgia.it
Padiglione 2 - 2B 014 -
Presidio Sfratto dei Goym
Referente produttori, Giovanni,Bianchini (GR), Toscana ,
tel: 320 8971964 | email: bianchini.giovanni53@gmail.com
Padiglione 2 - 2D 119 -
Presidio Soppressata di Gioi
Referente produttori, Vincenzo,gioi (SA), Campania ,
tel: 3398192990 | email: marcoinfante@gioisrl.com
Padiglione 3 - 3A 030 -
Presidio Spalla Cruda
Referente produttori, Massimo,Spigaroli (PR), Emilia Romagna ,
tel: 335 5319100 | email: relais@acpallavicina.com
Padiglione 1 - 1D 035 -
Presidio Suino nero dei Nebrodi
Referente produttori, Sebastiano,Agostino Ninone (ME), Sicilia ,
tel: 334 1892003 | email: agostino@lapaisanella.com
Padiglione 3 - 3F 065 -
Presidio Susianella di Viterbo
Referente produttori, Mauro,stefanoni (VT), Lazio ,
tel: 338 6755058 | email: stefanonifratelli@libero.it
Padiglione 3 - 3A 110 -
Presidio Susine bianche di Monreale
Referente produttori, Marilù,Monte (PA), Sicilia ,
tel: 328 9714674 | email: monte@susinebianche.com
Padiglione 3 - 3G 054 -
Presidio Tarese del Valdarno
Referente produttori, Irene,Betti (AR), Toscana ,
tel: 333 4433016 | email: bettiirene89@gmail.com
Padiglione 2 - 2C 144 -
Presidio Tellina del Litorale romano
Referente produttori, Claudio,Brinati (RM), Lazio ,
tel: 335 8223824 | email: cbrinati@hotmail.com
Padiglione 3 - 3B 119 -
Presidio Testarolo artigianale pontremolese
Responsabile Slow Food, Marco,Cavellini (MS), Toscana ,
tel: 329 6585343 | email: slowfoodluniapua@gmail.com
Padiglione 2 - 2D 113 -
Presidio Tinca di Ceresole
Referente produttori, Giacomo,Mosso (CN), Piemonte ,
tel: 335 5851186 | email: giacomo.mosso@cascina-italia.it
Padiglione 2 - 2C 003 -
Presidio Tome di pecora brigasca
Referente produttori, Maurizio,Bazzano (IM), Liguria ,
tel: 333 1035799 | email: mauriziobazzano.apasv@quipo.it
Padiglione 1 - 1C 074 -
Presidio Ur-Paarl della Val Venosta
Referente produttori, 39021,Laces (BZ), Trentino Alto Adige ,
tel: 335 249420 | email: info@eggerbrot.com
Padiglione 1 - 1E 105 -
Presidio Vacca Bianca Modenese
Referente produttori, Maurizio,Nascimbeni (MO), Emilia Romagna ,
tel: 335 5353895 | email: nasci_mauri@libero.it
Padiglione 1 - 1D 037 -
Presidio Vacca Podolica del Gargano
Referente produttori, Michele,Sabatino (FG), Puglia ,
tel: 347 1078759 | email: casasabatino@tiscali.it
Padiglione 3 - 3D 020 -
Presidio Vastedda del Belice
Referente produttori, Baldo,Cucchiara (TP), Sicilia ,
tel: 333 3419865 | email: info@aziendacucchiara.it
Padiglione 3 - 3F 058 -
Presidio Vecchie varietà di mele piemontesi
Referente produttori, Dario,Martina (TO), Piemonte ,
tel: 347 1461514 | email: dario.martina@scuolamalva.it
Padiglione 2 - 2B 021 -
Presidio Vezzena
Referente produttori, Gianpaolo,Gaiarin (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 335 6674256 | email: gaiarin@concast.tn.it
Padiglione 1 - 1D 071 -
Presidio Vino santo trentino
Referente produttori, Giuseppe,Pedrotti (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 0461 564123 | email: info@ginopedrotti.it
Padiglione 1 - 1D 075 -
Presidio Zafferano di San Gavino Monreale
Referente produttori, Chiara,Meloni (CA), Sardegna ,
tel: 340 4175387 | email: chiara222@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 052 -
Primitivizia Snc
Frazione Borzago 93, 38088,Spiazzo (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: | email: info@primitivizia.it
Padiglione 1 - 1E 070 -
Primoljo - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Gestione familiare e modernità: ecco il binomio vincente di unazienda olearia legata alla terra dOtranto e con lo sguardo sul mondo
Prov.le per Supersano 72, 73042,Casarano (LE), Puglia ,
tel: 0833 513433 | email: info@primoljo.com
Padiglione 3 - 3F 021 -
Profumo di Pane Srl
Pane e dolci tipici toscani prodotti da un’azienda artigianale specializzata, una storia che sa di buono
Via di Sotto 8, 56048,Volterra (PI), Toscana ,
tel: 0588 86211 | email: info@panificioprofumodipane.it
Padiglione 2 - 2F 138 -
Prosciuttificio Dok dall'Ava Spa
Una storia di famiglia dove la dedizione per un prosciutto San Daniele di qualità diventa protagonista assoluta
Via Gemona 17/b, 33038,San Daniele (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 957335 | email: info@dallava.com
Padiglione 1 - 1A 051 -
Prosciutti Lenti
Dal 1935 puro cotto e nient'altro. Una storia che resta legata alle origini e che asseconda, da sempre, i ritmi naturali della tradizione
Via Tetti Giro 7, 10026,Santena (TO), Piemonte ,
tel: 011 9456333 | email: generale@lenti.it
Padiglione 2 - 2D 068 - 2E 071 -
Provincia di Alessandria
Via Guasco 1, 15121,Alessandria (AL), Piemonte ,
tel: 0131 304430 | email: bruno.baroscio@provincia.alessandria.it
Oval - 4B 002 -
Provincia di Cosenza
Piazza XV Marzo, 87100,Cosenza (CS), Calabria ,
tel: 0984 814296-393 | email: internazionalizzazione@pec.provincia.cs.it
Padiglione 3 - 3F 102 - 3G 101 -
Provincia di Cuneo - Assessorato Agricoltura
Corso Nizza 21, 12100,Cuneo (CN), Piemonte ,
tel: 0171 445741 | email: settore.politicheagricole@provincia.cuneo.it
-
Provincia di Matera
Via ridola 60, 75100,Matera (MT), Basilicata ,
tel: 083 5306298 | email:
Padiglione 3 - 3A 062 -
Provincia di Reggio Calabria - Tradizione del Gusto + Mito dei Sapori = Passione Mediterranea
Assessore alle Attività Produttive Domenico Giannetta
Piazza Italia, 89125,Reggio Calabria (RC), Calabria ,
tel: 0965 365811 | email: attivitaproduttive@provincia.rc.it
Padiglione 3 - 3E 102 -
Provincia di Roma Dipartimento V Ufficio di Direzione Agricoltura e Agriturismo
Viale d Villa Pamphili 84, 00152,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 06 67665427 | email: g.scudieri@provincia.roma.it
Padiglione 3 - 3B 130-3D 129 -
Provincia di Torino
Via Maria Vittoria 12, 10123,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 8616141 | email: urp@provincia.torino.it
Padiglione 2 - 2J 027 - 2G 028 -
Provincia Regionale di Caltanissetta
Viale Regina Margherita 28, 93100,Caltanissetta (CL), Sicilia ,
tel: 0934 534605 | email: sviluppoeconomico@provincia.caltanissetta.it
-
Prunotto Mariangela Azienda Agricola Ssa
Coltivare un orto o un frutteto significa curarlo, saperne le maturazioni. Un sapere antico, quello dei sapori delle ricette contadine
Via Osteria, 14, 12051,Alba (Cn), Piemonte ,
tel: 0173 441590 | email: info@mprunotto.com
Padiglione 2 - 2C 063 -
Puglia Alimentare srl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Ogliarola, coratina, frantoio, leccino, pechioline, carolea, maiatica Quanto sono belli i nomi delle olive e che buoni gli oli di masseria!
c.da Trazzonara Zona H, 74015,Martina Franca (Ta), Puglia ,
tel: 080 4490725 | email: antonella@caroli.it
Padiglione 3 - 3E 028 -
Quattro Sas di Filomena Mancino
I profumi di Napoli sono il latte di bufala, il pomodoro sanmarzano, le mele annurche, il limone d’Amalfi… Il suo sapore è la bontà
Piazza Bovio 8, 80133,Napoli (NA), Campania ,
tel: 081 8681176 | email: info@profumidinapoli.com
Padiglione 3 - 3B 013 -
Ranise Agroalimentare Srl
Unazienda in cui batte forte il cuore della tradizione Imperiese: dallextravergine di oliva taggiasca alle preparazioni leggere e naturali
Via Nazionale 30, 18100,Imperia (IM), Liguria ,
tel: 0183 767966 | email: info@ranise.it
Padiglione 1 - 1A 067 -
Ravera Cioccolato di Ravera Arturo Valter
Eccellenza artigiana del Piemonte, la cioccolata di Ravera si gusta classica, al peperoncino, al caffè e negli unici baci di Cherasco
Via Cavour 15, 12062,Cherasco (CN), Piemonte ,
tel: 0172 488395 | email: baciravera@baciravera.com
Padiglione 2 - 2C 067 -
Raviolificio Bertoli di Bertoli Piero e C. Snc
La pasta è una storia di famiglia, iniziata nel più classico dei modi, con l
Località Balangera, 13019,Varallo (VC), Piemonte ,
tel: +39 0163 51363 | email: info@raviolificiobertoli.it
Padiglione 2 - 2C 068 -
Recaredo Mata Casanovas Sa
Vigne coltivate in biologico e biodinamico e grandi Cava prodotti con cognizione di causa. Per un brindisi in grande stile spagnolo
C/ Tamarit 10, 08770,Sant Sadurní Anoia ,
tel: +34 93 8910214 | email: cava@recaredo.es
Oval - 6F 023 -
Regione Autonoma Valle d'Aosta - Assessorato agricoltura e risorse naturali
Loc. Grande Charriere 66, 11020,Saint-Christophe (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 275400 | email: f.buillet@regione.vda.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 -
Regione Autonoma Valle d'Aosta - Assessorato Turismo, Sport, Commercio e Trasporti
Località Autoporto 32, 11020,Pollein (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 272263 | email: g.ducourtil@regione.vda.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 -
Regione Lazio - Direzione Regionale Agricoltura
Via R.R. Garibaldi 7, 00145,Roma (Roma), Lazio ,
tel: 06 51683445 | email: nbiondini@regione.lazio.it
Padiglione 3 - 3B 130-3D 129 -
Regione Lazio - Direzione Regionale Attività produttive e rifiuti
Lo sfruttamento del suolo, la produzione e distribuzione di energia, lo smaltimento dei rifiuti. Un’amministrazione per un Lazio più verde
Via R. R. Garibaldi 7, 00145,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 51685732 | email: mtennenini@regione.lazio.it
Padiglione 3 - 3B 130 - 3D 129 -
Regione Liguria - Unioncamere Liguria
via S.Lorenzo 15/1, 16123,Genova (GE), Liguria ,
tel: 010 248521 | email: unione.liguria@lig.camcom.it
Padiglione 1 - 1A 070-1C 069 -
Regione Marche - Serv.Internazionalizzazione e Attività Promozionali
Via Gentile da Fabriano, 9, 60125,Ancona (An), Marche ,
tel: 071 8062150 | email: fabio.cecconi@regione.marche.it
Padiglione 2 - 2A 129 - 2B 129 -
Regione Umbria - Giunta Regionale Direzione Regionale Risorsa Umbria - Ambito di Coordinamento Agricoltura Turismo Cultura - Servizio Promozione dei P
Via Mario Angeloni 61, 06124,Perugia (PG), Umbria ,
tel: 075 5045139 | email: gpolenzani@regione.umbria.it
Padiglione 2 - 2H 144-2J 143 -
Richard Haward's Oysters
129 Coast Road - West Mersea, COS8PA,Corchester ,
tel: +44 07802 244113 | email: merseaoysterman@hotmail.co.uk
Oval - 6M 001 o -
Rilegno
Via Aurelio Scaffi, 83, 47042,Cesenatico (FC), Emilia Romagna ,
tel: 0547 672946 | email: info@rilegno.org
Enoteca -
Ristorante Caffè del Commercio Lasenzafarina
Solo tre ingredienti, selezionati e di qualità, per una torta alla nocciola da leccarsi i baffi e che anche i celiaci possono gustare
Via Roma 44, 14019,Villanova d'Asti (AT), Piemonte ,
tel: 0141 948123 | email: servizioclienti@lasenzafarina.it
Padiglione 2 - 2C 060 -
Erpsstadir
Erpsstadir, 371,Budardalub ,
tel: +354 8680357 | email: erpur@simnet.is
Oval - 6L 015 -
Robert Corrigan's pies
, , ,
tel: | email: corriganacanthus@gmail.com
Oval - 6L 002d -
Acquerello
Invecchiato ancora grezzo, raffinato lentamente, reintegrato con la sua gemma: è il riso acquerello, dai chicchi sodi, integri e saporiti
Tenuta Colombara, 13046,Livorno Ferraris (VC), Piemonte ,
tel: 0161 477832 | email: acquerello@acquerello.it
Padiglione 2 - 2E 064 -
RSI Srl
Quando l’Italia è meta turistica, c’è chi dà una mano a conoscerne i segreti migliori e a offrire i più diversi servizi; anche in veste slow
Via dell, 00185,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 97279929 | email: andreagirolami@rsigroup.it
Padiglione 3 - 3A 117 -
Saafon Network - Southeastern Green Network Inc.
Produttori afroamericani si danno al biologico. Una rete che supporta gli uomini ma soprattutto la terra, l’ambiente e la nuova agricoltura
213 W. 38th Street, 31401,Savannah ,
tel: +1 912 4418037 | email: sogreennetwork@comcast.net
Oval - 6F 018 -
Sabaco dOc Srl
Portare a tutti i prodotti delle Langhe, i suoi formaggi e i suoi salumi. Una via tra montagne e colline per sapori e lavori artigiani
Borgata Finello 2, 12020,Marmora (CN), Piemonte ,
tel: 0171 916241 | email: info@sabacodoc.it
Padiglione 2 - 2C 035 -
Sabox srl
Via Nazionale km 41, 84015,Nocera Superiore (SA), Campania ,
tel: 081 931711 | email: vitofrancese@sabox.it
Padiglione 3 - 3C 012-3D 011 -
Verallia
Sicurezza e naturalità: le bottiglie e i vasi in vetro a uso alimentare sono anche questo. Oltreché attenzione all’ambiente, trasparenza
Loc. Colletto 4, 17058,Dego (SV), Veneto ,
tel: 019 55701 | email:
Padiglione 1 - 1A 064 - 1B 036 -
Sala Ausilia
Via Provinciale 4, 98025,Itala (ME), Sicilia ,
tel: 090 951702 | email: nuccio.micali@alice.it
Padiglione 3 - 3C 066 -
Saltverk
Reykjanesi, 401,Isafjordur ,
tel: +354 5196510 | email: saltverk@saltverk.is
Oval - 6J 018 -
Salumeria Dho Giuseppe
Dalla selezione delle carni migliori alla pesa del sale al dosaggio degli aromi. Per chi fa i salumi, e bene, l
Via Roata Chiusani 75, 12044,Centallo (CN), Piemonte ,
tel: 3358023512 | email: info@salumeriadho.it
Padiglione 2 - 2B 032 -
Salumificio A. Lovison Spa
Forti dell’esperienza maturata in famiglia, sono specializzati nella lavorazione di suini di filiera, nati e allevati in Friuli
Via Ugo Foscolo 18, 33097,Spilimbergo (PN), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0427 2068 | email: info@lovisonspa.com
Padiglione 1 - 1A 057 -
Salumificio del Castello Srl - Lard 'd Muncalé
All’ombra del castello di Moncalieri si producono lardo e salsiccia di qualità solo con suini italiani di razza pesante
Via Fossano, 3, 10024,Moncalieri (TO), Piemonte ,
tel: 011 6829216 | email: info@salumificiodelcastello.it
Padiglione 2 - 2B 117 -
Salumificio Fratelli Pugliese S.n.c.
In Calabria il piccante è tradizione
Località Sorda 3, 89842,Calimera Calabra (VV), Calabria ,
tel: 0963 366938 | email: info@sapsalumi.it
Padiglione 3 - 3D 122 -
Salumificio Marchisio srl
Eccellenza artigiana e sapori territoriali. Manualità che crea prodotti unici, tra cui il rinomato salame crudo con il vin brulé
SP 564, 12080,Pianfei (CN), Piemonte ,
tel: 0174 585167 | email: info@salumificiomarchisio.com
Padiglione 2 - 2C 072 -
Salumificio Pernigotti Srl
Da quattro generazioni salumi artigianali, salati in vena e prodotti in piccole quantità; e per questo controllati in tutte le loro fasi
Via Villavernia 8, 15051,Carezzano (AL), Piemonte ,
tel: 0131 839373 | email: info@salumipernigotti.it
Padiglione 2 - 2J 012 -
Salumificio Rossi - Ca' di Parma S.r.l.
Da una piccola bottega di paese ottocentesca a un
Via Casalbarbato 129, 43012,Fontanellato (PR), Emilia Romagna ,
tel: 0521 825107 | email: info@cadiparma.it
Padiglione 1 - 1C 052 -
Salumificio Santoro - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Tradizione e semplicità ispirano il lavoro di un salumificio come si deve, che ha nel capocollo di Martina Franca il suo fiore all
Via Isonzo SN, 72014,Cisternino (BR), Puglia ,
tel: 080 4431297 | email: info@salumificiosantoro.it
Padiglione 3 - 3F 012 -
Salumificio Su Sartizzu
Z.A. Loc. Is Argiddas, 09023 ,Monastir (CA), Sardegna ,
tel: 070 9177932 | email: susartizzu@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 065 -
Salumi Salcuno - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Tipici salumi pugliesi preparati grazie ai consigli di un tempo e a nuova passione; il tutto condito con clima, natura, aria della Daunia
Via Roma, 9, 71010,Poggio Imperiale (FG), Puglia ,
tel: 0882/994095 | email: info@salumisalcuno.com
Padiglione 3 - 3E 013 -
San Martino srl
Via Archimede Sn, 09047,Selargius (CA), Sardegna ,
tel: 070 852637 | email: sanmartinosrl@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 068 -
Santomiele Srl
Non solo produrlo, il fico bianco, ma trasformarlo intrecciato con altri profumi tipici del Cilento, come agrumi, noci, mandorle, pinoli
Via Salita San Giuseppe, SNC, 84060,Prignano Cilento (SA), Campania ,
tel: 0974 833275 | email: info@santomiele.it
Padiglione 3 - 3C 016 -
Batteleku
Il mondo marittimo basco in una barca a tre posti. La giusta dimensione locale per conoscere il pescatore, il pescato e il tonno trasformato
7 Av. Gabriel Delaunay, 64500,Ciboure ,
tel: +33 5 59471143 | email: conserverie@jeandeluz.fr
Oval - 6A 038 -
Le Moulin de Saint Martin
6, Chemin de la laiterie, 10100 ,Saint Martin de Bossenay ,
tel: | email: louis.darras@lemoulindesaintmartin.com
Oval - 6B 051 -
Bondil Gèrard
Ai piedi delle rocce delle Alpi dell’Alta Provenza, a Moustiers Sainte Marie, la cucina familiare, magari assaporata in terrazza
Rue du Courtil, 04360,Moustiers-Sainte-Marie ,
tel: +33 0492 746612 | email: n-p.bondil@bbox.fr
Oval - 6D 043 -
Les Huîtres de Prat-ar-Coum
BP 9-Prat-ar-Coum , 29870,Lanniles ,
tel: | email: ymadec@prat-ar-coum.fr
Oval - 6B 039 -
Domaine de Saint-Géry
Ecoturismo, intransigenza nello scegliere i prodotti e immaginazione nell’interpretarli. La cucina e l’ospitalità nel sudovest della Francia
Domaine de Saint-Géry, 46800,Lascabanes ,
tel: +33 56 5318251 | email: infos@saint-gery.com
Oval - 6D 041 -
Italp
Parc d'activités de côte rousse 180 Rue du Genevois, 73000 ,Chambery ,
tel: | email: italp@wanadoo.fr
Oval - 6B 053 -
Sarl La Fromagée
La Rivière BP 93106, 35531,Noyal Sur Vilaine ,
tel: | email: karine.martin@lebeurrebordier.com
Oval - 6B 049 -
Sas Délices d'autrefois
Allée du Figuier (BP 79) , 83110,Sanary-Sur-Mer ,
tel: | email: salons@peches-gourmands.fr
Oval - 6C 037 -
Savio Industria Liquori srl
Rue de La Gare, 47, 11020,Chatillon (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0166 560311 | email: info@saviotrading.it
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 c -
Scherzerino Srl
Via Vittorio Emanuele II, 04020,Itri (LT), Lazio ,
tel: 0771/727140 | email: info@scherzerino.it
Padiglione 3 - 3A 125 -
Schianchi Srl
Vivaci mostarde e gelatine al vino per i formaggi, bastoncini rossi e bianchi per zuccherare tè o caffè: in tavola il colore è anche sapore
Via Cividale, 42, 33044,Manzano (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 751351 | email: alessandro@schianchitalia.com
Padiglione 1 - 1B 054 - 1B 052 -
Scottish Crofting Federation
Auchtertyre, IV408EG,Kyle Scotland ,
tel: 01599 566 365 | email: prodway@soilassociation.org
Oval - 6m 001p -
Domain du Moulin Rouge
Dalle schegge alle sculture il cioccolato è arte, terapia, ma soprattutto sapore. E, perché no, ricordo di fiori, frutti e alberi
Le Moulin Rouge 7, 89120,St. Martin sur Ouanne ,
tel: +33 3 86916515 | email: metoyersebastien@wanadoo.fr
Oval - 6B 041 -
Cittaslow Turkey
Seferihisar è una Cittaslow. Questo network, in Turchia, è impegnato nel rinsaldare i legami tra città e produzione di cibi locali
Camikebir Mh. 52/1 Sk. No 14 Yeni Kültür Merkezi, 35460,Seferihisar ,
tel: +90 232 7433960 | email: bkostem@seferihisar.bel.tr
Oval - 6H 043 -
Selezione Casillo Srl
Selezionare il grano migliore e trasformarlo in semole e farine di alta qualità, per la felicità di pizzaioli, pastai e panettieri.
Via Sant Elia - Zona Ind., 70033,Corato (BA), Puglia ,
tel: 080 9172505 | email: antonella.tota@selezionecasillo.com
Padiglione 3 - 3D 036 -
Senorio de Montanera SL
È nero, è alimentato con ghiande: è il maiale iberico di 64 produttori spagnoli e portoghesi. Origine controllata per prosciutti pregiati
Ctra. Rincón de Caya, KM 3.5, 06080,Badajoz ,
tel: +34 924286120 | email: maria@senorio.es
Oval - 6D 044 -
Serra Rita
Via Michelangelo, 14/b, 09023 ,Monastir (CA), Sardegna ,
tel: 340 8341166 | email: serra.efano@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 057 -
Sfoggia Soc. Agr. Srl Unipersonale
Acqua delle montagne bellunesi, malti pilsen prodotti in proprio, luppoli tedeschi e cechi. Ecco la ricetta brassicola di Montebelluna
Via Donato Casagrande 3, 31044,Montebelluna (TV), Veneto ,
tel: 0423 249918 | email: manis@manis.it commerciale@manis.it
Padiglione 1 - 1C 019 -
S.I.B. di Leo Fabrizio & C. sas
Piazza di Cademartori 3, 16043,Chiavari (GE), Liguria ,
tel: | email: info@fabrizioleo.it
Padiglione 1 - 1A 070-1C 069 -
Marco Polo 2012: lungo la via della seta
Professionisti raccontano la scienza di tutto il mondo, a curiosi e appassionati, attraverso un caleidoscopio di attività e progetti
Via Bonomea 265, 34136,Trieste (TS), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 040 3787620 | email: info@medialab.sissa.it
Oval - 6H 067 -
Sivakur
Reykjabyggd 24, , ,
tel: +354 6993456 | email: livebread@live.com
Oval - 6L 017 -
Slow Food Abruzzo-Molise
Corso Roma 53, 66034,Lanciano (CH), Abruzzo ,
tel: | email: raffaelecavallo@alice.it
Padiglione 2 - 2H 102-2J 102 -
Slow Food Araba-Alava
La carta d’identità della provincia di Alava ha un gusto sapido, quello del sale di añana e i tratti somatici degli olivi e delle vigne
Apartado de Correos 383, 01080,Vitoria-Gasteiz ,
tel: +34 619308217 | email: alzipina@telefonica.net
Oval - 6D 032 - 6E 031 -
Slow Food Banska Bystrica
Le colline di Veporské narrano la loro vocazione agropastorale e casearia e propongono le preparazioni tradizionali delle Banska Bystrica
Hlavna 62, 97656,Pohronska Polhora ,
tel: +421 903 427287 | email: zbojska12@gmail.com
Oval - 6F 041 -
Comunità del Cibo e Rete Giovani Slow Food Bretagne - Region Bretagne
8 Ment Skol, 22140,Landebaeron ,
tel: +33 6 13342565 | email: lucia@slowfood.fr
Oval -
Slow Food Canada
17 Locust Av., B4P 2GI,Wolfville ,
tel: +1 902 6790297 | email: mail@slowfoodns.ca
Oval - 6H 002 -
Slow Food Cipro
38 Grivas Dhigenis Ave. & 3 Deligiorgis Str., P.O.Box 21455, 1509,Nicosia ,
tel: +357 22889800 | email: chamber@ccci.org.cy
Oval - 6H 044 -
Slow Food Culture Center of Korea
757 Sambong-ri, Joan-myeon, 472-872,Namyangju-si ,
tel: +82 31 576 1665 | email: slowfood08@hanmail.net
Oval - 6G 088-6J 087 -
Slow Food Emilia Romagna
Largo Garibaldi, 2, 41121,Modena (Mo), Emilia Romagna ,
tel: | email: c.piva60@alice.it
Padiglione 1 - Stand 1E020 -
Slow Food Germania
Luisenstr. 45, 10117,Berlino ,
tel: | email: v.veneziano@slowfood.it
Oval - 6E 087 -
Slow Food in Grecia
Dall’olivo alla vite, per terra e per mare: la Grecia è un’Odissea nella storia gastronomica e nella cultura mediterranea
1st Km Nea Gonia - Nea Kallikrateia Road, 63080,Nea Kallikrateia ,
tel: +30 23 99020450 | email: info@vineleaves.gr
Oval - 6H 036 -
Slow Food Hunter Valley
25 Starling Street, 2282,Warners Bay ,
tel: +61 2 49488450 | email: amorelle@bravo.net.au
Oval - 6G 090 -
Slow Food Linz & Gragger
Wankmüllerhofstrasse 74, 4020,Linz ,
tel: +43 676 82523756 | email: slowfood-linz@gmx.at
Oval - 6F 035 -
Slow Food Moravia
Pod Platanem 18, 692 01,Mikulov ,
tel: +420 721 427854 | email: info@slowfoodmoravia.cz
Oval - 6G 042 -6G 038 -
Slow Food Olanda
Postbus 81023, 3009GA,Rotterdam ,
tel: +31 6 22932002 | email: penningmeester@slowfood.nl
Oval - 6F 076-6F 078 -6F 082 -
Slow Food Praga - Pivovar Dudak
Nella Repubblica Ceca ne rimane solo uno ... Un birrificio di proprietà comunale, guidato da una donna: quando la bionda fa eccezione
Podaskalska 324, 38601,Strakonice ,
tel: +420 383 312414 | email: m.pohanka@pivovar-strakonice.cz
Oval - 6G 036 -
Slow Food Presburgo
La Slovacchia racconta i suoi fiori: quelli selvatici e di montagna, che danno un ottimo miele, e i papaveri, i cui semi si raccolgono a man
Penzion U Juhasa, Kosariska 89, 90615,Kosariska ,
tel: +421 905 877088 | email: petra.molnar@slowfood-pressburg.sk
Oval - 6F 044 -
Slow Food Sápmi
Un’etnia, i Sámi, una cultura profondamente plasmata da condizioni di vita estreme e un cibo simbolo: il suovas di renna
Box 3030 Sveavagen 21, 10361,Stockholm (SV), ,
tel: 02 72001144 | email: info@visitsweden.com
Oval - 6J 001 -
Slow Food Svizzera
Kornhausplatz 11, 3011,Bern ,
tel: +41 79 7748403 | email: info@slowfood.ch
Oval - 6C 068 -
Slow Food Terre dell'Umbria Meridionale
Via Giovannini 5, 05100,Terni (TR), Umbria ,
tel: 348 2454025 | email: monica.petronio@tiscali.it
Padiglione 2 - 2H 136 -
Slow Food USA
68 Summit St. 2B, 11201,Brooklyn - New York ,
tel: +1 718 2608000 | email: jennyb@slowfoodusa.org
Oval - 6F 002 -
Slow Food Wachau_Plus
Sui terrazzamenti austriaci, una tradizione in cui nel vino rientravano diverse varietà e le vigne respiravano accanto ad altre colture
Kirchenweg 6, 3492,Diendorf/Kamp ,
tel: +43 664 1540218 | email: paget.robert@netway.at
Oval - 6F 033 -
Slow Food Vienna
Vini Gemischter Satz, prosciutto Thum, lumache, pane e aceto ... A Vienna il cibo diventa un valzer di eccellenze
Flachsweg 34, 1220,Wien ,
tel: +43 664 3661313 | email: info@slowfoodwien.at
Oval - 6F 032 -
Soc. Agr. Colli Etruschi
Via degli Ulivi 2, 01010,Blera (VT), Lazio ,
tel: 0761/440469 | email: info@collietruschi.it
Padiglione 3 - 3C 117 -
Soc. Agr. La Rossa Ss
La pezzata rossa ne produce tanto, in alpeggio e in bassa montagna; e con il suo latte Fabio, Diego e Vittorio lo fanno Dop, il castelmagno
Loc. Cascinetta 21, 12020,Monterosso Grana (CN), Piemonte ,
tel: | email: info@larossacastelmagno.it
Padiglione 2 - 2G 068 -
Soc. Coop. Agricola Cipolla ramata di Montoro
Sostenere un prodotto locale per parlare di sforzi di coltivatori, di un tempo e di oggi. Coinvolgere i giovani e valorizzare l’agricoltura
Via Soccorso 39, 84084,Fisciano (SA), Campania ,
tel: 089 337727 | email: info@cipollaramatadimontoro.com
Padiglione 3 - 3A 006 -
Società Agricola Drusiana S.S.
Pianura dellalto Vercellese: terreni fertili ma difficili da lavorare e un riso a chicco medio che più buono non si può, il re carnaroli
Tenuta Drusiana, 3, 13030,Casanova Elvo (VC), Piemonte ,
tel: 0161 274930 | email: info@drusiana.com
Padiglione 2 - 2B 070 -
Società Agricola Emme Srl
Via Tufano, 23, 03012,Anagni (FR), Lazio ,
tel: 0775/769960 | email: agricolaemme@agricolaemme.it
Padiglione 3 - 3A 132 -
Società Agricola Sterpo Spa
In acque pure e fredde nascono trote iridee, fario e salmerini: pesci sani e nutrienti lavorati senza intaccare gli equilibri della natura
Via Piave 2, Fraz. Sterpo, 33032,Bertiolo (UD), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 917093 | email: info@sterpo.com
Padiglione 1 - 1B 064 -
Società Cooperativa Delizie d'Aspromonte - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
Dall’amore per la terra ricaviamo i nostri sott’oli e le nostre marmellate. Dal cuore dell’Aspromonte alle vostre tavole
Via Rosamarina 20, 89020,Sinopoli (RC), Calabria ,
tel: | email: info@deliziedaspromonte.it
Padiglione 3 - 3E 101 -
Soc. Semplice Agr. Caggiano - Summo Il Parco delle Bontà
Azienda agricola, allevamento e caseificio per la produzione di formaggi vaccini e caprini. Diversificare è importante. Ed è buono per noi
Contrada Piro Sorba, 85023,Forenza (PZ), Basilicata ,
tel: 0971 773460 | email: caggiano@ilparcodellebonta.it
Padiglione 3 - 3A 069 -
Solania Srl
Coltivatori e tecnici esperti ne fanno di tutti i colori: rossi, gialli, neri. Sono i pomodori della tradizione trasformati con cura
Via Bonaiuto 29, 84087,Sarno (SA), Campania ,
tel: 081 9371027 | email: customercare@solaniasrl.it
Padiglione 3 - 3A 054 -
Solky Affumicati
Via Cavour, 164, 09017 ,Sant’Antioco (CI), Sardegna ,
tel: 335 6994188 | email: antioco.fois@tiscali.it
Padiglione 3 - 3B 067 -
Sololio Soc. Coop. Agricola - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Olivi secolari non possono che dare grandi oli, tanto più se a farli è una famiglia con radici altrettanto profonde nella terra di Ostuni
Via Tenente Specchia 30, 72017,Ostuni (BR), Puglia ,
tel: 0831 332952 | email: info@sololio.it
Padiglione 3 - 3E 022 -
Solo Mais Srl
Soltanto mais, olio extravergine di oliva: grissini naturali, che ricordano il sapore di polenta abbrustolita tipicamente friulano
Via Principale 38, 33092,Meduno (PN), Friuli Venezia Giulia ,
tel: +39 338 7317884 | email: luca@solomais.com
Padiglione 1 - 1C 061 -
SorA'laMA' Srl
Orzo, luppolo in fiore e acqua dalle caratteristiche pregiate si uniscono per una birra artigianale a cinque stelle
Via Nazionale 14 - SS 25 Km 32,5, 10050,Vaie (TO), Piemonte ,
tel: 011 9631977 | email: info@soralama.it
Padiglione 2 - 2G 067 -
Sorrisi Snc
Il “sorriso” di Torino è al gusto di rum. Ma chi non ama l’alcol con gianduiotti, cremini, tavolette e tartufi sorride comunque alla grande
Strada del Praia 4/A, 10090,Buttigliera Alta (TO), Piemonte ,
tel: 011 9348975 | email: info@sorrisiditorino.it
Padiglione 2 - 2D 028 -
Spanu Giovanni & C. Snc
Cabras è la laguna del muggine, le cui uova diventano bottarga. A trasformarle, unazienda innamorata delle tradizioni nostrane
Via Carducci 20, 09072,Cabras (OR), Sardegna ,
tel: 0783 391161 | email: info@spanubottarga.com
Padiglione 3 - 3C 058 -
SpazioMusa Tea
Il tè non lo coltiviamo, ma possiamo selezionare i migliori. Dal Giappone, preziosi tè biologici, dalle regioni storicamente vocate
Via Gian Carlo Rossi 74, 29013,Carpaneto Piacentino (PC), Emilia Romagna ,
tel: 0523 853175 | email: info@spaziomusa.com
Oval - 6G 077 -
Progetto Provere
Un progetto di valorizzazione delle risorse silvestri mediterranee, una strategia per le aree a bassa densità del Portogallo del sud
, , ,
tel: | email: p.brul@telfort.nl
Oval - 6F 022 -
St. Andrews Farmhouse Cheese
, , ,
tel: | email: info@standrewscheese.co.uk
Oval - 6M 001o -
Stefanoni F.lli
Via Cassia Nord, 60, 01100,Viterbo (VT), Lazio ,
tel: 0761/250425 | email: stefanonifratelli@libero.iT
Padiglione 3 - 3A 110 -
Stumpo & Sicilia Snc
C.da Balzata, 87054,Rogliano (CS), Calabria ,
tel: 0984 981854 | email: casareccedicalabria@libero.it
Padiglione 3 - 3C 110 -
Suba Alimentare Srl - Kuma di Fabrizio Angelini
Grani e legumi selezionati con grande attenzione. Linea classica, regionale o biologica, e un couscous a impatto zero, al 100% naturale
Via Emilia 1810, 47020,Longiano (FC), Emilia Romagna ,
tel: 0429 784506 | email: angelini@kumaitalia.com
Padiglione 1 - 1D 059 -
Supremo Società Cooperativa
Via Sacco, 32 , 03042,Atina (FR), Lazio ,
tel: 0776/691090 | email: s.supremo2002@libero.it
Padiglione 3 - 3B 133 -
Surianolii & C. Snc
La passione per la naturalità, idee fresche e mani giovani, e i sapori di Calabria, legati ai prodotti di una terra piccante e sincera
Area PIP, Campora S. Giovanni, 87032,Amantea (CS), Calabria ,
tel: 0982 425374 | email: info@suriano.eu
Padiglione 3 - 3E 117 -
Sweet Land di Monguzzi Tiziana
Una raccolta di vecchie ricette di pastiglie naturali e un piccolo laboratorio artigiano ai piedi della collina di Superga: morbida dolcezza
Via Gran Paradiso 17, 10156,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 2741804 | email: sweet-land@libero.it
Padiglione 2 - 2C 030 -
Sweet Temptation Sas di Staltari Gianluca & C. - Provincia di Reggio Calabria - Assessorato Attività Produttive
La mandorla è la protagonista della nostra pasticceria secca artigianale
Via S.Fines 45 , 89046 ,Marina di Gioiosa Ionica (RC), Calabria ,
tel: 327.83.85.301 | email: dolcitentazioni09@gmail.com
Padiglione 3 - 3E 108 -
Emmentaler Switzerland
, , ,
tel: | email: info@emmentaler.ch
Oval - 6D 067 -
Fromarte
, , ,
tel: | email: info@fromarte.ch
Oval - 6D 077 -
Switzerland Cheese Marketing Italia Srl
Corso Magenta, 56, 20123,Milano (MI), Lombardia ,
tel: 02 48513578 | email: pessina@switzerland-cheese.it
-
Interprofession de la Tete de Moine
, , ,
tel: | email: info@tetedemoine.ch
Oval - 6D 081 -
Sbrinz Kase
, , ,
tel: | email: info@sbrinz.ch
Oval - 6D 075 -
Interprofession du Gruyere
, , ,
tel: | email: interprofession@gruyere.ch
Oval - 6D 079 -
Formaggi dalla Svizzera
, , ,
tel: | email: info@switzerland-cheese.it
Oval - 6D 087 -
Taverna Francesco Snc di Taverna Francesco & C.
Profumo di vaniglia, dolcezza del miele, aroma di cacao, fragranza di mandorle e una grande passione per l’arte pasticciera
Piazza Italia 8, 89029,Taurianova (RC), Calabria ,
tel: 0966 611106 - 610725 | email: lechicche@torronetaverna.it
Padiglione 3 - 3E 119 -
Tecnitron Srl
Stiamo scoprendo i sali del mondo. Marini, estratti da acque salmastre o impreziositi da erbe e da spezie. Una scoperta ogni giorno diversa
Via San Domenico 53, 72019,San Vito dei Normanni (BR), Puglia ,
tel: 0831 982136 | email: info@saledellavita.com
Padiglione 3 - 3G 028 -
Tegoleria Artigianale Valdostana snc
Via Viseran, 10, 11100,Aosta (AO), Valle d'Aosta ,
tel: 0165 262507 | email: info@tegoleria.com
Padiglione 2 - 2A 101-2B 101 h -
Tenuta Cavalier Pepe Società Agricola srl
Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo: la squadra dei vini irpini ha un terzetto di fuoriclasse, che va sempre a segno
Via Cacore 3, 83040,Luogosano (AV), Campania ,
tel: 0827 73766 | email: info@tenutacavalierpepe.it
Padiglione 3 - 3B 022 -
Tenuta La Cardonia
Piana del Sele, Paestum, allevamenti di bufale e una mozzarella giovane, ma molto esperta, che si esprime già con eccellenza
Via M. Greco 3, 84069,Salerno (SA), Campania ,
tel: 0828 1962271 | email: tenutalacardonia@libero.it
Padiglione 3 - 3C 028 -
Terra Apuliae Scrl - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Terra rossa, tanto vento e due mari. Poi i vigneti, che trattati bene danno un prodotto che è sinonimo di Salento e sensualità: il vincotto
S.P. 288 Matino-Melissano, 73040,Melissano (LE), Puglia ,
tel: 0833 581753 | email: info@terraeapuliae.com
Padiglione 3 - 3F 019 -
Terra Orti Società Cooperativa
Viale Eburum, 22, 84025,Eboli (SA), Campania ,
tel: 0828 601213 | email: info@terraorti.it
Padiglione 3 - 3A 009 -
Terre di Rossini e Raffaello - Az. speciale CCIAA Pesaro Urbino
Tutelare, valorizzare, promuovere le tipicità e le eccellenze agroalimentari e ittiche di un territorio generoso, quello di Pesaro e Urbino
C.so XI Settembre 116, 61100,Pesaro (PU), Marche ,
tel: 0721 357285/274 | email: trr@ps.camcom.it
Padiglione 2 - 2B 134 -
Terre di San Vito
Via Sparano 115, 70121,Bari (BA), Puglia ,
tel: 080 5247042 | email: info@terredisanvito.it
Padiglione 3 - 3E 019 -
Terres et Hommes - L' Arbre à Café
A Parigi, una torrefazione dalle idee chiare offre una scelta curata di caffè coltivati nel rispetto della natura e del lavoro degli uomini
25 Rue Léon, 75018,Paris ,
tel: +33 06 25131846 | email: contact@larbreacafe.com
Oval - 6A 058 -
Quelli che... La Pianta Felice-by VIPOT
Regione Zunchei 2/A, 17037,Ortovero (SV), Liguria ,
tel: 0182 547370 | email: info@thaliaflor.it
Padiglione 1 - 1A 013 -
Tharros Pesca di P. Spanu
Mai assaggiato la bresaola di tonno? Fatelo perché il mare di Cabras lascia il segno: bottarga, anguilla, pesce spada e molto altro
C.so Italia 64, 09072,Cabras (OR), Sardegna ,
tel: +390783 392200 | email: info@gustipregiati.it
Padiglione 3 - 3C 052 -
The Anglesey Sea Salt Company
Brynsiencyn, Isle of Anglesey, LL61 6TQ,Llanfairpwllgwyngyll ,
tel: +44 (0)1248 430871 | email: alison@halenmon.com
Oval - 6L 002a -
The Scrumptious Pantry
, , ,
tel: | email: lee@scrumptiouspantry.com
Oval - 6H 017 -
The Winery Khareba
La Georgia è la culla della vite e del vino che, nei secoli, ne hanno scritto la storia. Da Kakheti e Imereti, una selezione unica
50/1, Rustaveli Ave., 0108,Tbilisi ,
tel: +995 32 2988391 | email: info@winerykhareba.com
Oval - 6J 067 -
Tocchi di Puglia di Lillo Giuseppe - Area Politiche per lo Sviluppo Rurale Regione Puglia - Unioncamere Puglia
Coltivazione, cura, trasformazione e vendita diretta, attraverso i Gas o i mercati contadini. La filiera è brevissima. E ci piace così!
C.da Terzo Dieci, 74011,Castellaneta (TA), Puglia ,
tel: 099 8432934 | email: info@tocchidipuglia.it
Padiglione 3 - 3G 035 -
Tomaso Salumi di Audi Anna Maria
Vai nel Matese e trovi… il culatello! Unico al sud, costituisce coi salumi di nero casertano il prodotto di punta di questa piccola azienda
Via Provinciale Snc, 82030,Faicchio (BN), Campania ,
tel: 0824 863598 | email: info@tomasosalumi.it
Padiglione 3 - 3B 005 -
Torronificio M. Geraci Snc
Miele, mandorle e pistacchi. Tutto il meglio, dal 1870, della tradizione dolciaria nissese e siciliana, dal torrone alla frutta martorana
Via F. Canonico Pulci 10-12-14, 93100,Caltanissetta (CL), Sicilia ,
tel: 0934 581570 | email: geraci@geraci1870.it
Padiglione 3 - 3C 065 -
Torronificio Todde Stefano
Via Strauss, 30/a, 09045 ,Quartu S.Elena (CA), Sardegna ,
tel: 070 813181 | email: stefano@torronificiotodde.it
Padiglione 3 - 3B 070 -
Tortapistocchi®
Una torta che da quasi 20 anni significa cioccolato in purezza. Classica, al peperoncino, alle amarene
Via Ponte di Mezzo, 20, 50127,Firenze (Fi), Toscana ,
tel: 055 0516939 | email: info@tortapistocchi.it
Padiglione 2 - 2E 134 -
Toscana Cereali Soc. Coop. Agr.
Grano duro toscano certificato dal seme alla tavola. Pasta che sa di pura qualità. I produttori si uniscono, e fanno bene
Viale Europa 1, Loc. Due Ponti, 53100,Siena (SI), Toscana ,
tel: 0577 281069 | email: info@toscanacereali.it
Padiglione 2 - 2E 127 -
Toscana Promozione - Agenzia di Promozione Economica della Toscana
Villa Fabbricotti - Via V. Emanuele II 62-64, 50934,Firenze (FI), Toscana ,
tel: 055 4628006 | email: f.fattorini@toscanapromozione.it
Padiglione 2 - 2D 138 - 2F 137 -
Traditional Trdelnik
, , ,
tel: | email: info@trdelniky.net
Oval - 6G 043 -
Trentino Marketing Spa
Via Romagnosi, 11, 38122,Trento (TN), Trentino Alto Adige ,
tel: 0461 219300 | email: prodotti@visittrentino.it
Padiglione 1 - 1D 070 - 1E 069 -
FACEM SPA - Tre Spade
La materia prima va bene. Ma come la si lavora? E come si conserva un alimento? Anche il cuoco ha i suoi ferri del mestiere, dal 1894 a oggi
Via Fabbriche 11/C, 10141,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 337119 | email: facem@facem.com
Padiglione 2 - 2D 012 -
Tuttovo Srl
Il biologico ha motivazioni etiche oltreché di gusto. Perciò un gelato bio parla anche di salute, nostra e dell
Via Stura 24, 10098,Rivoli (TO), Piemonte ,
tel: 011 9575805 | email: info@tuttovo.com
Padiglione 2 - 2B 108 -
GOOD 2013 - Udine Fiere e CCIAA Udine
Via Cotonificio, 96, 33030,Torreano di Martignacco (Ud), Friuli Venezia Giulia ,
tel: 0432 4951 | email: info@udinegoriziafiere.it
Padiglione 1 - 1A 035 -
Unioncamere Lazio
Largo Arenula, 34, 00186,Roma (RM), Lazio ,
tel: +39 0669940153 | email: areapromozione@unioncamerelazio.it
-
Regione Puglia - Unioncamere Puglia
P.zza Aldo Moro 33/a, 70122,Bari (BA), Puglia ,
tel: 080 9645722 | email: info@unioncamerepuglia.it
Padiglione 3 - 3D 002 - 3E 002 - 3F 002 - 3G 002 -
Unione Regionale delle Camere di Commercio del Veneto
Via delle Industrie 19/D, 30175,Venezia (VE), Veneto ,
tel: 041 0999311 | email: unione@ven.camcom.it
-
Unipol Assicurazioni Spa
, , ,
tel: | email: m.peira@agenzie.unipolassicurazioni.it
-
United Nation Environment Programme - UNEP
, ,Paris ,
tel: | email: manfredi.caltagirone@unep.org
Oval - 6A 060 -
UOP Sali dal mondo
Rosa, grigio, rosso, nero, verde… Chi l’ha detto che il sale è solo bianco? I sali riproducono i colori del mondo e sono tutti un capolavoro
Via Rivera 100/2, 10040,Almese (TO), Piemonte ,
tel: 011 19887326 | email: info@salidalmondo.it
Oval - 6H 081 -
Ursini Srl
Una ricetta insieme semplice e ambiziosa, che diventa ricerca costante della qualità come negli oli o nei pestati. Filosofia mediterranea
Strada Provinciale S.Maria La Nova 12 - Località Villa Scorciosa, 66022,Fossacesia (CH), Abruzzo ,
tel: 0872 579060 | email: ursini@ursini.com
Padiglione 2 - 2J 124 -
Urta Islandica
Austurgata 47, 220,Hafnarfjordur ,
tel: +354 6980448 | email: thora@urta.is
Oval - 6J 016 -
Valgrana Spa
Tra Langa e Monviso, nella pianura del Cuneese, un caseificio serio, che lavora all
Via Moretta 7, 12030,Scarnafigi (CN), Piemonte ,
tel: 0175 272000 | email: biraghialberto@gmail.com
Padiglione 2 - 2J 028 -
VALVERBE SOC.AGR.COOP.
Erbe biologiche, fresche di raccolto, che serbano tutta la freschezza delle Alpi. Tisane genuine, che a ogni sorso danno salute
Via Prato 9, 12020,Melle (CN), Piemonte ,
tel: 0175 978276 | email: lucafasano@valverbe.it
Padiglione 2 - 2D 063 -
Vecchia Cantina Baroni di S. Carruba e C. Snc
Contrada Chiusa di Carlo Sn, 96012,Avola (SR), Sicilia ,
tel: 0931 560139 | email: vecchiacantinabaroni@libero.it
Padiglione 3 - 3D 059 -
Velier -Distillatori artigiani dei Caraibi
Dai tempi di Cristoforo Colombo, i genovesi il commercio ce l’hanno dentro. E alcuni ne ripercorrono le rotte, con “spiriti” d’esplorazione
Via Byron 14, 16145,Genova (GE), Liguria ,
tel: 010 3108611 | email: velier@velier.it
Oval - 6A 034 -
Venanzio Azienda per la produzione del lardo di Vannucci E. & C. Snc
Colonnata è, innanzitutto, lardo. Un prodotto famosissimo, particolare e versatile, che merita d’essere valorizzato in ricette uniche
Via Giardino 12, 54033,Colonnata-Carrara (MS), Toscana ,
tel: 0585 75803019 | email: biggi.luigi@alice.it
Padiglione 2 - 2G 138 -
Venchi Spa
Anche una tradizione dolciaria secolare può crescere con freschezza, puntando tutto sulla materia prima e sull’originalità delle ricette
Via Cuneo 45, 12040,Castelletto Stura (CN), Piemonte ,
tel: 0171 791611 | email: simona.marino@venchi.com
Padiglione 2 - 2D 056 -
Veneto Agricoltura Azienda Regionale per i Settori Agricolo, Forestale e Agro Alimentare
Viale dell'Università 14, ,Legnaro (PD), Veneto ,
tel: 049 8293711 | email: info@venetoagricoltura.org
-
Veneto Promozione S.c.p.A.
Via delle Industrie 19/D, 30175,Marghera Venezia (VE), Veneto ,
tel: 041 2526211 | email: info@venetopromozione.it
Padiglione 1 - 1A 020 - 1B 019 -
Verde Mattone s.r.l.
Rispettiamo l'ambiente e riduciamo il consumo di energia.
Via Napione 29/b, 10124,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 7631106 | email: info@verdemattone.eu
Galleria Visitatori - GV 021 -
Verdi Fattorie Soc. Agr. Srl
In Toscana le fattorie si mettono insieme per allevare. E lo fanno bene, attente alla tracciabilità nel settore lattiero caseario
C.da Piergolo, 83050,S. Angelo all Esia (AV), Campania ,
tel: 0827 406352 | email: verdifattorie@libero.it
Padiglione 3 - 3A 013 -
Via delle Indie srl
Via Sant Grat 18, 11020,Hone (Ao), Valle d'Aosta ,
tel: 0125 960699 | email: info@viadelleindie.com
Padiglione 2 - 2A 111 -
Vinaigrerie La Guinelle
Per Pasteur solo l’aceto di vino merita il nome di “vinaigre”. E c’è chi i vini li seleziona benissimo, per esaltare l’aromaticità dell’agro
Cosprons, 66660,Port-Vendres ,
tel: +33 0468 980176 | email: info@levinaigre.com
Oval - 6D 037 -
Azienda Agricola Virtù Mediterranea Srl
Un mondo di spezie attentamente selezionate nel territorio cilentano, al servizio dei grandi formaggi di Casa Madaio
Via Marino da Eboli 11, 84025,Eboli (Sa), Campania ,
tel: 0828 364815 | email: info@virtumediterranea.it
Padiglione 3 - 3B 014 -
VIS - Volontariato internazionale per lo Sviluppo
Vis sono programmi per attività d’informazione, formazione, educazione nei Paesi in via di sviluppo. Vis è la forza del volontariato
Via Appia Antica 126, 00166,Roma (RM), Lazio ,
tel: 06 516291 | email: vis@volint.it
Oval - 6J 081 -
Gianluca Stefanucci VOMFASS TORINO
Anche in un ambito come quello dell'aceto balsamico si possono respirare belle novità: 20 balsamici, ottenuti da frutti italiani e non solo
Via XX Settembre 9, 10121,Torino (TO), Piemonte ,
tel: 011 0200098 | email: info@vomfasstorino.com
Padiglione 2 - 2D 019 -
White Dog Brewery di Dawson Stephen
Guardando all’Inghilterra, le real ale ad alta fermentazione prodotte con gli ingredienti più semplici sprigionano aromi floreali e fruttati
Via Monzone 416, 41052,Rocchetta di Guiglia (MO), Emilia Romagna ,
tel: 059 792074 | email: steve@whitedogbeer.com
Padiglione 1 - 1E 063 -
Ytri-Fagridalur
Ytri-Fagradal, Skarðsströnd, 371,Búðardal ,
tel: +354 8933211 | email: hallasteinolfs@gmail.com
Oval - 6L 015 -
Zafferano di Turri di Picchedda Elverio e figli Snc
Peperoncino, origano e zafferano direttamente dalle terre di Sardegna Con questi aromi ogni piatto ci guadagna!
Via Repubblica 8, 09020,Turri (CA), Sardegna ,
tel: 0783 95101 | email: zafferanoditurri@libero.it
Padiglione 3 - 3B 071 -
Zago Srl
Una birra è viva se è totalmente naturale e non pastorizzata e se è prodotta ancora oggi solo con acqua, malto, luppolo, lieviti selezionati
Via Einaudi, 18, 33080,Prata di Pordenone (PN), Friuli Venezia Giulia ,
tel: +39 0434 621583 | email: commerciale@zago.it
Padiglione 1 - 1C 059 -
Zena Zuena Srl
Una “sciamadda” alla vecchia maniera, dritta al cuore di Genova. Per gustare bocconi di Liguria a tutte le ore del giorno
Via Cesarea, 84/R, 16121,Genova (GE), Liguria ,
tel: 010 5535309 | email: zenazuena@gmail.com
Cucine di Strada - 4C 011





